Vị thơm ngon đặc trưng của món bò, hương thơm ngào ngạt của rượu vang. Từng thớ thịt mềm thơm ngon hấp dẫn khiến bữa tiệc của bạn hấp dẫn.
Bò nấu vang đỏ

Nguyên liệu cần có:

  • 700 gram thịt bò bắp
  • 200 gram khoai tây, cà-rốt
  • 200ml rượu vang đỏ
  • Gia vị, muối tiêu, lá thơm orgelano
  • 50 gram bơ mềm
Hướng dẫn cách làm:
bo-nau-vang-do

Bò nấu vang đỏ

  • Thịt bò bắp cắt miếng vuông.
  • Khoai tây, cà-rốt gọt bỏ vỏ, cắt miếng vuông như thịt bò.
  • Thịt bò ướp với gia vị, muối, tiêu, đường, orgelano trong 30′ trước khi nấu.
  • Đặt nồi lên bếp, làm chảy bơ, cho thịt bò vào xào săn.
  • Chế rượu vang đỏ vào, đậy vung, hầm trong 10′ (nhà mình sử dụng nồi áp suất) nếu hầm bằng nồi thường thì chắc phải mất 1h (nếu dùng nồi thường thì sẽ hầm thịt với nước trong 1h, sau đó, khi cho khoai vào mới cho rượu vang và hầm đến khi khoai, cà-rốt nhừ là được).
  • Cho tiếp khoai tây, cà-rốt vào hầm chung với thịt thêm 5′ nữa, (hoặc đến khi khoai mềm).
  • nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn.
  • Món này ăn nóng cùng salade và bánh mỳ.

Mong các bạn ngon miệng với món bò nấu vang đỏ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo nau cam bo nau sot vang bo nau tieu xanh cach lam bo nau vang do

Cach lam Kim chi nước mắm chấm vịt cách làm bánh dứa món cho trẻ em gối Thiên cóc ngâm chua ngọt cong thuc nau an chân giò Măng chua bì heo chiên giòn Phá cha ca hai pohng Cho cà ch nẠu soup trứng cuộn cá bo cuon thit ba roi bào ngư nấu cháo chè long nhãn Đi bánh mỳ Si rô trứng hấp nhật bản ngô chiên bơ công thức bánh chay nhiều màu gà hấp rau răm lÃng lam pate de uc vit mat ong Quá c Cùi dừa chien chip Chè kem Sài Gòn cho người hảo ngọt nau xoi gac Salad thit bo khoai cach lam banh tai vac dau dua bun mang xuong keo me xung trai cay nhung socola ngon canh chua cá rô che tuyet giap coc ngam đương nuoc ep dua hau ngon thit kho trứng cach lam banh cuon nhan tom dạ dày hầm 4 món Hàn Quốc làm ngây ngất người РСћm rau câu 4 tầng Spinach chè bột báng khoai lòng non xào Hủ Đổi món với gỏi tôm mực Thái Lan gà rán sốt nước vải tuong cà chua yêu hung que banh mi kep trung 碧海蓝天 hẹ mứt dừa vị trái cây Làm mứt dừa Cách ăn sushi cho người lần đầu muốn Khoai môn Tép Chà ngon Chung ca cach lam che bap ngon gà hầm vị thuốc hamburger ca ngu cách làm mắm chưng công thức tôm hấp tỏi băm sup dau ngon che bi do ngon Gạo cua chien gion cà thu Cách loại bỏ vị chát của quả hồng huong dan lam xoi vo cari rau cu cach lam nuoc me 12 món ăn ngon Việt Nam trong mắt khách xương nấu đậu đỏ cach lam đua mon Cá bống sông Trà ai đi xa cũng nhớ thit xay xao thit vit quay canh cua rau đay chữa bệnh tiêu đen cong thuc lam banh nep cÃƒÆ chien mực ống rim me mâm cỗ Canh cho người mới ốm dậy Đi ăn bạc hà tía tô mật ong hoa cúc ho gà gà nướng gà nướng táo táo món mít non kho cá nục nhân chocolate Lam banh cookie cà tim xao toi Gà rang côn lam che lam GÃ Æ lau kim chi hai san ngon pasta xào bò băm nước ép lê cà rốt cach lam cha ca ho lo cach nau sup cu den công thức cơm gà trung cut lon banh goi bi quyet nau com ngon Rang muối lạc thế nào cho cho giòn ngon Vịt kho sả muối sung ngon cùi dừa