Cách làm bò lúc lắc xào rau củ mang đậm hương vị ẩm thực Châu Âu, mang đến món xào mềm ngọt đậm đà và có chứa nhiều chat xơ và vitamin
Cách làm bò lúc lắc xào rau củ cực giòn đổi vị cho ngày đông

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 400 gram thịt bò
+ 1 quả ớt chuông đỏ, 1 quả ớt chuông xanh
+ 1 củ hành tây, 1 miếng dứa
+ 2-3 tép tỏi, rau ngò rí
+ Gia vị: dầu chiên, hạt tiêu, nước tương

Cách làm bò lúc lắc xào rau củ cực giòn đổi vị cho ngày đông

Cách làm bò lúc lắc xào rau củ

Bước thứ nhất(1): Sơ chế rau củ quả để xào thịt bò

  • Dứa bạn ép lấy nước cốt dừa.
  • Hành tây bóc sạch vỏ, rửa thật sạch và dùng dao thái miếng vuông.
  • Tỏi bóc sạch vỏ, dùng dao băm thật nhỏ.
  • Ngò rí bạn nhặt sạch và rửa thật sạch, vớt rau ra rổ để ráo nước.
  • Ớt chuông bạn cắt cuống, rửa thật sạch, lọc bỏ hạt và thái miếng vuông.

Bước thứ hai(2): Sơ chế và ướp thịt bò

  • Thịt bò bạn mua về rửa thật sạch, thái thành từng miếng có bản to, dày chừng khoảng 1,5 cm. Sau đó bạn tiếp tục cho thịt bò vào trong tô và tiến hành ướp cùng với gia vị gồm: nước dứa, 1 muỗng muối ăn, 1 muỗng hạt tiêu. Chà sạch và lật mặt sau cho thịt thấm đều gia vị các loại.
  • Sau đó bạn bùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng tô thịt bò lại và cho vào ngăn mát ướp trong chừng 20 phút.
  • Rồi sau đó bạn mang thịt bò thái miếng vuông và nhỏ vừa ăn.

Bước thứ ba(3): Xào bò lúc lắc với rau củ

  • Đầu tiên bạn bắc chảo lên trên bếp, làm nóng dầu chiên rồi tiếp tục cho tỏi băm thật nhỏ vào chảo và tiến hành phi thơm rồi cho thịt bò vào đảo đều cho thịt săn lại với lửa lớn.
  • Sau đó bạn nêm thêm 1 thài canh nước tương, khi bạn thấy thịt bò săn lại và chín mềm thì tiếp tục cho ớt chuông vào chảo và dùng đũa đảo đều tay.
  • Cuối cùng bạn cho ớt chuông vào xào chín tái, cho hành tây vào xào tiếp đảo, nêm gia vị cho vừa ăn, đảo đều và tắt lửa.

Vậy là bây giờ bạn sẽ không cần lo lắng những món ăn ngon mới lạ và mang phong cách ẩm thực Châu Âu sẽ làm mất thời gian của bạn nữa nhé. Món bò lúc lắc xào rau củ vừa giản đơn, tiết kiệm thời gian chế biến lái có vị ngọt mềm đậm vị, hương thơm đặc trưng ngon ngất ngây luôn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

chÃÆy xuong cà kho kho thá t nau tom cua bà nau xuong suon trị cảm cúm nhà bếp thit ga nuong công dụng kép thực phẩm hạnh nhân Gà chien Mon tau Hà Lan Hợp бє bun cha ha noi bún chả cá chay Cua đồng rang me mì nấu sườn non hải sản xào ớt trồng chân gà nướng ngon cach nau che khoai lang dau xanh cắt tỉa hoa quả sưởi ấm lá chanh hấp ốc ớt chuông lợi ích sức khỏe trao Khâu Lựu mon ngon cuoi tuan Ä n com vat ngu sac Mon goi salad trái cây mối list cơm temaki < món mực xào"label" style="background-color: #92FA7F" href="/index.php?q= Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt"> Cún Khang Đậu phụ non tẩm bột sốt canh nau ăn uống sôi cÃƒÆ papparoti ngon cách làm bánh rán canh ca chua nhoi moc từ thịt gà mon trung cuon cách làm pizza cách nau ăn cách pha trà chanh leo trái vải cach lam sa te toi ot cach chon mit ngon côm ruơu chuà gà nướng mè cách làm kem caramel list chả Cach lam rau cau CÄË tự làm kẹo lạc cách làm bánh quy bơ Cách làm mứt dừa cực ngon đón Tết lam bo uc pate gan gà Thiên Trúc lam ga cuon cuon rau cu sinh tố dâu NhÃƒÆ Bùn bo Khoai lang nướng xốt kiểu Nhật trái cây ngâm mật ong Cóc Báo 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối củ sen xào chay món xào ngon Đất ca chua chutney ngon bánh khoai nướng giòn trứng chiên sốt tỏi Gio heo ham thuoc bac đủ bánh mì nhân nấm ca hoi chien ăn sống cá dương vật sốt cá cach lam bun ga nau mang kho cách làm bánh quai vạc Socola mang vit Xôi đậu Xôi chiên phồng sup bap cách Dẻo Đậu Đỏ lam sua chua mo nấu xôi đậu xanh và sắn gà chip chiên giòn lam muc sua chien mam ngon sen gà nướng sả ớt cach nau chè thap cam xúc xích chè khoai xiên nướng dinh dưỡng tập trung cá hồi trứng canh nam banh ran thịt nướng hàn quốc Bánh ít lá gai quà quê nơi phố thị mien nam nau che ngon Xuna Nguyễn Làm bánh gấc dễ hơn bạn cach lam khoai mi Bánh bao chiên chanh tươi nước chanh nước pha chanh cách làm chè công thức thạch trái cây