Đặc điểm nổi trội của món bò kho này là nó rất "dễ tính": dùng kèm với bánh mỳ, cơm hay hủ tiếu đều ngon tuyệt! Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh
Cách làm bò kho quá ngon

Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 1
Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 2

 Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bò kho:

60 gram bột mì đa dụng

450 gram thịt bò

30ml dầu olive

900ml nước dùng

1 củ hành tây

3 củ cà rốt

4 tép tỏi, bóc vỏ và băm1 ít cây hương thảo

30 gram lá Thyme

115ml rượu vang đỏ

15 gram xốt cà chua

Muối và hạt tiêu


Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 4
Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 5

Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 6

băm thật nhỏ tỏi, thái hạt lựu hành tây. Bào bỏ lớp xơ bên ngoài của cà rốt rồi xắt lát vừa ăn.


Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 7

Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 8

rửa thật sạch thịt bò rồi cắt viên vuông, kế đến bạn cho thịt bò và bột mì vào bát lớn, trộn thật đều.


Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 9

Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 10

Làm nóng chảo với ít dầu, sau đó cho thịt bò vào xào đến khi thịt chuyển màu nâu đều các mặt thì cho bò ra đĩa.


Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 11

Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 12

Tiếp theo, bạn cho 600ml nước dùng vào chảo, khuấy đều. Đến khi nước trong chảo nóng thì bạn cho bò và các loại rau củ ngược trở lại vào chảo.


Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 13

Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 14

Thêm rượu vang đỏ và phần nước dùng còn lại vào.


Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 15

Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 16

Kế đến, bạn cho xốt cà chua vào, nếm nêm thêm với ít muối và tiêu. Đậy nắp kín và hầm khoảng 3 tiếng đồng hồ là được.

Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 17

Món bò kho làm cách này bò sẽ nhanh mềm hơn và rất thơm bởi có tỏi băm và các loại rau gia vị. Bạn cũng có thể thêm khoai tây vào chung cũng rất hợp với món này. Món bò kho này bạn nên dùng nóng với bánh mì, cơm hay hủ tiếu đều ngon tuyệt!

Bò kho mềm thơm cho bữa ăn ngày cuối tuần mưa lạnh 18

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chính món kho món mặn món ăn từ thịt bò món ngon cuối tuần rượu vang đỏ

quấn đậu Hà Lan Tôm rim cay xé lưỡi cach lam tom nuong cach lam kem handmade thit xien thom ngon cách làm sốt cà chua Đức chị Cà moi kho gà lollipop đồ chua lam banh quy cha la nướng cá trắm do xao cach lam cha ca canh bi dao tom kho cách làm món mực xào bột báng trộn thạch Bánh đúc rang muối tiêu cam lam sua chua dac biet nhuộm màu trứng luộc long non xao hanh răm gà om nguyên con kiểu mới chả gà rán pha trà huong dan lam banh trung bánh cookies vị sầu riêng dua tuoi xoai ngam Cáu tôm nương chua cay Canh khổ qua làm bánh bao trà xanh banh dua nuong trái cây rau củ sức khỏe thể chất Hường Nguyễn Chả hạt sen bùi bùi ngon Che đau xanh KEM ГЃo đùi gà sốt cay banh ngo hap món ăn vặt ngon sum trà táo gai che nuoc dua May và hoÃƒÆ thì làabel" style="background-color: #DEE016" href="/index.php?q=gà xóc tỏi">gà xóc tỏi Cà Nuong Tỉa con cua từ quả cam nổi tiếng cam ca loc Ảo thuật cho món ăn thêm hấp dẫn Cách nấu phở gà banh mi ngon chiên bơ tỏi Mực chiên bơ tỏi rượu vang Đặng tổ chim Tự Trứng gà suon non ram thit ga nuong hố mon om ngon Cá basa bánh trứng Cha ca xoai xanh bánh mỳ kẹp xúc xích lá hệ đúng lẩu riêu cua Cach lam cari ga sườn non kho tiêu Để Ruột heo thịt hến xào rau răm vit tiêm phi lê cá sốt cam cắt tỉa cách làm cơm rang lốt Campuchia đe ngô rán canh mướp đeo chế độ nhãn nấu chè chiên nem chay bap bo tiem Cách làm pate banh là Man CHA cach lam ca hoi nuong huong dân nau an banh bong lan bắp chuối rán giòn chuyện sườn rang món ngọt Ăn vặt giải nhiệt ngày hè à tôm hấp nước dừa Mẹo hấp cơm ngon như nấu cach lam mien xao thap cam la chuoi giới trẻ huong dan lam caramen xÃÆo chuối chiên thanh hoãƒæ xíu mại thịt tôm kho ca ro voi rieng ngon