Thịt bò rất giàu dinh dưỡng, ngoài món thịt bò xào bạn cũng có thể học thêm cách nấu bò kho giản đơn dưới đây. Cùng vào bếp làm món này nhé
Cách nấu bò kho giản đơn mà ngon tuyệt - Món ngon dễ làm

Thịt bò rất giàu dinh dưỡng, một tuần bạn nên bổ sung ít nhất là 1 bữa thịt bò cho gia đình mình nhé. Ngoài món thịt bò xào bạn cũng có thể học thêm cách nấu bò kho giản đơn dưới đây.

Cách nấu bò kho giản đơn mà ngon tuyệt

1 – chuẩn bị sẵn nguyên liệu nấu bò kho

– Thịt bò: 4 – 5 lạng (nên chọn phần thịt bắp)

– 1 củ cà rốt đã rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ và cắt khúc tầm 1,5 cm

– Tỏi, hành tím, sả và gừng

– 500ml nước cốt dừa

– Gia vị khác như bột ngọt, muối, tiêu, xì dầu

 

2 – Cách nấu bò kho:

Bước thứ nhất(1): Bạn chế biến tỏi, hành, sả, gừng rửa thật sạch và băm thật nhỏ. Riêng sả phần thân phía dưới bạn để một đoạn dài vừa phải. Sắp riêng ra một đĩa. Củ cải cà rốt sắt miếng hơi dài vừa ăn.

Bước thứ hai(2): Bạn rửa thịt bò sạch rồi đem ra sắt thành miếng vừa ăn.

Bước thứ ba(3): Bạn nêm 2 muỗng canh đường, 1 canh muối, ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt, cho gia vị vừa chuẩn bị sẵn xong vào ướp khoảng 15 – 20 phút để thấm.

Bạn ướp gia vị đầy đủ trước khi cho vào nấu

Bước thứ tư(4): Đun sôi dầu chiên, sau đó cho tỏi băm vào phi lên cho thêm. Tiếp tục cho thịt đã ướp vào xào, bạn xào trên lửa lớn cho đến khi thật săn lại.

Bước thứ năm(5): Thịt bò đã ăn thì bạn cho vào nồi áp suất, cho thêm cả cọng xả đã được chuẩn bị sẵn vào, đổ nước sâm sấp mặt thịt. Bạn đậy kín đun lửa cho nước sôi thì hạ lửa nhỏ để 15 phút thì tắt đi, để cho nước hết reo thì bạn mở nắp và vớt thịt để riêng.

Nếu nhà bạn không có nồi áp suất bạn có thể đun liu riu bằng nồi bình thường và hầm nhừ thịt bò trong khoảng 30-40 phút cho đến khi thịt mềm đủ ăn.

Bước thứ sáu(6): Sau khi thịt mềm thì bạn cho nước ra xoong khác nấu sôi trở lại và cho cà rốt đã chuẩn bị sẵn vào. Đến khi chín mềm là được.

Bạn có thể thưởng thức với bún hoặc bánh mì đều được

Bước thứ bảy(7): Đổ chung cả thịt và cà rốt vào nấu, cho thêm nước nếu gia đình bạn ăn nhiều, nêm thêm gia vị cho vừa khẩu vị. Bạn có thể ăn với bánh mì hoặc bún đều quá ngon.

Mong các bạn ngón miệng với cách nấu bò kho!

 Xem thêm: 

– Cách nấu mì quảng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

luộc tôm sốt dầu hào với sườn cốt lết chiên pudding sua chay thom lam banh bong lan rau cu cửa cach làm nộm hoa chuối món rán Bánh bí đỏ chiên lãng lam khoai tay nghien pho mai khoai tay nghien pho mai bánh flan rau câu canh mang nau suon che dau do tran chau nem chua rán cach nau canh mang ngon mang tuoi nau suon heo bò hầm khoai tây cocktail trái lựu mắm tôm chua heo xào sả ớt Ä áº¹p ếch xào thập cẩm dồn cách làm lươn sa lát bò bánh áp chao bò trộn hành tây xà lách canh chua cà độ nòng xào ốc hương hẠu nghêu lụa xào hành tây xào nghêu lụa Muc sot cay Hướng dẫn nấu ăn thạch bưởi đào cach lam dua leo tron ốc hương xào tỏi cách xào ốc hương ốc hương xào lá chanh trai Nai ốc hương xào tỏi lá chanh ốc hương bông xào trứng muối bua com don gian Cách chế biến bí đỏ nấu canh tôm Cúm duyên lẩu cá nấu măng giải pháp mướp đắng nhoi thit mien cua tron Cach lam che suong sa xúc xích boyfriend Bánh chưng rán giòn Doremon trÃƒÆ thưởng ca tim chế độ ăn Moc ga kho la que những món miến ngon miến xào cua dễ nghiền phÃƒÆ bánh đa xúc hến Thịt Nướng ngà m mẠm khoai tây xào đa sắc quả nho khoai tây xào hành tây gỏi khổ qua khổ qua rừng tôm Hương công thức hến xào hành tây công thức hành tây phi trai cay nhung chocolate ngon hến xaofm hến xúc bánh đa cong thuc Vit nấu chao Doi truong am thuc thai cà sốt thịt cach lam bun gao xao trung kẹp món cơm chay cach nau che bubur cha cha nước ép bánh trứng banh mi hải sản xào ớt cho tôm xào chua ngọt ba ba lưỡi heo trộn gỏi lưỡi heo hành tây nước chanh công thức trứng cút lộn sốt me tôm khô banh ran nhan man rau muong tron nui xao ga thom ngon trứng cút sốt me thịt gà chiên công thức bánh dâu tây gỏi bóp thấu nộm lưỡi lợn gỏi sầu đâu gỏi ngó sen Cà c trứng chiên đậu phụ Sức Chè kiểm hải sâm miền tây