Thịt bò rất giàu dinh dưỡng, ngoài món thịt bò xào bạn cũng có thể học thêm cách nấu bò kho giản đơn dưới đây. Cùng vào bếp làm món này nhé
Cách nấu bò kho giản đơn mà ngon tuyệt - Món ngon dễ làm

Thịt bò rất giàu dinh dưỡng, một tuần bạn nên bổ sung ít nhất là 1 bữa thịt bò cho gia đình mình nhé. Ngoài món thịt bò xào bạn cũng có thể học thêm cách nấu bò kho giản đơn dưới đây.

Cách nấu bò kho giản đơn mà ngon tuyệt

1 – chuẩn bị sẵn nguyên liệu nấu bò kho

– Thịt bò: 4 – 5 lạng (nên chọn phần thịt bắp)

– 1 củ cà rốt đã rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ và cắt khúc tầm 1,5 cm

– Tỏi, hành tím, sả và gừng

– 500ml nước cốt dừa

– Gia vị khác như bột ngọt, muối, tiêu, xì dầu

 

2 – Cách nấu bò kho:

Bước thứ nhất(1): Bạn chế biến tỏi, hành, sả, gừng rửa thật sạch và băm thật nhỏ. Riêng sả phần thân phía dưới bạn để một đoạn dài vừa phải. Sắp riêng ra một đĩa. Củ cải cà rốt sắt miếng hơi dài vừa ăn.

Bước thứ hai(2): Bạn rửa thịt bò sạch rồi đem ra sắt thành miếng vừa ăn.

Bước thứ ba(3): Bạn nêm 2 muỗng canh đường, 1 canh muối, ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt, cho gia vị vừa chuẩn bị sẵn xong vào ướp khoảng 15 – 20 phút để thấm.

Bạn ướp gia vị đầy đủ trước khi cho vào nấu

Bước thứ tư(4): Đun sôi dầu chiên, sau đó cho tỏi băm vào phi lên cho thêm. Tiếp tục cho thịt đã ướp vào xào, bạn xào trên lửa lớn cho đến khi thật săn lại.

Bước thứ năm(5): Thịt bò đã ăn thì bạn cho vào nồi áp suất, cho thêm cả cọng xả đã được chuẩn bị sẵn vào, đổ nước sâm sấp mặt thịt. Bạn đậy kín đun lửa cho nước sôi thì hạ lửa nhỏ để 15 phút thì tắt đi, để cho nước hết reo thì bạn mở nắp và vớt thịt để riêng.

Nếu nhà bạn không có nồi áp suất bạn có thể đun liu riu bằng nồi bình thường và hầm nhừ thịt bò trong khoảng 30-40 phút cho đến khi thịt mềm đủ ăn.

Bước thứ sáu(6): Sau khi thịt mềm thì bạn cho nước ra xoong khác nấu sôi trở lại và cho cà rốt đã chuẩn bị sẵn vào. Đến khi chín mềm là được.

Bạn có thể thưởng thức với bún hoặc bánh mì đều được

Bước thứ bảy(7): Đổ chung cả thịt và cà rốt vào nấu, cho thêm nước nếu gia đình bạn ăn nhiều, nêm thêm gia vị cho vừa khẩu vị. Bạn có thể ăn với bánh mì hoặc bún đều quá ngon.

Mong các bạn ngón miệng với cách nấu bò kho!

 Xem thêm: 

– Cách nấu mì quảng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

nấu canh hẹ nuoc duong lam mut dau cÃƒÆ kho dua hương dân nấu ăn bánh giầy tôm xào đậu hũ bánh mì cuốn cach lam thit vit mực ống chiên pudding thanh long mề nau ngo khoai cừu mắm du du thịt viên nếp phở bò tái Trứng vịt cá điêu hồng hấp trứng cút kho nău trứng xào muốiackground-color: #CF41EA" href="/index.php?q= kem dưa gang"> kem dưa gang lam mut gung pizza gÃƒÆ cach nau che hat sen tái chế vỏ chai thịt bò om khoai món việt trứng ốp banh khoai lang nuong Chè sen long nhãn cơm chiên lạp xưởng trứng 6 món bún ngon Vi宄勫檼 Nam kiểu mới bánh Churros ca loc nâu khê am thuc thit ga bánh crepe dừa lá dứa ca ngu kho ben trứng xào tôm món ăn từ rau củ chao cho tre an dam bi quyet lam nem chay ngon cách làm bánh sắn nêmp đồng">tép đồng Bo kho banh mi bua toi ngon lanh bán bánh trngs ngon tom sot thai ngon cà tím nấu đậu phụ non thảo canh sườn non nấu dưa cải phi hành khô mít non kho Mon mam Cach nau lau ca cach lam bap cai qua dua lam so diep nhat ban ngon trứng xào muối che khoai lang dau xanh thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon Vân pancake chuối dứa Cách nau che chuoi canh chua mi trung ngon nước cốt dừa thị gà sốt cam thit de nau cách làm tai heo ngâm dấm nấu canh khoai tây với nấm mì xào hải sản ca linh chien cơm chiên dứa rụng CANH GÃƒÆ chè đỗ xanh hạt sen sot ca chua bánh cookie chiên Năng lượng nêm chim cut kho gung ngon cach lam ruou nho đùi gà rô ti banh cake ngon bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi Cắt xoài cực ngon cách trộn gỏi sứa Muc M峄眂 Hoa bưởi sa kê chiên bánh bông lan cach nau che bubur cha cha nhân đậu xanh bông cải xào sò điệp nho khô bì cuốn xo khoai mi muoi me banh sua chua man thịt cuộn thơm cháo cá lóc cach lam com trai thom ngon tống Bày đĩa trái cây hình con vật ngộ dạ dày hầm thịt xiên que nướng rau củ tom dat pha nuoc mam gung cách làm cá cơm cha cu sen ngon cach nau rau cau chan vit Nhi banh rán