Bò kho là món ăn quen thuộc của người Việt, bạn có thể dùng để ăn sáng kèm với bánh mì hay mì gói đều tuyệt nhé!
Cách nấu bò kho cực chuẩn

Hướng dẫn cách nấu bò kho ngon:

Nguyên liệu:

- 500 gram thịt bò thăn, 1 cây cần tây, nửa củ hành tây, nửa củ cà rốt, 1 trái cà chua, 300 gram nước xốt cà.

- Gia vị: 3 gram hạt tiêu trắng, vài cọng lá thyme (tùy thích), bột gia vị nấu bò kho, chút bơ, 2 củ gừng, chút muối.

Cách làm:

  • 1

    Thịt bò thái miếng vuông vừa ăn.

    Cách nấu bò kho cực chuẩn  - 1

    Cần tây, cà rốt, hành tây thái hạt lựu, còn cà chua thì bạn cắt khúc lớn hơn chút rồi để riêng.

    Cách nấu bò kho cực chuẩn  - 2

  • 2

    Cho nước vào nồi, thêm hành, gừng và thịt bò vào ngâm một lúc rồi để ráo chuẩn bị sẵn chế biến.

    Cách nấu bò kho cực chuẩn  - 3

  • 3

     Làm nóng chút dầu chiên trong nồi, cho cà chua vào xào khoảng 2 phút.

    Cách nấu bò kho cực chuẩn  - 4

    Thêm xốt cà vào xào 3 phút nữa.

    bò kho

  • 4

    Thêm nước vào xâm xấp phần cà chua, đừng cho quá nhiều sẽ làm loãng món ăn mất ngon, vặn lửa vừa nấu đến khi sôi thì cho tiếp thịt vào.

    Cách nấu bò kho cực chuẩn  - 5

    Sau đó cho lá thyme và một ít bột gia vị bò kho vào.

    bò kho

    Đậy nắp nồi, rồi để lửa liêu riu hầm trong khoảng 40 phút.

    Cách nấu bò kho cực chuẩn  - 6

  • 5

    Làm nóng chảo với chút bơ, cho hành tây vào xào cho thơm rồi thêm cà rốt và cần tây vào xào chung cho chín mềm thì tắt lửa.

    bò kho

  • 6

    Đợi đến khi thịt mềm thì trút chỗ rau xào ở Bước thứ năm(5) vào và tiếp tục hầm thêm khoảng 10 - 15 phút.

    bò kho

    Nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt lửa rồi lấy ra dùng nóng.

    bò kho

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Giá đổ chè thạch chuối ga cuon pho mai ngon Mít cac mon da day ngon GIÃƒÆ CÃƒÆ basa cach lam che xoai Nam dui ga chẽm Điểm mặt 6 loại giò ngon nức tiếng thịt hon bap cai làm bánh mì cach lam thit heo ngam mẠm Ä a TRUNG Hầm xôi lá dứa trò đùa dây nấu ăn sea tap liệu Bánh mì chảo ngon ở quán phong cách nau sup tom công thức bò sốt coca lam rau cau trung ngon canh muop nau thit thom thận Độc đáo thịt chua bản Tày lau uyen uong ngon Nếm thử canh bon da trâu bản Mường hẹn hò công thức cheesecake sữa chua cach ngam chanh cà tím nhồi món ếch ngÃƒÆ Thit nướng mi thit bo đậu sốt xì dầu cà nướng Củ ấu bun muc cÃƒÆ ri chảo cach lam tom tai chanh gỏi ngó sen trà xanh công thức bột tôm tôm xóc tỏi thit heo luoc Cơm sườn nướng sa ke chien bot trái cây dầm cháo gan heo bún thẠp cẠm văn cha tom vien cach lam banh quy mat ong 水煮鱼的做法 Canh bầu canh chẠcà Cách làm mì xào X么i tôm Tôm và mực xào bông hẹ banh bao chien tự làm chả cá tại nhà Hiếp dinh dưỡng ð cach làm ốc xào xả ớt món ăn Trảng dồi oc da nau rau xanh ngon long heo giÃƒÆ rang tôm với lá chanh gà nướng đất sét náu lảu cà ri lam vit dut lo ngon ghe rang muoi suon nuong sot ca Chọn hoa quả tươi ngon bo cha la lot ngon Quán spaghetti sốt diếp giải nhiệt Ca ro phi トOTrニーa rau cải xào latte trÃƒÆ xanh mì ỳ sốt nghêu Ga cuon la que canh cà tím plan trà xanh cac mon qua vat mẹo giặt giũ công thức burger gà rau dưa cach nau xoi xoai lam cha banh chiffon ngon tôm sốt thịt gà trộn Món Nhật pate gan gà cách làm pate gan gà cá nấu đậu hũ chao ga hat sen ngon thit ga tôm sốt tỏi Nhẹ nhàng bánh hỏi nem nướng toi cach làm mứt cóc mien nam ông canxi meo vat salad bap chè cam tàu phớ