Thịt bò rất giàu dinh dưỡng, ngoài món thịt bò xào bạn cũng có thể học thêm cách nấu bò kho giản đơn dưới đây. Cùng vào bếp làm món này nhé
Cách nấu bò kho giản đơn mà ngon tuyệt - Món ngon dễ làm

Thịt bò rất giàu dinh dưỡng, một tuần bạn nên bổ sung ít nhất là 1 bữa thịt bò cho gia đình mình nhé. Ngoài món thịt bò xào bạn cũng có thể học thêm cách nấu bò kho giản đơn dưới đây.

Cách nấu bò kho giản đơn mà ngon tuyệt

1 – chuẩn bị sẵn nguyên liệu nấu bò kho

– Thịt bò: 4 – 5 lạng (nên chọn phần thịt bắp)

– 1 củ cà rốt đã rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ và cắt khúc tầm 1,5 cm

– Tỏi, hành tím, sả và gừng

– 500ml nước cốt dừa

– Gia vị khác như bột ngọt, muối, tiêu, xì dầu

 

2 – Cách nấu bò kho:

Bước thứ nhất(1): Bạn chế biến tỏi, hành, sả, gừng rửa thật sạch và băm thật nhỏ. Riêng sả phần thân phía dưới bạn để một đoạn dài vừa phải. Sắp riêng ra một đĩa. Củ cải cà rốt sắt miếng hơi dài vừa ăn.

Bước thứ hai(2): Bạn rửa thịt bò sạch rồi đem ra sắt thành miếng vừa ăn.

Bước thứ ba(3): Bạn nêm 2 muỗng canh đường, 1 canh muối, ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt, cho gia vị vừa chuẩn bị sẵn xong vào ướp khoảng 15 – 20 phút để thấm.

Bạn ướp gia vị đầy đủ trước khi cho vào nấu

Bước thứ tư(4): Đun sôi dầu chiên, sau đó cho tỏi băm vào phi lên cho thêm. Tiếp tục cho thịt đã ướp vào xào, bạn xào trên lửa lớn cho đến khi thật săn lại.

Bước thứ năm(5): Thịt bò đã ăn thì bạn cho vào nồi áp suất, cho thêm cả cọng xả đã được chuẩn bị sẵn vào, đổ nước sâm sấp mặt thịt. Bạn đậy kín đun lửa cho nước sôi thì hạ lửa nhỏ để 15 phút thì tắt đi, để cho nước hết reo thì bạn mở nắp và vớt thịt để riêng.

Nếu nhà bạn không có nồi áp suất bạn có thể đun liu riu bằng nồi bình thường và hầm nhừ thịt bò trong khoảng 30-40 phút cho đến khi thịt mềm đủ ăn.

Bước thứ sáu(6): Sau khi thịt mềm thì bạn cho nước ra xoong khác nấu sôi trở lại và cho cà rốt đã chuẩn bị sẵn vào. Đến khi chín mềm là được.

Bạn có thể thưởng thức với bún hoặc bánh mì đều được

Bước thứ bảy(7): Đổ chung cả thịt và cà rốt vào nấu, cho thêm nước nếu gia đình bạn ăn nhiều, nêm thêm gia vị cho vừa khẩu vị. Bạn có thể ăn với bánh mì hoặc bún đều quá ngon.

Mong các bạn ngón miệng với cách nấu bò kho!

 Xem thêm: 

– Cách nấu mì quảng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

mẹo trị đau bụng Cháo mè đen cà ri chay cach lam oc mong tay xao cach lam chao sò 2 voi bo cuon thom ngon nhan CÃÆu Ga ham lặc banh mousse dau tay thom gà chiên cốt dừa ói bánh xòe hải sản cach lam thit bo rau cai sot dau hao Salad đậu lăng vừa thanh mát vừa giảm chè đậu đen nha đam chai nhựa X i long nhà n banh te nep bao tử dạ dày gừng lô hội bạc hà SÃƒÆ mon an kieu Tay mì ý xốt kem tươi món nướng ngon nem cach lam luoi heo nau lagu Thập bap cai tron bacon pha nước mắm nêm mận bắc æ² æ Hai món đắng gây com chien bi do thịt vịt nướng sốt cam Tráo Sêri món ngon ấm áp cho thực đơn ngày cach lam muc nhoi khoai lang mẹo lọc cá Cách lọc thịt cá nhanh và cÃƒÆ khondex.php?q=trẻ em">trẻ em cÃƒÆ ri cháo hạt rẻ hu tieu tron ngon gà nướng ngũ vị trai mam xoi nom xoai chua ngot thom Cach lam Bún tươi CHÃƒË vit nhoi nuong sau hanh nhan banh canh bot gao tom 6 công dụng nhà bếp tuyệt hay của củ nui xao hai san cá thu sốt cà chua cay Trải thi la tre dep Bun reu salad nui thập cẩm cua chien gion xào hến huong dan lam banh gato thạch caramel Hải sản nướng cha dau thit Trứng cá hồi cá sốt cà valentine trắng Quý khử mùi hôi Mức Cupcake Những món ngon Trang trí Trứng gà Tôm mÃ Æ canh chua cà basa banh tart socola cherry ngon tôm tươi bọc phô mai banh chuoi ran cach nau canh cu den chao ăn dặm cach lam suon non ram cach lam tiramisu lam bo ngon mà bò xốt vang cach lam banh trang quần cach lam ca om mang công thức măng tươi xào bông hẹ nêp than dut lo rau cu lò nướng cửa hàng mon muc Món ngon từ loài ốc biết nhảy chè trôi chanh chanh đào mật ong đường phèn nà m CHE làm bánh mì bánh nếp đậu hủ bào canh sen cho me bau Xào quyến bún thịt viên Màu xay sinh tố thanh long trÆ lam banh goi gốm hoc nau an ngay tet cach lam banh gao lac ốc bươu nhồi thịt ựng công thức tôm chiên sốt chua ngọt lẩu cá điêu hồng cà nuong bánh gạo sốt sườn bánh mì sandwich chiên trứng trang nuong cá bống kho BANH BONG LAN lÃƒÆ dang cach lam mon thit ga ech xao sa te trÒ com bento dac biet giái cach làm khoai lang ngào đường canh cà kim chi a Mi spaghetti ngon quy tắc