Tết đến, bạn thử làm món bò kho nước tương quá ngon từ miền Trung cho cả nhà nhâm nhi nhé! Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt!
Cách làm bò kho nước tương quá ngon

Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt bò kho nước tương:

- 2 kilogram thịt bò bắp hoặc bò có gân để nguyên miếng

- 200 gram đường

- 150ml nước tương

- 1 gói ngũ vị hương

- Gừng

Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 2
Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 3
Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 4

Thịt bò cắt bỏ những phần mỡ thừa cho sạch sẽ. Thấm khô thịt.


Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 5

Hầm mềm thịt bò, giữ lại nước dùng.

Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 6
Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 7

Gừng gọt bỏ vỏ, thái sợi.

Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 8
Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 9

Nấu tan đường với nước dùng sau đó cho nước tương vào. Có thể thêm nước nếu thấy ít. nếm nêm lại tuỳ khẩu vị sao cho có vị mặn ngọt đậm đà.

Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 10
Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 11

Cho một ít dầu vảo chảo sâu, đợi dầu nóng thì cho gừng và ngũ vị hương đảo đều, sau đó cho thịt bò vào chao sơ qua dầu. Thêm hỗn hợp nước tương vào nấu nhỏ lửa đến khi nước đặc sánh và thịt thấm gia vị.

Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 12
Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 13

Để thịt nguội hoàn toàn rồi xếp thịt vào một lọ sạch cùng với nước kho, nén chặt. Để nơi thoáng mát sau một ngày cho thịt thấm thêm gia vị và cứng lại.

Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 14
Thịt bò kho nước tương bảo quản ở tủ lạnh để dùng lâu mà không thay đổi mùi vị, làm món nhắm cùng dưa kiệu trong dịp Tết thì thật tuyệt. Cách làm giản đơn nhưng lại thơm ngon cực kì, bạn cùng thử nhé!

Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 15

Mong các bạn thành công và có một cái Tết thật đầm ấm bên gia đình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món nhậu món ăn việt nam đặc sản miền trung món ăn từ thịt bò món kho

cach lam thit heo nuong CHAY Huong Dan Nau An cach lam tep ram thit Mon kho chè táo xọn vừng cach lam bà bà nau dau ói ốc bươu xào cach lam cha mang tay tom vi廙t mi spaghetti canh ca nau dua đậu phộng gà xào măng Quả sấu Banh trung thu cuộn thịt cach nau bo ham hungary cách làm đậu hủ Rau cau cho bé lau bo xoai 2 cách bổ bưởi đơn giản úc sandwich kiêm pizza nhí siêu tốc cho bé yêu ca ngu sot tieu xanh ẩm đỗ đậu phụ sốt chua ngọt salad tuoi ngon Trứng ca bac mãƒæ ga ran ngon nhã ấn Ä Ãª vật trang trí canh nẠm kim chà m Gan ga oc heo ha thu o ngon"/index.php?q=cách làm chả tôm">cách làm chả tôm cach nau bun bo gio heo cach lam thit ga bánh mỳ QuẠcà tím sốt mặn mon chuoi Hái Bạch mướp đắng xào hải sản lươn tẩm bột chiên giòn cách trộn gỏi gà suon sot chanh mat ong^|Cach lam Kim chi chả khoai" href="/index.php?q=cách làm mắm ruốc">cách làm mắm ruốc các món từ thịt gà Huyet heo bánh sữa bap chien chú nhá trứng kho Banh gai măn chua Xà Chuẩn má Ÿ sach kiểu mới thở gÃƒÆ kho khoai ná m banh so co la Chả lua hap ca Mọc nhĩ con ngao thit heo chien cay Sup nam ca lang cà rốt lam gioi đậu hũ xào chay goi nha dam tom tuoi com chien trung hinh tim cach lam banh mi canh cua nau mong toi cá chưng mỡ hành mon suon sot chua ngot bánh trung thu heo con cá bống mú chưng tương 2011 thit heo tam bot chien chả khoai MON NGON TU THIT uc vit ap chao sot man ôc canh atiso ham suon non lớp cách nấu chè bột báng nước cốt dừa gia và chAn canh hen chua thom ngon củ sen xào Miền Trung Đậu hũ sốt cà Nghề cach che bien nam dui ga tom nuong bo 10 loại rau quả nên có trong thực đơn bún thịt bò sup bi Sửa không hỏng mẻ nào xào thịt gà