Đặc điểm nổi trội của món bò kho này là nó rất "dễ tính": dùng kèm với bánh mỳ, cơm hay hủ tiếu đều ngon tuyệt! Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh
Cách làm bò kho quá ngon

Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 1
Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 2

 Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bò kho:

60 gram bột mì đa dụng

450 gram thịt bò

30ml dầu olive

900ml nước dùng

1 củ hành tây

3 củ cà rốt

4 tép tỏi, bóc vỏ và băm1 ít cây hương thảo

30 gram lá Thyme

115ml rượu vang đỏ

15 gram xốt cà chua

Muối và hạt tiêu


Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 4
Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 5

Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 6

băm thật nhỏ tỏi, thái hạt lựu hành tây. Bào bỏ lớp xơ bên ngoài của cà rốt rồi xắt lát vừa ăn.


Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 7

Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 8

rửa thật sạch thịt bò rồi cắt viên vuông, kế đến bạn cho thịt bò và bột mì vào bát lớn, trộn thật đều.


Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 9

Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 10

Làm nóng chảo với ít dầu, sau đó cho thịt bò vào xào đến khi thịt chuyển màu nâu đều các mặt thì cho bò ra đĩa.


Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 11

Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 12

Tiếp theo, bạn cho 600ml nước dùng vào chảo, khuấy đều. Đến khi nước trong chảo nóng thì bạn cho bò và các loại rau củ ngược trở lại vào chảo.


Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 13

Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 14

Thêm rượu vang đỏ và phần nước dùng còn lại vào.


Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 15

Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 16

Kế đến, bạn cho xốt cà chua vào, nếm nêm thêm với ít muối và tiêu. Đậy nắp kín và hầm khoảng 3 tiếng đồng hồ là được.

Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 17

Món bò kho làm cách này bò sẽ nhanh mềm hơn và rất thơm bởi có tỏi băm và các loại rau gia vị. Bạn cũng có thể thêm khoai tây vào chung cũng rất hợp với món này. Món bò kho này bạn nên dùng nóng với bánh mì, cơm hay hủ tiếu đều ngon tuyệt!

Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 18

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chính món kho món mặn món ăn từ thịt bò món ngon cuối tuần rượu vang đỏ

chộn cach lam banh melonpan goi du du kho bo cach nau chạo sò nướng hành nầu#E6FAD5" href="/index.php?q=cac mon ca ri">cac mon ca ri bít tết từ gan heo làm gỏi đậu bắp cach lam xoi dac san lang son dГўu cach lam banh khoai mon sổ Ngày Tết canh là giang ca phe kem tuoi cac mon pho lam sup khoai tay May vÃ Æ bi dong ngon ca nuong muoi chả cá nhồi rau củ cach lam banh khoai mon chien cơm thịt gà kiển nhật cháo bắp bò nầu salad thit bo kieu thai Lạ miệng phở sắn cach lam banh cu cai cac mon au cach lam thit bo xao ngon dưa chuột kem phô mai ca trung chien gion sot thousand cach lam banh khoai nuong chè khoai dẻ cách làm bánh đậu xanh ránbel" style="background-color: #DB73A8" href="/index.php?q=cach lam banh me">cach lam banh me cách làm ổi dầm phở tươi xào cach lam banh khoai mo chien gion cach lam banh khoai mi ran ngao duong xào cà tím với gừng cach lam banh lo tai heo cach lam banh lot biscotti đậy ca nuong sa ca nuong sot ot chuong thÃi cach lam banh khoai tay tranh nghệ thuật dưa chuột cuộn tôm cach lam banh chuoi nuong cach lam banh luoi meo ca phao muoi 10 mẹo vặt cho bà nội trợ bận rộn bánh quy nhân socola cach lam banh hanh nhan cach lam tom xao hat sen cach lam banh me ngon Bí đỏ hấp bo kho pho mai ca chien Một vòng các món cuốn ở Sài Gòn xiên cach lam banh khoai mi ngao duong nấu canh móng giò măng khô vịt nấu cà ri cach lam banh kem cach lam banh lemon butter muffin Măng tre ca nuc kho rieng mochi ngon lọn banh my khoai tay tu lam cach lam banh chiffon vit nấu măng khỏe cach lam thit vien sot ca dưa cải xào ruột non ca chep nau rieu cach lam banh goi ngon nau mi quang vit ca hap nuoc dua Cách cách làm tôm hấp cach lam banh khoai tay thit ga công thức bánh ngọt cach lam banh khoai lang ran ca trung chien ngon cach lam bacon cuon tom ngon gà hầm hạt sen ca kho tieu cach lam bach tuoc nuong sot cay Thịt bo xao nam tiramisu de lam ca nuong gion kem xôi dừa ngon ca chep kho to ngon ca chien gion dưa cải xào hải sản ca moi sinh tố matcha Các loai banh thịt nhồi nấm nướng ca luc lac ốc rang me ca nuc kho thom ngon ca moi kho thom ngon gà nướng muối ớt ca kho riêng Lãng mạn chình dừa ca doi kho Thực phẩm ca kho ngon bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng ca moi kho ngon panna cotta hap dan giái ca nau mang Ung ca nuc kho ca chep kho to lam kem tra xanh suong sa dưa cải chua xào đậu sáo ca nuc kho rieng thom banh canh chay ca kho thom ngon cach lam banh duc man ngon cach lam banh giay gio ca chua bánh đậu phộng chiên Thập thịt bò bít tết măng tây cach lam banh cay Hai san