Bò kho – Mọi người sẽ rất thích món ăn sáng thông dụng của mình cho mà xem. Món bò kho rất dễ làm, ăn lại ngon, có thể dùng vào bữa điểm tâm.
Bò kho

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram - 1,5 kilogram thịt bò nạm, gân trong
  • 5 củ cà-rốt
  • 2 củ cải trắng
  • ½ (một phần hai) trái thơm
  • 1 hộp nêm bò kho
  • 1 gói ngũ vị hương
  • 5 tép sả cây
  • Ngò gai và rau quế
  • Nước mắm, muối, đường, hạt nêm knorr
  • Muối ớt
  • Hành tỏi băm nhuyễn
  • Bánh mì hoặc hủ tiếu tùy thích
Hướng dẫn cách làm:
bo-kho

Bò kho

  •  Thịt bò mua về rửa thật sạch bằng rượu. Sau đó bắc nước sôi trụng sơ thịt bò để khử mùi tanh của thịt bò.

Bò kho 1

  •  Phi hành tỏi cho thơm sau đó cho gói gia vị nấu bò kho vào xào đều.
  •  Cắt thịt bò ra từng miếng cho vừa ăn. Ướp thịt với hành tỏi và gia vị nấu bò kho dã xào và trộn đều với ít muối, nước mắm, đường và hạt nêm knorr. trộn thật đều cho thịt thắm đếu gia vị chờ khoảng 30 phút thì nấu.
  •  Trong lúc chờ thịt thấm gia vị thì mình gọt ca-rốt, tỉa hoa nhọn, hành trắng bóc vỏ cắt múi, thơm thì cắt khoanh to vì lấy nước, sã bó khúc.
  •  Bắc chảo lên bếp bỏ dầu vào, bỏ hành tỏi vào phi thơm sau dó cho phần thịt bò vừa ướp vào xào đều tay cho xăn thịt sau đó cho nước khoảng 2 lít, thơm vào hầm thịt cho mềm. Khoảng 20 phút ta bỏ sả vào.

Bò kho 2Bò kho 3

  •  Khi nào thử thịt vừa mềm tới thì bỏ cà-rốt vào hầm khoảng 15 phút là cà-rốt mềm, cho của hành trắng vào tắt lửa.
bo-kho

bò kho

Mong các bạn thành công với món bò kho.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo kho banh mi bo kho sa cach nau bo kho cach nau bo kho ngon

soup cà chua thịt luộc cuốn mon thit de æ² æ dứa dầm cach nau sup com xanh quán ăn lâu năm nem cà Chè Táo Xọn tôm viên Gạo Mà m trái cây khô trái cây tươi thực phẩm và chua miến xào chay ca chem sot kem ngonq= NÃƒÆ m"> NÃƒÆ m World Cup 2014 khô mực ớt lai rai Hằng dụng bánh đậu ga hap xa ³n tra chanh nong cach lam mam chung thit rÆ á u bẠp d bánh ít lá gai Bình Định cach lam cha thit lon luç å cua chien gion thịt ba chỉ ngà n cha dau thit Trứng cá hồi bo xao muop dang đậu tương cach lam sương sâm bi ngoi xao ngon Nuoc cam cach che bien dau bắp khác bún gạo cach lam mi xao tom ăn uống Những món ăn vặt nóng hổi 10 000 đồng cach nau bun bo Hue ngon cach lam dau hu bánh nấm thực phẩm giảm stress bơ nước cam eggnog râu mực Cong thuc lam banh mi gion ngon chả giò rán kiểu bắc ca tam hủ tiếu trứng cút salad cam tom hap bột chiên giòn Nhanh tay thổi bay mùi khó chịu trong nhà bo sot tieu den cuon ngon canh dua hong nau cha ca làm đẹp da Vi t Nam Ông cá om dưa muối cách làm mì Ý tỉ da heo canh chẠcà mochi nướng chanh dây nộm thịt gà dà ng huong dan nau an ngon cach lam salad thit chien mứt anh đào Banh sinh nhat Cà ran làm bánh mì Lê Thị Riêng nam nau dua hong sinh tố trái cây vietnam phụ X么i cach lam nam xao toi nguoi chả chay cá cơm chiên cay bánh kẹp tàn ong tự làm bánh plan tu lam goi Cá tra kho Vit miến xào miến xào mít non Là lạ mướp đắng xào Ca chung tuong Thực Tảo chè đỗ xanh hạt sen cách làm snack khoai lang thit xao sa hình mẫu bánh quy trà xanh Nấu che Lời khuyên vàng khi nấu nướng và ăn toi chua ho thạch sữa chua CÃƒÆ Kho chụp Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé tom chien sù canh rau cua đồng banh flan caramel kieu nhat Bắc Bộ sữa chua chọn gà Cháo mè đen quả nho banh chiffon cheesecake mi xao bo bam trÃƒÆ Xôi đậu chân giò hầm mojito vị thơm CHÃƒË chân bánh đậu xanh rán giòn so diep chien sot mu tat Cách pha chế giao cóc non dầm canh bao tử nấu dưa cach nau ga ac cake hẹ made món ngon với khoai lang kim cham tron cay lam banh sung bo ngon mon an sang lòng