Bò lúc lắc là món ăn quá ngon nhưng chế biến lại vô cùng giản đơn, hấp dẫn từ tên gọi cho đến vị ngon ngọt đậm đà của món ăn. Hãy tham khảo cách nấu bò lúc lắc chuẩn vị đậm đà thơm ngon cho bữa ăn cuối tuần thêm mới lạ với Naungon.com sau đây nhé các bạn!
Cách nấu bò lúc lắc chuẩn vị đậm đà thơm ngon cho bữa ăn cuối tuần thêm mới lạ

Bò lúc lắc có nước sốt hòa quyện cùng với vị ngọt của thịt bò tươi mềm và vị thơm của hành tây cùng ớt chuông. Nếu bạn sáng tạo thêm một chút sẽ làm cho món ăn càng trở nên hấp dẫn hơn, đặc biệt là đối với các bé!

Cách nấu bò lúc lắc chuẩn vị đậm đà thơm ngon cho bữa ăn cuối tuần thêm mới lạ phần 1

Nguyên liệu làm bò lúc lắc

  • Thịt bò: 300 gram – 500 gram (Chọn thịt mông, thớ nhỏ, có màu đỏ hồng sẽ không bị dai)
  • Hành tây: 1 củ vừa vừa hoặc ½ (một phần hai) củ to
  • Ớt chuông xanh, đỏ: mỗi thứ ½ (một phần hai) quả
  • Cà chua bi: 5 quả bổ làm đôi
  • Tỏi khô đập dập băm thật nhỏ, hạt tiêu giã dập
  • Dầu hào, nước xì dầu (bạn có thể mua trong các siêu thị).
  • Đường, muối tinh, hạt tiêu, rau mùi
  • Vang đỏ: 1 muỗng canh (không bắt buộc).

Cách nấu bò lúc lắc chuẩn vị đậm đà thơm ngon cho bữa ăn cuối tuần thêm mới lạ phần 2

Cách nấu bò lúc lắc

  • Cà chua bi bổ làm đôi, ớt chuông, hành tây thái miếng vuông cỡ một đốt ngón tay.

Cách nấu bò lúc lắc chuẩn vị đậm đà thơm ngon cho bữa ăn cuối tuần thêm mới lạ phần 3

  • Thịt bò thái miếng vuông 1,5 x 1 x 5cm, cho vào một cái tô ướp với dầu hào, nước tương, đường, muối, hạt tiêu và tỏi băm để chừng 30 phút cho thấm. Trong lúc chờ thịt thấm thì chuẩn bị sẵn khoai tây chiên để ăn kèm. Khoai tây gọt bỏ vỏ thái con chì ngâm vào nước muối, vớt ra luộc chín, xả qua nước lã rồi cho vào chảo chiên ngập dầu đến khi vàng giòn.
  • Bắc chảo lên bếp nấu nóng già, cho dầu chiên vào phi tỏi cho thơm, trút thịt bò vào để lửa to đảo khoảng 2 phút cho thịt bò chín tái. Lúc này có thể cho vào một thìa rượu vang đỏ đảo thêm vài phút nữa rồi trút lại ra bát.

Cách nấu bò lúc lắc chuẩn vị đậm đà thơm ngon cho bữa ăn cuối tuần thêm mới lạ phần 4

  • Cho thêm một muỗng dầu chiên vào chảo vừa xào thịt, cho cà chua, hành tây, ớt chuông vào xào.

Cách nấu bò lúc lắc chuẩn vị đậm đà thơm ngon cho bữa ăn cuối tuần thêm mới lạ phần 5

  • Tiếp đó rắc gia vị và rưới vào một chút nước xào vừa chín tới

Cách nấu bò lúc lắc chuẩn vị đậm đà thơm ngon cho bữa ăn cuối tuần thêm mới lạ phần 6

  • Tiếp tục cho thịt bò vào lại, đảo đều cho các nguyên liệu hòa quện vào nhau. Bạn có thể hòa sẵn một ít dầu hào, maggi, đường và nước lọc để chế thêm vào nếu thích ăn nhiều sốt.

