Hãy chia sẻ lên Facebook

Bò lúc lắc Mayo

Bò lúc lắc mềm mềm ngọt ngọt thơm thơm vị bò, bên cạnh đó là vị beo béo, chua dìu dịu của xốt mayonnaise, một chút cay cay của tiêu nữa, quả là ngon không có gì cưỡng lại được. Cuối tuần này chị em mình cùng làm món này cho các anh xã nhé!
Bò lúc lắc Mayo

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt thăn bò: 300g
  • Ớt chuông xanh: 1 trái
  • Cà chua: 1 trái
  • Hành tây: ½ (một phần hai) củ
  • Tiêu đen đập dập: 1/2M
  • Tỏi băm, ngò rí: 1M
  • dầu chiên, tương cà, tương ớt
  • Đường, rượu Brandy
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  • Nước tương Nước tương

1. Cách sơ chế:

– Hành tây, ớt chuông cắt miếng cạnh 2cm. Cà chua bỏ hạt, cắt miếng vuông 2cm. Tỏi băm vắt nước, xác để riêng.– Thịt bò cắt khối vuông 2cm, ướp với 2M hạt nêm Aji-ngon®, 1M nước tỏi, 1/2M nước tương “Phú Sĩ”, 1/2M dầu chiên. 

2. Cách thực hiện:

– Phi thơm tỏi với dầu chiên, cho cà chua, hành tây, ớt chuông vào xào nhanh tay, trút ra để riêng.

– nấu nóng chảo, cho thịt bò vào xào xém mặt, cho ít rượu Brandy vào khử, xào nhanh để thịt vừa chín tái

– Phi thơm tiêu và tỏi trong chảo khác, cho thịt bò vào xào, nêm 1M tương ớt, 1M tương cà, 1/2M nước tương “Phú Sĩ”, 1/2M đường xốc nhanh nếm vị vừa ăn, sau cùng cho rau củ và 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® vào đảo đều.

3. CÁCH DÙNG:

Cho thịt bò ra đĩa, ăn kèm cơm, khoai tây chiên hoặc bánh mì.

Mách nhỏ

– Ướp thịt bò với nước tỏi để thịt thơm, có màu vàng đẹp mà không bị cháy.

– Cho thêm ít rượu vào xào thịt bò giúp món ăn dậy mùi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh flan lựu ga rang muoi toi lam canh ga chien gion ngon súp lươn đồng lẩu nấm trung vit lon chien gion ngon cháo sườn non thịt lợn cuộn vừng chiên gà nướng thổ nhĩ kỳ thịt vịt chiên dừa phÃƒÆ cà che xoai tran chau May và bánh gạo cách làm bánh gạo lá dong món ngon gà cánh gà cánh gà chiên nướng mề gà Canh ga chien muoi ngon chiên vịt nước dừa Rà cách làm gà nướng mẻ lau gau xot BBQ mề gà nướng canh ga chien toi cach lam canh ga chien toi bánh gạo lá dong vịt chiên vàng giòn hột gà xào me thuc an nhanh trung vit chien gion vịt chiên giòn thịt vịt chiên đùi vịt rán mề gà xiên que pha trÃƒÆ ga nau vai gà nướng vừng luoi vit chien gion trứng chiên thịt cach lam long Mang chua triết ngao bun gao xao cay bánh trà xanh món ngon ăn cơm cháo thập cẩm các món mặn ăn cơm lam dua cu kieu cơm nắm rau củ cach lam banh bong cai ca vang ung thư choleterol tim mạch kiwi cheery bò bít tết cupcake hương vani trung chien com xanh ngon gỏi dưa chuột dua cai chua ngon cach nau chao ga ac hải sản xào hành tây com rang hai san Người Huế kiêng ăn tôm đầu năm Ga ham cu sen cach nâu cac mon ăn ngon kem caramen cánh gà chiên mắm mứt đậu công thức nước ép lê gừng súp ghẹ nấu nấm bi do xao thom ngon com chay thit bo ngon Trải bột mì các món ngon từ thịt cay xà đùi gà chiên mắm hồ sen chả giò thịt gà Chả giò thịt gà giòn hyoyeon snsd mỳ ý sốt kem ca tim thom ngon công thức miến lươn giòn tan ba chỉ kho cải chua cach lam mut mit kem trái thanh long món lương Cách muối măng chua uc gÃƒÆ công thức chân gà chiên mắm tỏi cháo thịt cua be an gỏi thịt hành tây xã nước sốt chua ngot cach lam sandwich nhan tom Đặc Sản ca hoi tron hanh nhan món kho Thịt ba chỉ rim tôm mÃy nau so long doi dua đậu hũ rang Ngá banh madeleines mat ong gio xao SOUP goi Những món ăn bắp cải xào ba rọi hạt nêm heo bánh qui hình lá tôm xào trứng mon khoai chien ngon lam mut ca rot Bánh trôi Phở tíu món phở trộn chua ngọt ở Hà ăn kem cach lam mon ga ham dau hu uoi sa ngon lam banh chuoi chien đồ trang trí từ gỗ