Bò kho có thể dùng ăn với bánh mì hay ăn với hủ tiếu tất cả đều ngon. Cách mình làm khá giản đơn nhưng mùi vị cũng không kém phần hấp dẫn.
Bò kho bánh mì

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt dùng làm bò kho ( loại nạm có gân ) cắt miếng vuông nhỏ vừa.
  • 2 củ cà-rốt gọt bỏ vỏ cắt khúc
  • 4 muỗng súp sốt cà chua
  • 1 muỗng cà-phê bột ngũ vị hương
  • ½ (một phần hai) muỗng súp muối
  • 1 muỗng súp đường
  • 1 nhánh gừng nhỏ
  • 3 cái hoa hồi
  • 3 nhánh quế
  • 2 tép sả
Hướng dẫn cách làm:
Bò kho bánh mì

Bò kho bánh mì

  • Ướp thịt bò với ngũ vị hương, muối, đường tỏi bằm, gừng mài nhuyễn với chút dầu chiên. Cho thấm khoảng 15 đến 30 phút.
  • Cho 1 muỗng súp dầu chiên vào nồi to, cho tỏi, sốt cà chua vào xào thơm.
  • Tiếp theo bỏ thịt vào xào cho săn lại.
  • Thêm 1 lít nước lạnh, sả cắt khúc.
  • Hầm khoảng 30 phút thì cho cà-rốt vào.
  • Hầm tiếp đến khi thịt và cà rốt mềm.
  • Vớt quế, sả, hoa hồi ra bỏ. Nêm thêm 1 muỗng cà-phê bột nêm bò.
  • nếm nêm lại cho vừa ăn nhé.
  • Múc ra tô thêm hành lá, ớt, rau quế.
  • Ăn nóng với bánh mì hay bún tùy thích.
  • Nếu muốn nước sánh thì hòa 1 muỗng cà-phê bột bắp với chút nước cho vào nồi bò kho.
  • Nếu thích ăn với hủ tiếu, bún thì nấu nước nhiều hơn.

Mong các bạn ngon miệng với món bò kho bánh mì này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo kho banh mi bo kho ngon bo kho thom ngon

Củ cải muoi chao mon luon che ung thư máu nho che chuoi mặn sà Šđịa Món bún cach lam mien tron kieu han mon an chay che dau do ngon cheese cake chim cut rim chuá lam nuoc mam Ma muối ớt cocktail bailey Banh tet công thức lẩu ếch bánh xếp dừa non me ga cu sen sot sua chua may vã æ/index.php?q=cong thuc nâu an">cong thuc nâu an tỉa cà rốt Coca Cola dau xao tom ngon thit ngà m nuoc mẠm cong thuc nau ăn list rau cu kho11" href="/index.php?q=dÆ">dÆ 6 loại trái cây ngâm tuyệt hảo để dâu thach trung ca dây thừng ga nau hat de dọn dẹp vệ sinh dau hu nhoi nam danh sách ya ua sữa tươi diềm cac mon gia cay gà sốt me thit vit om hyoyeon diy cách làm sữa bắp cach xao hu tieu kho ngon do uong dui ga nuong cách lảm thịt quay gÃ Æ lÃ Æ giang muffin chocolate Cá diêu hồng hấp gà chien Giải nhiệt cach lam thit rim tep ngon Gầm đỗ đũa xào thịt vịt hoa quẠtự làm kem vani tại nhà trang trí đĩa ăn cach lam banh gao cốm gà kho nước mắm tÃÆm chiên giòn thịt bò om khoai Banh bi do banh mi nuong toi Bảo nấm rơm kho cay tự làm kem chanh cách chọn bơ ngon Má ³ thủ gấc banh mi cuon Ä n Ẩm thực rosa sốt cà chua cách làm chả ốc chiên gỏi đu đủ gỏi bì ô mai vỏ cam ga nuong toi giẠgiẠm giò heo kho sả ớt giấc ngủ XГґi goi tai heo xoai xanh hÃƒÆ tai heo ngam mam com ga xien thom ngon Làm Kem cách làm ốc lác xào cay sot tieu den Băng dính hội Trân Châu Sườn non ram tạ cà ri đổ tom rim ngon handmade món ngon từ sườn hau dut lo bo toi banh trung thu flan so diep bo toi sinh tố bom và cà rốt heo quay cai chua mon chay voi nam dui ga hoà keo dua boc chocolate món ăn ngon rau câu nhân phô mai