Nguyên liệu gồm có:
- Lườn bò 0.5 kilogram- 3 muỗng canh sốt tiêu đen
- 1 củ gừng tươi Sốt tiêu đen Thịt bò để nguyên miếng, đã rửa thật sạch
Hướng dẫn cách làm::
Bò rửa qua nước ấm rồi bỏ vào nồi áp suất, đổ 1 ít nước, thêm chút sốt tiêu đen và củ gừng tươi đập giập nữa Hầm khoảng 15 phút là thấm vị và mềm thịt, bỏ ra thớt thái lát
Bày thịt ra đĩa rồi dưới nước sốt tiêu
Xơi chung với bát cơm vừa xới ra nóng hôi hổi thơm phức thật tuyệt Mong các bạn ngon miệng! Mẹ Kún
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)