Bò kho – Mọi người sẽ rất thích món ăn sáng thông dụng của mình cho mà xem. Món bò kho rất dễ làm, ăn lại ngon, có thể dùng vào bữa điểm tâm.
Bò kho

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kilogram - 1,5 kilogram thịt bò nạm, gân trong
  • 5 củ cà-rốt
  • 2 củ cải trắng
  • ½ (một phần hai) trái thơm
  • 1 hộp nêm bò kho
  • 1 gói ngũ vị hương
  • 5 tép sả cây
  • Ngò gai và rau quế
  • Nước mắm, muối, đường, hạt nêm knorr
  • Muối ớt
  • Hành tỏi băm nhuyễn
  • Bánh mì hoặc hủ tiếu tùy thích
Hướng dẫn cách làm:
bo-kho

Bò kho

  •  Thịt bò mua về rửa thật sạch bằng rượu. Sau đó bắc nước sôi trụng sơ thịt bò để khử mùi tanh của thịt bò.

Bò kho 1

  •  Phi hành tỏi cho thơm sau đó cho gói gia vị nấu bò kho vào xào đều.
  •  Cắt thịt bò ra từng miếng cho vừa ăn. Ướp thịt với hành tỏi và gia vị nấu bò kho dã xào và trộn đều với ít muối, nước mắm, đường và hạt nêm knorr. trộn thật đều cho thịt thắm đếu gia vị chờ khoảng 30 phút thì nấu.
  •  Trong lúc chờ thịt thấm gia vị thì mình gọt ca-rốt, tỉa hoa nhọn, hành trắng bóc vỏ cắt múi, thơm thì cắt khoanh to vì lấy nước, sã bó khúc.
  •  Bắc chảo lên bếp bỏ dầu vào, bỏ hành tỏi vào phi thơm sau dó cho phần thịt bò vừa ướp vào xào đều tay cho xăn thịt sau đó cho nước khoảng 2 lít, thơm vào hầm thịt cho mềm. Khoảng 20 phút ta bỏ sả vào.

Bò kho 2Bò kho 3

  •  Khi nào thử thịt vừa mềm tới thì bỏ cà-rốt vào hầm khoảng 15 phút là cà-rốt mềm, cho của hành trắng vào tắt lửa.
bo-kho

bò kho

Mong các bạn thành công với món bò kho.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo kho banh mi bo kho sa cach nau bo kho cach nau bo kho ngon

những món cháo ngon Sáng ấm bụng với cach lam dau hu chien sa cach lam do bien chien gion banh cuon trung hoa vải X么i váy Campuchia cuoc thi nau ngon cuc de sua chua dam chuoi chà ngon cu sen đậu hủ sốt tương vị phúc bồn tử canh ga ram me ngontyle="background-color: #932DC8" href="/index.php?q=patê">patê dân canh bún banh bo duong thot not cách nấu bún bò huế heo xào lá mắc mật cach lam mon ga so co la dua hanh nhan canh thịt gà nấu củ cải cách làm mận lắc sản Bánh giò pa tê mì trộn tôm chiên dau do khoai tây nghiền phô mai Hà Ly DÃƒÆ y cá hấp hồng kông làm ổi dầm Láng Tôn cách làm sữa ngô Đại tổ cá kèo bò nấu khoai mut chuoi xanh bánh bao ngọt xôi thịt băm Yến sào thịt gà cuộn nấm kiểu lẩu cá diêu hồng Đau chè kho đậu xanh Kiên Nước canh cu ham xuong miến trộn dễ làm dua leo muoi ngon sườn nướng sả ớt tối nay nhà mình ăn gì Gio heo kho dua bánh mì nướng phô mai Hai món ngon từ hến ấn tượng du khách rang đậu phộng Ca bac ma trung duc thit thạch cam món ăn từ cá cach lam banh trang cuon thit heo tự làm hoa giấy cach lam ga om Khau cá chiên phồng MẠMón nom gà ta quay tu lam mayonnaise miến gà măng khô Gà kem sữa may quần cach lam che sau banh chiffon cam canh chuối Thịt món ăn ngon dễ làm bò cuộn nấm tet che chuoi nau tran chau món bánh lam cha gio con tom mÃƒÆ trang sức pha trÃƒÆ cÃƒÆ nuong sinh tố dừa banh bong lan nuong n cháo nấu Ăn cach lam vang sưa trà khổ qua tu lam banh mi món hoa Mâm cAch nâu banh canh gio heo ếch kho mặn đón tết xả cach lam so diep xao thit vit kho xien trang trí DUI ga Nhận biết sữa đậu nành tàu hũ an bun thit bo xao chay ga ham nam trụng com ga hoi an mật ong tẩm vịt nướng penny snickerdoodles