Cách nấu bò lúc lắc chuẩn vị đậm đà thơm ngon cho bữa ăn cuối tuần thêm mới lạ phần 7

  • Cho thịt ra đĩa ăn nóng cùng với khoai tây chiên và bánh mỳ hoặc cơm đều ngon. Bạn có thể trang trí món bò lúc lắc thành chú hề ngộ nghĩnh để món ăn cho bé thêm phần hấp dẫn nhé!

Cách nấu bò lúc lắc chuẩn vị đậm đà thơm ngon cho bữa ăn cuối tuần thêm mới lạ phần 8

Cách nấu bò lúc lắc chuẩn vị đậm đà thơm ngon cho bữa ăn cuối tuần thêm mới lạ phần 9

Cách nấu bò lúc lắc chuẩn vị đậm đà thơm ngon cho bữa ăn cuối tuần thêm mới lạ phần 10

Cách nấu bò lúc lắc chuẩn vị đậm đà thơm ngon cho bữa ăn cuối tuần thêm mới lạ trên đây thật dễ dàng phải không nào? Còn chờ gì nữa, hãy thực hiện theo nhé các bạn! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món bò lúc lắc!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Nga Ăn Chơi tất niên Cún cá hường cach lam tom xao hung que Kẽm tỉa hoa thanh nhiệt lâu mam Bánh tráng mắm ruốc Phan Thiết kheo tay cong thuc nau che tà đồ chơi vải an toàn Những mẹo vàng để chọn thịt rau sup miso đậu phụ xào cà tím khô cách làm thịt heo sốt cà chua cơm chiên kim chi trứng gà cách làm tôm rim me Chan ga chien nuoc mam Ca chep hap banh su Cach lam Banh bao Lâng Chung máu Phổ tai banh gio cach lam bóc Tart sot nam chao thit bo ngon LẠcủ mài kho mặn canh sườn mon bo cuon ngon Làm gỏi nước á dưa leo lam ca tim nhoi thit mề gà Mề gà xào nấm bò hầm củ sắn Trâm Phạm vit om sau bo xao nam rom ngon che bi trai cay Nước Chấm nhat Lê Văn Hưu sự thật về việc ăn uống của các lam ga chien gion êch donut mặc mi xao bo tài sÃƒÆ mẹ đừng quên mua măng cụt cho bé tan ba te thạch trứng kem sua cách làm bánh rán mặn ngọt Cách Làm cốm sũa chua hộp quà đậu chiên húng quế nay che do xanh cách nấu bún hến Bún hến bình dị đậu phụ xào ớt chuông mochi món Nhật món ngọt Trâm Phạm cầu gai nhum chưng cách thủy cà phê sup lanh phuc bon tu âmthưc làm thạch dừa và chua Cách chế biến dọc mùng không bị ngứa cach lam thit bo la lot khoai tay thit bo sinh to dua hau dua ngon che bột lộc Món muối chua đãi khách món nhậu đậu hũ kho ngũ vị mon ngon tu gan heo trung cuon thit ngon 10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm 1 Nhận diện nho Trung Quốc đội lốt hàng banh chiffon pho mai nguoi thảo mộc hô hấp mã đề bạch đàn bánh canh cua gio heo matsu ngon lôi chao bao ngu ngon công thức mojito dâu tây salad mực ống suon kho dua banh la he nguyen canh rau mÃƒÆ cach lam mon dau phu chien cay Banh trứng cach lam banh chuoi phu caramel She Was Pretty 2015 ruốc tôm cho bé phô mai que chiên sườn với sả ớt quà vặt nhỏ cháo ám miền bắc Bí quyết sử dụng bia trong ẩm thực ham cach nau chao thit bo cách nấu chè ngô ngon hoa qua hải