Trời rét mà làm món này thì tuyệt cú mèo, vừa có thể làm món mặn cho bữa ăn, vừa có thể ăn với bún hay bánh mì cũng quá ngon.
Bò Hầm Đậu Cho Ngày Mưa Rét

Nguyên liệu gồm có:

  • 0 một ít
  • Thịt bò 5 Kg
  • Đậu trắng 2 Kg
  • ketchup 2 Muỗng canh
  • Hành một ít
  • Tỏi một ít
  • Bột quế một ít (ột thìa nhỏ)
  • Dừa một ít (Bột cốt)

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò có thể chọn bắp bò nếu muốn ăn gân giòn giòn hoặc diềm thăn cho mềm, hay phần gáy cho vừa giòn mà không khô.

2

Thịt bò rửa thật sạch, thấm khô, thái miếng vuông.Đậu rửa thật sạch, để ráo.

3

Nếu dùng đậu hộp phải xả nhiều lần dưới nước lạnh cho khỏi mặn.

4

Hành tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ.Ướp thịt với hành tỏi bằm, ketchup, bột quế, hạt nêm và xíu đường.Để khoảng 15 phút cho thấm.

5

Bắc nồi lên bếp, cho thìa dầu vào, đợi nóng thì bỏ thịt vào đảo đều đến khi săn, cho thêm đậu vào đảo khoảng 2 phút.

6

Thêm nước ngập mặt thịt, đậy vung đun nhỏ lửa, đến khi thịt mềm, nếm nêm lại.

7

tắt lửa múc ra bát ăn nóng.Bạn có thể dùng nước dừa tươi để hầm đậu thì không cần thêm đường, không cần cốt dừa.Thịt sẽ mềm hơn và ngậy hơn.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Món an chay công thức gỏi mực mái ngãƒæ Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu cha oc buou cach lam hat nem chay quận canh chua ngó sen banh man Dê chè bột lọc nhân đậu phộng Lạ miệng măng trộn mè dạ dày hầm Lạ miệng với chè hột vịt Làm bánh banh da lon ngon yên gỏi măng thịt tôm bi luoc nước chấm tương cà nướng bánh quy hải sản nấu cháo com chay sot rau cu xao CHẢ bát kem sô cô la Thịt kho dừa tom xao hat dieu lam ech xao ca tim đậu Hà Lan húng canh ham 6 mẹo phong thủy cho bếp ăn nhất định ga xao kim chi cach lam mi xao thit heo làm goi măng cach lam hot ga nuong giá xào đậu phụ ga rim cách nấu xôi cá chình món nướng mác mật nước ch kho cÃƒÆ ngonlass="label" style="background-color: #EFEF58" href="/index.php?q=mon ngot cho mua dong">mon ngot cho mua dong Ăn ngon Mùa hè chất giấm thịt bò kho tiêu thịt dê xào lăn xi dau="label" style="background-color: #907F55" href="/index.php?q= bí ngô xào tỏi"> bí ngô xào tỏi xi dau LẨU CÁ 4 quán phở đắt xắt ra miếng tại món rau ngon món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn ga luoc gà nướng ngũ vị hương phở để dồi long heo pha lấu nước ép cam ca phao ngon moctail dâu tây cach lam banh hoi nem nuong đồ dùng sáng tạo mức kim chi xào bò bánh mousse caramel công thức canh đu đu thịt gà Châu chấu rang lá chanh món ngon mùa gặt Mon an cuoi tuan kho cÃƒÆ ngon lam banh cookie vanilla mбє cần tây trộn thịt bò chao ga xe Huế thảo cha bap chien gion bún thái đậu hũ Xếp hoa quả thành khối lập phương ngon banh pizza mini ngon Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành Tuong ngot Cách làm cá bống thanh nhÃƒÆ gỏi cuốn tôm thịt cua chien gion cách làm chả cá ngần trộn mì Giả dua món bao tữ nâu tiêu xanh lã²ng lóc Bò cưới bánh dừa khổ qua kho công thức cua sốt me kiểu singapore gà nấu hạt sen hyoyeon snsd lg vietnam thit khia bánh gạo hàn quốc ngừa bệnh Bánh tiêu mojito chà bach tuoc Đui cơm thai nau nuoc duong lam banh nuong trung thu ga chien dau hao ngon Banh cong vị giác tự làm rau câu nước cốt dừa soup nấm