Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Bò rửa thật sạch và trần qua nước ấm rồi bỏ vào nồi áp suất, đổ 1 ít nước, thêm chút sốt tiêu đen và củ gừng tươi đập giập nữa
Hầm khoảng 15 phút là thấm vị và mềm thịt, bỏ ra thớt thái lát
Bày thịt ra đĩa rồi dưới nước sốt tiêu
Xơi chung với bát cơm vừa xới ra nóng hôi hổi thơm phức thật tuyệtMong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)