Trong thời gian 10 phút siêu đầu bếp David Thái đã chế biến hoàn thành món ăn “Bò lá lốt kiểu Pháp với trứng cá tầm Caviar de Đuc”.

	Bò lá lốt kiểu Pháp với trứng cá tầm Caviar de Đuc

Cùng làm thử nhé!

Bò lá lốt kiểu Pháp với trứng cá tầm Caviar de Đuc 

Nguyên liệu gồm có:

- 120 gr thịt thăn bò băm nhuyễn

- 10 gr mù tạt

- 5 gr sốt cà chua

- 5gr củ hành tây xắt nhỏ

- 5gr bạch hoa

- 5 gr dưa leo chua

- 10 gr  Mùi tây xắt nhỏ

- 20 gr lá trầu băm thật nhỏ

- 2 gr tương ớt Tabasco

- Muối / hạt tiêu

- Bơ 100 gr

chuẩn bị sẵn:

- băm thật nhỏ thịt bò vo thành viên nhỏ

- Thêm tất cả nguyên liệu, trộn tất cả lại với nhau, nêm gia vị vừa ăn

- Bỏ hỗn hợp vào khuôn inox tròn.

 Bò lá lốt kiểu Pháp với trứng cá tầm Caviar de Đuc 2
Siêu đầu bếp David Thái

Thực hiện:

- Tiếp tục nấu nóng chảo với bơ

- Áp chảo cho 5 giây mỗi bên.

- Trình bày món ăn (dùng món kem chua và trứng cá Cavia de Duc để dùng kèm)

[clip] Siêu đầu bếp hướng dẫn làm Bò lá lốt kiểu Pháp với trứng cá tầm Caviar de Đuc:


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đầu Bếp Đỉnh, Top Chef Việt Nam, món ngon, ẩm thực Việt

xíu suy giam nhan thuc công thức xúc xích xào ớt chuông bun ca la giang Sua Chua canh sườn nấm chè đậu ngự cach lam che trôi nươc gỏi mít non và thịt ba chỉ cookie chocolate Cá ran nem tai thính dua mon ngon đậu Hà Lan móng giò nấu bí đỏ ca rot chua бє canh kho qua nhoi thit cha ca ro phi bi do nuong ngon Nhà bếp lạ với hoa văn che dau xanh bot loc thuyền Vân chiffon socola cach gÃƒÆ ham Phố la sen bánh bèo chén đà nẵng lam pa te Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt rau Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu bánh trà xanh hạnh nhân cac mon nom ngon làm tôm xào bơ ngon ý miến xào thịt Kheo Tay Hay Lam Nau cách làm bánh quy ngon bo xao cai cua chien gion lam banh kem giang sinh Những món ngon ở phố núi Pleiku cách làm chè xào bí đỏ với mận làm mứt dâu bằng lò viba nui xoắn nấu thịt viên roi luoc">ba roi luoc Chả mực cách làm bánh ngô cách nấu cơm chay bánh kem oreo cơm gà teriyaki nộm hoa thiên lý cÃƒÆ kho dua mề gà xào cay rau câu bánh flan Cach lam Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh bí đỏ nấu ăn pudding xoài xoi dau xanh la dua nuoc chanh da món ngon với đu đủ xôi mít lá cẩm source sự che rong bien hinh banh mut cu cai sup tao ngon xanh Thit bò cách làm tôm xóc tỏi công sở bông cải xào chua cay lòng heo món gỏi Hằng MT đến Ẫmthực Giái Mẹ khoai tay cacao móng giò hầm ngũ vị Thịt Heo kho tau hu ga rim rau tiến vua nghêu làm kem ba rọi bánh cay cá diêu hồng nướng cach lam che thai ngon phi lê cá cờ sốt cam dễ nấu an com cháo dinh dưỡng cách làm ca muoi xoi che bap Chú canh thit bi do súp dạ dày cách làm nước chấm ngon cách muối măng chua mien xao thit lon snack chuoi chè đỗ đen kiểu Thái giới trẻ sài thành nước đường làm bánh sinh tố cam sữa ca tim nuong chay cach nau thit ba chi trung cuon sushi canh ga sot cay ngon xúc xích bò tái me om gà nguyên con cha bong thit