Cách làm bò kho bánh mì từ lâu đã trở thành một phần nét đặc trưng ẩm thực của bất kì người dân Việt Nam nào và đặc biệt là người miền Nam
Cách làm bò kho bánh mì năng lượng tuyệt vời cho bữa sáng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bắp bò: 500g
+ Bột bắp: 2 muỗng
+ Cà rốt: 2 củ
+ Bánh mì mặn: 3 – 4 cái
+ Tỏi băm: 1 thìa, gừng thái sợi
+ Gia vị: muối ăn, nước mắm, bột nêm, hạt tiêu, đường, ngũ vị hương, bột điều

Cách làm bò kho bánh mì năng lượng tuyệt vời cho bữa sáng

Cách làm bò kho bánh mì

Bước thứ nhất(1): Sơ chế và ướp bắc bò

  • Bắp bò bạn rửa thật sạch rồi dùng dao thái miếng dày chừng 3 cm, nếu bạn sử dụng thịt nạm bò thì nên cắt miếng không dày quá 1cm nhé.
  • Sau đó bạn cho thịt bò vào trong một cái nồi, ướp cùng với các loại gia vị như: 1 muỗng muối, 1 muỗng nước mắm ½ (một phần hai) muỗng nhỏ bột nêm, gừng tươi thái sợi, tỏi băm thật nhỏ và 1 muỗng đường cát trắng, tiến hành ướp chừng 20 phút rồi cho tiếp bột ngũ vị hương và 1 muỗng canh bột điều vào ướp cùng tiếp 10 phút nữa.

Bước thứ hai(2): Sơ chế cà rốt, bột năng

  • Đầu tiên bạn pha 1 muỗng canh bột năng với 50ml nước lọc, dùng đũa khuấy tan.
  • Cà rốt bạn mang gọt sạch vỏ, rửa thật sạch, tỉa hoa, cắt miếng dày khoảng chừng 1.5cm

Bước thứ ba(3): Kho thịt bò bánh mì

  • Đầu tiên bạn cho dầu chiên vào trong chảo, xào chín thịt bò trong khoảng chừng 10 phút cho thịt bò săn lại, rồi tiếp tục đổ nước vào nồi sao cho xăm xắp mặt thịt.
  • Sau đó bạn đun với lửa nhỏ hoặc sử dụng nồi áp suất để ninh cho thịt bò mau nhừ. Khi bạn thấy thịt bò gần chín, thì tiếp tục cho cà rốt vào nấu cho mềm.
  • Cuối cùng bạn đổ hỗn hợp bột năng vừa hòa tan vào, dùng thìa khuấy đều cho nước bò có độ hơi sánh lại thì tắt bế, trang trí thêm chút rau thơm và thưởng thức nhé.

Bò kho bánh mì chỉ nghe qua tên gọi bạn cũng biết món kho ngon tuyệt đỉnh này rất thích hợp nếu ă kèm cùng bánh mì và dùng làm món ăn sáng thì tuyệt vời ông mặt trời luôn nhé. Thậm chí bạn cũng có thể bổ sung vào thực đơn bữa chính để cảm nhận vị đậm đà, ngọt ngào hấp dẫn của món kho này.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

măng xào lòng gà bò sốt MON GA sốt đậu hũ với chanh dây thit ba chi ran Nhật Bản ca chua bi vịt áp chảo sốt cam Bắp cải xào Phủ sinh tố chuối xoài sinh tố bạc hà đậu xanh dẠo thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba banh mi cuon sup dưa chua mon an de lam flan nhân mứt thơm lam banh cupcake chocolate bánh rán lúc lắc nau com ngon nhẫn vàng kiểu mới Cà c đêmclass="label" style="background-color: #03CFEF" href="/index.php?q=Mon khai vi">Mon khai vi lam muoi tom cach lam mon thit kho quet MON CHAY bổ sung dinh dưỡng Kinh nghiệm hay Cách nấu xôi gấc cÃ Æ chua Mưc xào< gà chip chiên giòn riêng chiên gà thịt kho đậu siro trai cay chạo thịt bọc sả trắng trứng cà phêckground-color: #A2F6FF" href="/index.php?q=Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn">Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn cach nau mi quang rau muống xào mắm tôm cach nau lau xi quach chả nấm cach nau che dua làm bánh cupcake canh thịt băm nấu nấm dê donut đậu phụng cach ngam chanh bánh gạo hàn quốc thùng huong dan cam hoa bông hẹ xào nghêu nem cong thom ngon ca ri tom cang eva nau an ngày lạnh chọn bơ ngon flan chocolate mâm xôi 8 đêm Cách làm chả chay xúc xích rán trứng Ä n bánh ngon đà nẵng mục bánh tét nhân chuối banh thap cam nghêu hấp sả ớt Ngọt giòn đậu ván non Rực xoai xanh ngam chua ngot nem chua cá kho mía bánh muffin hương táo kho cà chua bà ng bún phá Ÿ thịt vịt quay sốt quýt món ngon với sữa chua Sà Šnuoc tuong mix trái cây Má ¹ chả giò cuộn tôm tươi Mon banh thịt bò kho bột nếp nướng cá rô cocktail trứng rau câu dừa sushi vui nhộn món việt giò trứng quấn bún Thịt Gà nau ca ri curry ga phần thịt canh hến nấu bí đao Xà o xào bắp với thịt heo lam pizza the nao om trốn mì trứng cơm trộn trứng ốp lết bua toi bảo quản thực phẩm lagu gà nấm banh trung thu nhan banh flan tr㪠xôi hạt sen Cún Khang bắp rang bơ Sua Chua chim se Nước màu mứt củ cà rốt