Nguyên liệu gồm có: 200gr thịt bò
30gr nấm hương
1 nhánh gừng
1 muỗng nhỏ bột năng. Cách chế biến:Thịt bò thái lát vừa ăn. Ướp bò với ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng dầu chiên, ½ (một phần hai) muỗng đường trong khoảng 30 phút cho thấm.
Món bò kho nấm này ăn đậm đà vị bò, thơm hương nấm, thoang thoảng vị gừng với phần nước xốt sệt sệt dùng rưới kèm cơm quá ngon. Bạn lưu ý không nên kho bò quá 30 phút sẽ làm bò dai. Với cách làm nhanh gọn mà món ăn lại ngon và đủ chất, bạn hãy thêm món bò kho nấm vào thực đơn cơm tối của gia đình nhé!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)