Hãy chia sẻ lên Facebook

Bò lá lốt mayonnaise

Món bò lá lốt vốn là món truyền thống nhưng với cách chế biến mới sẽ đảm bảo sức khỏe mà nhân không bị khô, thích hợp để thay đổi thực đơn hàng ngày.  
Bò lá lốt mayonnaise

NGUYÊN LIỆU

  • Thịt bò phi lê: 200g
  • Thịt xay: 100g
  • Hành tây: ½ (một phần hai) củ
  • Lá lốt
  • Tỏi băm, ớt băm, sả băm
  • Tiêu, đường, nước mắm, dầu chiên
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
  • Xốt Mayonnaise Xốt Mayonnaise Aji-mayo®

1. Cách sơ chế:

– Thịt bò cắt lát mỏng, ướp 1 ít hạt nêm Aji-ngon®, tỏi băm, để thấm.– Lá lốt rửa thật sạch, để ráo.– Hành tây băm thật nhỏ. Phi thơm sả, ớt, hành tây, để nguội.– Ướp sả và hành tây vào thịt xay, nêm 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m nước mắm, 1m đường, 1 ít tiêu, 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo®, để thấm. 

2. Cách thực hiện:

– Cuộn 1 lát thịt bò với nhân thịt bên trong và lá lốt bên ngoài, sau đó dùng tăm xiên lại.

– Lần lượt chiên các cuộn lá lốt trên chảo ít dầu và lửa vừa.

3. CÁCH DÙNG:

Dùng bò lá lốt chung với bún, rau sống, dưa leo, đậu phộng, mỡ hành và nước mắm pha.

Mách nhỏ

– Khi cuốn lá lốt để mặt xanh bóng bên ngoài sẽ đẹp mắt hơn.

– Chiên lửa vừa để cuốn thịt chín đều và giữ được mùi thơm của lá lốt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh chua nấu lá giang nau chao ngon bánh quy cookies Red Velvet món ngọt Trâm mẹo vặt chế biến đồ ăn dặm đậu phụ non hấp trứng bách thảo Bánh lá cach lam banh donut 10 thực phẩm Trung Quốc nên tránh xa thịt xông khói nuong sa te cach lam xoi la dua tút cũ thành mới Gà nướng đất Muop Bột sắn dây giải nhiệt chọn thế pha nước chanh Mon ngon gia dinh chè sa kê Gợi ý mâm cơm chay cúng Rằm tháng 7 Xôi đậu xanh Thit kho man ẩm thực cuối tuần xôi lạp xưởng bo thit mon cha ngon cach lam mi xao nau luon tom xao bong thien ly ngon dậy nấu ăn ngon bông bí huong dan lam banh gato BÃƒÆ nh lam vit tiem dac biet cua rang me Nấu nui ngon đậu phụ sốt trứng muối mua vai bánh nếp Mê say cuốn Thủy Nguyên bánh kem valentine Cách nấu bun riêu cua cơm rang thịt gà banh mi nho có tép khô xào rau củ Bun thịt nướng quay thịt gà cach lam thit ba chi cuon ot salad đậu bánh pate cach lam banh bo thot not rau cải xào quẩy cà dua hong canh dau trang làm cơm hấp coca thit nuong rieng me toilet mon kho an com chả rươi thịt bằm banh khoai my Buổi trưa rủ đồng nghiệp đi ăn lẩu cong thuc nau tom Xúp hoành thánh muc trung chien nuoc mam Cách tỉa dưa hấu hình mặt cười đáng bánh gan Món nộm Thêm các món đậu phụ rẻ tiền mà ngon hanh tim muoi chua cay cach lam da heo mon nem nuong thom ngon Rớt nước miếng với xôi mít phố Tô sùp canh tôm rau mầm com nieu ga đồ cho bé Matcha Green Tea Ice Blended trà xanh Mẹo hay vào bếp Chiên cá không bị chè Chè hạt sen táo đỏ bổ dưỡng liên lam banh mi ngot bánh cuốn tép gỏi rau má tôm sú ô mai sấu cach lam banh mi nhan dau diện Bún rêu quấn rà u cà u Đồ ăn vặt đậu hũ non xào thịt làm bánh mỳ kẹp Làm sao để bỏ được vị đắng của Đơn giản Dao ngam To yen cha quê cach lam sinh to mang cut chanh cách làm cà tím cuộn thịt ga ta hap la chuc hộp cơm komasu nau rau ngot sương sa cà chua ép lau kimchi nem cuộn bia banh tron gio heo ham sen tổng Món ngan cơm nắm nau canh he Làm bánh chè khúc bạch Chè khúc bạch sảng cà tím nhồi thịt heo bằm treo canh ca hoi ham dua