Bò lúc lắc mềm thơm với công đoạn chế biến khá dễ dàng, dùng kèm chút salad là bạn có bữa tối thật đặc biệt cho ngày đầu năm mới! Bò lúc lắc ngọt mềm hấp dẫn
Cách làm bò lúc lắc quá ngon

Bò lúc lắc ngọt mềm hấp dẫn 1
Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bò lúc lắc:

45ml dầu hạt cải
900 gram thịt bò thăn loại mềm
4 tép tỏi
45ml dầu hào
30ml nước mắm
30ml nước tương
5 gram đường
5 gram tiêu xay
800 gram xà lách xoong
300 gram trái cà chua bi
15 gram đậu phộng
60ml rượu mirin
1 củ hành
Một ít tiêu xay, muối, 5 gram đường

Bò lúc lắc ngọt mềm hấp dẫn 2

Bò lúc lắc ngọt mềm hấp dẫn 3
Bò lúc lắc ngọt mềm hấp dẫn 4

Làm sạch thịt bò, để ráo rồi xắt thành nhiều miếng vuông nhỏ vừa ăn.

Bò lúc lắc ngọt mềm hấp dẫn 5
Bò lúc lắc ngọt mềm hấp dẫn 6

Cho tỏi băm, dầu hào, nước tương, nước mắm, đường, tiêu xay vào bát, khuấy đều. Rồi cho thịt bò vào ướp từ 4 tiếng đồng hồ trở lên. Sau đó, bạn làm nóng chảo với ít dầu hạt cải, cho thịt bò vào xào nhanh đến khi thịt chuyển màu và chín thì vớt ra đĩa.

Bò lúc lắc ngọt mềm hấp dẫn 7
Bò lúc lắc ngọt mềm hấp dẫn 8

Thái sợi củ hành rồi ngâm trong nước đá một lúc cho bớt hăng.

Bò lúc lắc ngọt mềm hấp dẫn 9
Bò lúc lắc ngọt mềm hấp dẫn 10

Vớt củ hành ra, để ráo rồi cho vào bát cùng với rượu, đường, ít tiêu xay và muối. Khuấy đều cho đường và muối tan hết.

Bò lúc lắc ngọt mềm hấp dẫn 11
Bò lúc lắc ngọt mềm hấp dẫn 12

Cuối cùng, trước khi dùng bạn cho thịt bò ra đĩa, trang trí với ít xà lách xoong, cà chua bi và đậu phộng rang xung quanh, sau đó gắp ít củ hành lên.
Bò lúc lắc ngọt mềm hấp dẫn 13
Bò lúc lắc mềm thơm với công đoạn chế biến khá dễ dàng, bạn chỉ mất thời gian cho phần ướp bò được thấm. Tuy nhiên sau đó sẽ rất nhanh, mà món ăn lại ngon. Bò lúc lắc dùng kèm với ít rau xanh để cân bằng dinh dưỡng và hài hòa vị giác, khiến bữa ăn càng thêm ngon miệng.

Bò lúc lắc ngọt mềm hấp dẫn 14

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: simplecomfortfood)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món ăn từ thịt bò món chính món mặn món ăn việt nam

lam xoi xeo ngon làm bánh xèo kim chi cháo thịt bò rau củ chấm kho quẹt công thức trứng gà chiên nấm mỡ lam chao ga Dùng bong bóng tự chế chậu hoa rực rỡ sài gòn lam banh ngay Tet xiên làm bánh tẻ thế nào Ham bi ro công thức salad thịt gà hình dưa hấu trà bí đao ngon tom hap trung ngon cháo thịt cach lam ổi lắc Banh min Cứ kiệu chÃ Æ cách làm cua biển hấp bia cháo thịt băm trá Ÿ bắp cải cuộn thịt lam hoa gia Những quán bún cá ngon ở Sài Gòn cháo tôm phô mát sinh tố dưa leo Ảo món thịt đậu hủ nhồi rau củ lá móc mật làm bò khô từ thịt gà lam bo la lot nuong chao cá ngừ nấu súp cua cháo tôm hàn quốc phi hanh Tổng hợp món tiệc tại nhà ngon lạ dễ mon bau rat ngon bánh khọt cháo rau muống ấn gÃƒÆ xÃƒÆ trà tăng cân xương ung thư xay sinh tố xoài cach lam muc ro ti ca tim nhoi thit nuong ngon chẠgà xay Chân gà chua banh su kem thom ngon cach lam thach rau cau la dua nom ga bap cai ngon món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp lam mut xoai gion deo Diệu Kim Bánh bèo chén kieu chua ngot gỏi heo quay chẠcã basa cách làm da ua Tráºi banh num dua lăng si rô cam Xứ Tỉa quả bí thành bát đựng canh đẹp Banh bot bang gà rang rau củ hẹn hò Hai san Cách nấu sườn chua ngọt Vĩnh nầu Thích nha cu sen nep cam ninh duong bánh ngon mỗi ngày Hòa nấu canh nấm đậu phụ má ³ ngon ca nuong hoành thánh rán tôm thịt Anh thit sot dau hu nhung mon dua Phân biệt đá từ nước đun sôi hay giò lụa chả chả lụa món kho Trâm sữa chua Bơ lạc cua chien gion kẹo homemade canh lươn nấu dọc mùng nem cuốn coca Gà kho coca kiểu Hàn bánh qui kem dâu List lẩu công thức gỏi củ cải đỏ chua ngọt cach lam ga sot cay Trai càch nấu bánh canh cá lóc thịt bò cuộn tôm cải thìa rán dầu hào hẹ Chân gà xào dọc mùng trộn đậu hũ cap đỗ đen cha ca la vong thom ngon óc heo chiên xù nổi tiếng đậu hủ trắng hấp trứng Bap gia tom chien hoang kim goi xoai thit bo ngao luộc sinh to vai bac hac banh mi ran nhan tom ngon cach lam tom hap muoi ngon nem rám cach lam banh xu xê Ä Ãºc Mẹo phân biệt ruốc thịt và ruốc bã Kim Chi thực phẩm hạ cơn say hạnh nhân măng