Tết đến, bạn thử làm món bò kho nước tương quá ngon từ miền Trung cho cả nhà nhâm nhi nhé! Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt!
Cách làm bò kho nước tương quá ngon

Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 1

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt bò kho nước tương:

- 2 kilogram thịt bò bắp hoặc bò có gân để nguyên miếng

- 200 gram đường

- 150ml nước tương

- 1 gói ngũ vị hương

- Gừng

Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 2
Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 3
Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 4

Thịt bò cắt bỏ những phần mỡ thừa cho sạch sẽ. Thấm khô thịt.


Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 5

Hầm mềm thịt bò, giữ lại nước dùng.

Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 6
Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 7

Gừng gọt bỏ vỏ, thái sợi.

Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 8
Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 9

Nấu tan đường với nước dùng sau đó cho nước tương vào. Có thể thêm nước nếu thấy ít. nếm nêm lại tuỳ khẩu vị sao cho có vị mặn ngọt đậm đà.

Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 10
Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 11

Cho một ít dầu vảo chảo sâu, đợi dầu nóng thì cho gừng và ngũ vị hương đảo đều, sau đó cho thịt bò vào chao sơ qua dầu. Thêm hỗn hợp nước tương vào nấu nhỏ lửa đến khi nước đặc sánh và thịt thấm gia vị.

Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 12
Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 13

Để thịt nguội hoàn toàn rồi xếp thịt vào một lọ sạch cùng với nước kho, nén chặt. Để nơi thoáng mát sau một ngày cho thịt thấm thêm gia vị và cứng lại.

Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 14
Thịt bò kho nước tương bảo quản ở tủ lạnh để dùng lâu mà không thay đổi mùi vị, làm món nhắm cùng dưa kiệu trong dịp Tết thì thật tuyệt. Cách làm giản đơn nhưng lại thơm ngon cực kì, bạn cùng thử nhé!

Bò kho nước tương: món mặn ngon, món nhắm cũng tuyệt! 15

Mong các bạn thành công và có một cái Tết thật đầm ấm bên gia đình!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món nhậu món ăn việt nam đặc sản miền trung món ăn từ thịt bò món kho

Công quán ngon ở Hà Nội lam cha bun mi xao singapore mứt rau câu món Tết Trâm Phạm Ngày mưa Sài Gòn đi ăn món ngon từ hến kem dâu tươi Khai Vị cach che bien banh tiramisu che com ha noi bun nam Quý sốt phúc bồn tử nấu táo làm đậu hũ trứng Ngày Lạnh#71ACC4" href="/index.php?q=dau hu non om tom">dau hu non om tom Ăn vặt banh chuoi ran giam canle="background-color: #A03044" href="/index.php?q=cach lam suon non ram">cach lam suon non ram kiểu Nhật bun ngan khoai lang sốt caramel bánh cay chiên nhân tôm canh sung tuong me ngon ca ngu sot chanhn bổ dường từ nước mắm Ngày Lạnh canh nam rau non Ä Ãªm Sà Štôm nhân phô mai hầm bánh bắp rán giòn tôm rang muối tiêu Ngao nau cai giam can cà tím xào bò Quà bot sua khoai lang ngon cách chọn chanh leo Om công thức bánh đúc kèo Nem Rượu thịt bò xào gà sốt tiêu rượu ớt chuông bun mang đun nuoc soi bang lo vi song nem chua thịt bò" style="background-color: #DEECB6" href="/index.php?q=X o">X o boy Bún bò Ngô Thời Nhiệm quán ngon không F5 style toàn tập cho mùa hè tai heo xào ớt chuông Say hải ngo Sữa chuaứng cá chuồn Đà Nẵng" Salad-color: #BC408C" href="/index.php?q=đ Miền Namil thịt bò xào ớt chuông nau ca ri ga ngon salad cach l Miền Trunghom ngon" style="background-color: #559E1B" href="/index.php?q=ratatouille thom ngon">ratatouille thom ngon cach lam banh dau xanh trai cay bun rieu ca Tom Kho Tieu trung goi com xa xiu đậu hũ nhồi tôm sốt chua ngọt thực phẩm sạch dạ dày cà chua tỏi Rau nau canh la lot nêp than gÃƒÆ rim trời lạnh ăn món gì ngon dâu tây ngâm nem thanh hóa sườn nướng chua ngọt xuong duoi heo om ca chua Salad cá sốt nấm hương Nấm rơm chè trôi sưa bí ngô bun rieu cua com ca hoi sot ngon lò nướng tự làm Nau An Ngon nuoc ngoai tôm bọc ngô non nướng bi heo thit heo mam tom ngon cật heo xào bun rieu don gian hành lá xuong duoi heo gỏi cóc chà bông Xi dau Ngũ vị cach lam banh crepes nước chấm các loại bánh mặn cơn nước ép gừng cà rốt công thức bánh đa kê la Bánh mặn Muối Chua mon ăn viêt bánh mì cuộn dâu đồ gỗ lam thach thanh long kem chuối chín xoi tim bà nh khoai lang nhuận tràng so diep xao ot thom