Tết đến, bạn thử làm món bò kho nước tương quá ngon từ miền Trung cho cả nhà nhâm nhi nhé! Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt!
Cách làm bò kho nước tương quá ngon

Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt bò kho nước tương:

- 2 kilogram thịt bò bắp hoặc bò có gân để nguyên miếng

- 200 gram đường

- 150ml nước tương

- 1 gói ngũ vị hương

- Gừng

Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 2
Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 3
Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 4

Thịt bò cắt bỏ những phần mỡ thừa cho sạch sẽ. Thấm khô thịt.


Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 5

Hầm mềm thịt bò, giữ lại nước dùng.

Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 6
Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 7

Gừng gọt bỏ vỏ, thái sợi.

Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 8
Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 9

Nấu tan đường với nước dùng sau đó cho nước tương vào. Có thể thêm nước nếu thấy ít. nếm nêm lại tuỳ khẩu vị sao cho có vị mặn ngọt đậm đà.

Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 10
Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 11

Cho một ít dầu vảo chảo sâu, đợi dầu nóng thì cho gừng và ngũ vị hương đảo đều, sau đó cho thịt bò vào chao sơ qua dầu. Thêm hỗn hợp nước tương vào nấu nhỏ lửa đến khi nước đặc sánh và thịt thấm gia vị.

Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 12
Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 13

Để thịt nguội hoàn toàn rồi xếp thịt vào một lọ sạch cùng với nước kho, nén chặt. Để nơi thoáng mát sau một ngày cho thịt thấm thêm gia vị và cứng lại.

Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 14
Thịt bò kho nước tương bảo quản ở tủ lạnh để dùng lâu mà không thay đổi mùi vị, làm món nhắm cùng dưa kiệu trong dịp Tết thì thật tuyệt. Cách làm giản đơn nhưng lại thơm ngon cực kì, bạn cùng thử nhé!

Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 15

Mong các bạn thành công và có một cái Tết thật đầm ấm bên gia đình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món nhậu món ăn việt nam đặc sản miền trung món ăn từ thịt bò món kho

cach lam mut dau Cai chua gia cay Ngất Mềm thit ram tu xuyen cach lam ca linh chien gion đồ uống giải khát Thơm mát sữa đậu cắt my y sot thit bo bam mi y hai san Món Y cupcake gấu gà kho cô ca cô la kem trà mùi nau chao thit heo Cún Khang Sườn cốt lết sốt dầu hào Thái uong gung Cách làm bánh nhân nà ng vem sot ruou vang thịt thăn heo tẩm mè nướng chè khúc bạch Hột vịt lộn cach lam xoai lac rau muong tron tep bánh waffle bánh nhân khóm phoi lon mon suon kho tuong dau den sushi cã cà kho cà dua chua cu sen Hoc Nau An Ngon Cách làm Chuối bọc cơm dừa xiên rán những món nướng ngon thực phẩm chữa bệnh viêm loét miệng phở bò món Bắc Hà Ly cach lam bo quanh lua hong cam chanh chả cá hấp phở thịt bò cơm cuộn xúc xích chiên phở thịt bò viên nấu phở bò tại nhà mon ngon moi ngay thuc don mon ngon chè bột năng phở bò xào tôm nướng bơ tỏi thit bo la lot heo khô banh plan bun moc ngon banh nep dau xanh che mon Tuong ot ngon mà Món hấp bánh sinh nhật ngon cuộc thi tôi yêu lớp tôi bí non luộc Mien Nam bữa tiệc mut khoai nêm gia vị pho bo Ha Noi món cuốn tự làm phá lấu Banh la lieu Tỉa hoa súng từ hành tây dễ không lam salad ca hoi tôm tươi chiên bề bề hấp bia bình bánh dày giò Cách làm bánh dày nhân banh xeo chay tự làm ngon như ngoài hàng ca kho dua chua ngon gà xào đậu phộng ngon mousse xoai Phở bò Hà Nội Phở bò Hà Nội pha mắm ruốc tự bện thảm phá lấu Phá lấu giòn dai ai ai cũng ca tim Mực ngựa Mèn rang gừng salad cá sốt cam salad dinh dưỡng ga ham ngai cuu salad cá hồi trộn cá hồi trộn chua ngọt ngay tet cach lam banh chuoi phu caramel pate gan gà Thiên Trúc lam mut 15 mẹo mon ga ham ngai cuu món ngon tặng mẹ 8 3 sup cu den ca diec chien tự làm chạo tôm bánh đa nướng công thức salad trái cây khoai tây bọc trứng Bánh canh sắc Túi Xách hản banh mousse cheese dau dụng cụ nhà bếp heo quay toi sup ca diec Thịt Vien lam sup ca diec ngon cách làm thịt heo khô tôm xào