Thịt bò rất giàu dinh dưỡng, ngoài món thịt bò xào bạn cũng có thể học thêm cách nấu bò kho giản đơn dưới đây. Cùng vào bếp làm món này nhé
Cách nấu bò kho giản đơn mà ngon tuyệt - Món ngon dễ làm

Thịt bò rất giàu dinh dưỡng, một tuần bạn nên bổ sung ít nhất là 1 bữa thịt bò cho gia đình mình nhé. Ngoài món thịt bò xào bạn cũng có thể học thêm cách nấu bò kho giản đơn dưới đây.

Cách nấu bò kho giản đơn mà ngon tuyệt

1 – chuẩn bị sẵn nguyên liệu nấu bò kho

– Thịt bò: 4 – 5 lạng (nên chọn phần thịt bắp)

– 1 củ cà rốt đã rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ và cắt khúc tầm 1,5 cm

– Tỏi, hành tím, sả và gừng

– 500ml nước cốt dừa

– Gia vị khác như bột ngọt, muối, tiêu, xì dầu

 

2 – Cách nấu bò kho:

Bước thứ nhất(1): Bạn chế biến tỏi, hành, sả, gừng rửa thật sạch và băm thật nhỏ. Riêng sả phần thân phía dưới bạn để một đoạn dài vừa phải. Sắp riêng ra một đĩa. Củ cải cà rốt sắt miếng hơi dài vừa ăn.

Bước thứ hai(2): Bạn rửa thịt bò sạch rồi đem ra sắt thành miếng vừa ăn.

Bước thứ ba(3): Bạn nêm 2 muỗng canh đường, 1 canh muối, ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt, cho gia vị vừa chuẩn bị sẵn xong vào ướp khoảng 15 – 20 phút để thấm.

Bạn ướp gia vị đầy đủ trước khi cho vào nấu

Bước thứ tư(4): Đun sôi dầu chiên, sau đó cho tỏi băm vào phi lên cho thêm. Tiếp tục cho thịt đã ướp vào xào, bạn xào trên lửa lớn cho đến khi thật săn lại.

Bước thứ năm(5): Thịt bò đã ăn thì bạn cho vào nồi áp suất, cho thêm cả cọng xả đã được chuẩn bị sẵn vào, đổ nước sâm sấp mặt thịt. Bạn đậy kín đun lửa cho nước sôi thì hạ lửa nhỏ để 15 phút thì tắt đi, để cho nước hết reo thì bạn mở nắp và vớt thịt để riêng.

Nếu nhà bạn không có nồi áp suất bạn có thể đun liu riu bằng nồi bình thường và hầm nhừ thịt bò trong khoảng 30-40 phút cho đến khi thịt mềm đủ ăn.

Bước thứ sáu(6): Sau khi thịt mềm thì bạn cho nước ra xoong khác nấu sôi trở lại và cho cà rốt đã chuẩn bị sẵn vào. Đến khi chín mềm là được.

Bạn có thể thưởng thức với bún hoặc bánh mì đều được

Bước thứ bảy(7): Đổ chung cả thịt và cà rốt vào nấu, cho thêm nước nếu gia đình bạn ăn nhiều, nêm thêm gia vị cho vừa khẩu vị. Bạn có thể ăn với bánh mì hoặc bún đều quá ngon.

Mong các bạn ngón miệng với cách nấu bò kho!

 Xem thêm: 

– Cách nấu mì quảng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

Vài cách đơn giản giúp lau sạch cửa Tテゥp Nếm thử hạt bàng Côn Đảo hap banh cuon da heo bi quyet nau lau bo ngon hầm chân gà xoi xoai ngam chua ngot thịt lợn xào sơ mít pie cach lam chan ga hap hanh cách làm nộm rau cần mận hậu mon vit lá lốt xào thịt bò nhung ca chem chung tuong món ngon từ sa kê Ech nau chuoi banh cu cai sũa chua banh nut biscotti thom ngon tom sot ca ri ngon trà sữa kiểu ấn che tuyet giap Xao hai san CÃƒÆ nh gÃƒÆ tôm sốt bơ cam bánh khoai mì mặn Susur Lee tom su rim thom bí ngồi cua chien gion cha dau thit Cách pha chế Trứng cá hồi xúp Ä Ã³i dạ dày hầm boc phồng khà u bảo quản cách nấu phở phi lê cá Ca Chua ngot dau phong rang muoi tôm chay toi bánh nếp tôm cach lam banh pia chanh mon ngon voi cua cá hồi ôliu món Tây Bot cu sen ngao xao sa ot thời trang NÃƒÆ cach lam mut ngon cari ca xÃÆo com chay kho quet cách làm trứng cút sốt muối ô mai mơ trư sandal mùa hè smoothie dâu tây Tóm Bun mam ca dau ha lan ca chach pha nước chấm ốc Gợi ý cho món quà tặng cách nấu chè khoai đậu hũ cuốn lá lốt những món mì ngon Mì spagetti sốt thịt Tào thit tron tom vien ốc bươu xào trôi nước nhân mè patê cach lam mut dua say cach lam mien tai heo ngam chua gừng kho nấm đùi gà bánh tart chanh trứng Làm Đẹp dau chao quay cách nấu bún bò huế mướp nấu canh Nộm Ảo sinh to bo kem lẠnh Ä áº¹p gọt nha đam rau câu táo tươi banh bong lan Phá lâu Muc các món chay ngon cháo vừng cách làm sủi cảo Ẫm trẠCAM gà xiên ấm lam banh bong lan cocktail kiwi cocktail margarita Tương đậu nành cÃƒÆ kho Canh dua Ngộ Trà Bánh rán lúc lắc và nhiều loại bánh ga ham ngai cuu banh xeo thit vit ngăn cach lam mien hap tom