Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Lấy phần thịt bò ra, để ráo nước, xắt làm đôi.
nấu nóng chảo, rưới 1 muỗng canh dầu chiên, nấu nóng dầu.
Cho thịt bò vào chiên áp chảo 2 mặt đến khi thấy thịt vừa nóng là được. Lấy thịt bò để riêng ra đĩa.
Bánh mì làm nóng rồi xắt thành từng lát vừa ăn.
Lấy muỗng múc khoảng 1 muỗng canh sốt tiêu đen rưới lên mặt ½ (một phần hai) thịt bò vừa chiên áp chảo xong, phần còn lại quết sốt tương ớt lên mặt.
Ớt sừng, dưa leo, cà chua rửa thật sạch, xắt lát vừa ăn, bày ra đĩa.
Cho phần thịt bò ra đĩa, chan sốt, rắc thêm ớt lát.
Trang trí và tỉa rau củ theo hình rồng. Thưởng thức kèm với dưa leo, cà chua xắt lát.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
