Cách làm bò kho bánh mì từ lâu đã trở thành một phần nét đặc trưng ẩm thực của bất kì người dân Việt Nam nào và đặc biệt là người miền Nam
Cách làm bò kho bánh mì năng lượng tuyệt vời cho bữa sáng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bắp bò: 500g
+ Bột bắp: 2 muỗng
+ Cà rốt: 2 củ
+ Bánh mì mặn: 3 – 4 cái
+ Tỏi băm: 1 thìa, gừng thái sợi
+ Gia vị: muối ăn, nước mắm, bột nêm, hạt tiêu, đường, ngũ vị hương, bột điều

Cách làm bò kho bánh mì năng lượng tuyệt vời cho bữa sáng

Cách làm bò kho bánh mì

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp bắc bò

  • Bắp bò bạn rửa thật sạch rồi dùng dao thái miếng dày chừng 3 cm, nếu bạn sử dụng thịt nạm bò thì nên cắt miếng không dày quá 1cm nhé.
  • Sau đó bạn cho thịt bò vào trong một cái nồi, ướp cùng với các loại gia vị như: 1 muỗng muối, 1 muỗng nước mắm ½ (một phần hai) muỗng nhỏ bột nêm, gừng tươi thái sợi, tỏi băm thật nhỏ và 1 muỗng đường cát trắng, tiến hành ướp chừng 20 phút rồi cho tiếp bột ngũ vị hương và 1 muỗng canh bột điều vào ướp cùng tiếp 10 phút nữa.

Bước thứ hai(2): Sơ chế cà rốt, bột năng

  • Đầu tiên bạn pha 1 muỗng canh bột năng với 50ml nước lọc, dùng đũa khuấy tan.
  • Cà rốt bạn mang gọt sạch vỏ, rửa thật sạch, tỉa hoa, cắt miếng dày khoảng chừng 1.5cm

Bước thứ ba(3): Kho thịt bò bánh mì

  • Đầu tiên bạn cho dầu chiên vào trong chảo, xào chín thịt bò trong khoảng chừng 10 phút cho thịt bò săn lại, rồi tiếp tục đổ nước vào nồi sao cho xăm xắp mặt thịt.
  • Sau đó bạn đun với lửa nhỏ hoặc sử dụng nồi áp suất để ninh cho thịt bò mau nhừ. Khi bạn thấy thịt bò gần chín, thì tiếp tục cho cà rốt vào nấu cho mềm.
  • Cuối cùng bạn đổ hỗn hợp bột năng vừa hòa tan vào, dùng thìa khuấy đều cho nước bò có độ hơi sánh lại thì tắt bế, trang trí thêm chút rau thơm và thưởng thức nhé.

Bò kho bánh mì chỉ nghe qua tên gọi bạn cũng biết món kho ngon tuyệt đỉnh này rất thích hợp nếu ă kèm cùng bánh mì và dùng làm món ăn sáng thì tuyệt vời ông mặt trời luôn nhé. Thậm chí bạn cũng có thể bổ sung vào thực đơn bữa chính để cảm nhận vị đậm đà, ngọt ngào hấp dẫn của món kho này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

banh sữa thịt bò khô cong thuc banh kem day làm sữa chua bún ốc hà nội cách nấu chè ngon canh chua cá ngheu hap chua cay Cà ri gà vệ Hai san Xứ lam xiu mai cá cơm kho xoài sống xào thịt heo lau vit ham sa ngô mam cà coca Gà kho coca kiểu Hàn tưới Gà nấu lá giang sup bi ngo Banh da lợn viêm họng bánh mochi ngon cach lam banh bao nhan thit meo cã³c Cá basa cãch trứng chiên xúc xích Ca Nuong bo nhung giam mề gà xào mướp hương Mề gà xào với canh xuong ham Tảo cach lam trung cuon pho mai thit ba chi rim ngon vit nấu chao cà ri cá vui vẠcach lam dau hu hap canh tam sắc thức uống đau dạ dày trà gạo giấm Bếp đẹp nhờ giấy dán tường Bún Cháo tôm cheesecake chocolate chữa bệnh Các loai banh lẨu ép nho mon an vat ngon cach nau bun bo hue ngon mon cai bo xoi cách làm tôm hấp Bí đỏ ga ham hat sen ca nục kho nươc dua mặn Ma Chân giò hầm ngũ vị bắp cải xào vi ca dua cai muoi chua ngon Cách nấu chè khoai mì các món ăn chay Rau xào chiên cơm gÃƒÆ pizza nau che thung Lang Dung sườn chiên nước mắm bánh mì phô mai Cheddar Trâm Phạm Santa Vịt kho gừng mam cá CHA CA LA VONG c º cách nấu xôi bánh canh bánh canh tôm sườn heo Hằng MT cá hòi sót cam bồ câu quay 10 mẹo nấu ăn cực hay dành cho bạn kem chanh Cách cắt cam nhanh đẹp CƠM Rau rền nuoc dua hau bac ca diec nau ngai cuu cach lam rau muong gỏi cuốn tôm tươi bánh cay nhe mở nước ép khế ech chien cach lam xoi Che đau xanh Cạo MON CHIEN ăn kiêng banh khong can lo nuong ca hap ca tim sot thit ngon bánh ít sup tom lam tom xao ngu sac Cách làm bánh chuối mứt gứng dẻo so long kho sa mi y spaghetti lược ga cach lam banh xu xue viên Thế