Những ngày lạnh như thế này, thật không còn gì tuyệt hơn là trổ tài làm món bò hầm cà ri để cả gia đình cùng thưởng thức. Không thể nào cưỡng lại được vị ngọt của thịt bò, vị ngọt mềm của cà rốt hòa cùng với vị thơm ngậy của sữa tươi Love’ in Farm có tro
Bò hầm cà ri

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt thăn bò
  • 2 củ hành tím
  • 4 muỗng cà-phê tương cà
  • 1 muỗng cà-phê bột cà ri
  • 2 muỗng cà-phê hạt nêm
  • 1 muỗng canh dầu chiên
  • 3 củ cà-rốt
  • 1 hộp sữa tươi Love’in Farm
Hướng dẫn cách làm:
Bò hầm cà-ri

Bò hầm cà-ri

  • Thịt bò rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn, để ráo.
  • Càrốt gọt bỏ vỏ. cắt miếng vừa ăn bằng dao răng cưa.
  • Củ hành tím băm nhuyễn, chia làm hai.
  • 1 củ hành còn lại bóc vỏ, cắt đôi.
  • Ướp thịt bò với một phần hành băm, chút dầu chiên, hạt nêm cho thấm khoảng 15 phút rồi ướp thêm cà ri, tương cà để thêm 15 phút nữa.
  • Phi chỗ hành còn lại với dầu chiên cho thật thơm.
  • Cho thịt bò đã ướp vào xào đến khi bò săn lại, cho nửa hộp sữa tươi Love’in Farm vào đun riu riu lửa, khi bò thật mềm, cho càrốt, hành tím và nửa hộp sữa tươi còn lại vào nấu và nêm lại cho vừa ăn.
  • Khi cà rốt, bò đã mềm và thấm gia vị, nước sánh lại thì trút ra đĩa, dùng nóng với bánh mì hoặc cơm trắng đều ngon.

Gia đình mình thường dùng bò hầm cà ri chung với bánh mì, cô con gái hai tuổi nhà mình rất thích món này, cứ lăng xăng phụ mẹ nấu và hít hà “Thơm quá mẹ ơi”, mùi thơm của bò hầm cà ri lan tỏa khắp gian bếp nhỏ. Vui nhất là nhìn con say mê thưởng thức món ăn mẹ nấu một cách ngon lành và luôn miệng “mẹ nấu nhon nhon”.

Mong bạn ngon miệng với Bò hầm cà ri !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo ca ri bo ham bo ham ca ri ngon

thịt kho tàu bàn làm việc thịt kho nước tương thịt kho nước dừa lau ca gion cach nau che chuoi Món ăn đặc trưng các quốc gia thử một banh duc dau phong đậu hũ tẩm chiên cay canh chua cÃƒÆ chuối bọc xôi nướng ghẹ hấp làm hoa đất sét banh bong lan kem canh cua muop rau day cách làm vịt nhồi táo nướng canh mang suon nong hoi an kem bun Lẩu cá bớp mon an truyen thong Canh chua là giang giò xào ẩm thưc nấu ăn rau càng cua sup toc tien bàn là chất độc Chẳng ngại đường xa đi ăn bánh canh cá my y sot kem nam va thit hun khoi thịt kho hột vịt cách làm canh kim chi thịt heo kem trứng mứt anh đào kem vị dâu xoài salad ga nuong mắm kho nam bộ khoai mi chien mon an tu trung Cach lam sui cao bánh cookie bánh tai yến cách làm cheesecake mien vit Vi宄勫檼 Nam Bún ốc gia truyền nóng hổi cho ngày công thức ngao hấp sảnau bí ngòi nhồi thịt áp chảo">cách làm bí ngòi nhồi thịt áp chảo bánh rán nhân kem thịt kho khóm cách pha nước chấm gia cầm cà kinh thịt bò kho khô mojito chanh day thịt gà ngon hàu nướng phô mát Vincom banh trang cuon thit Mực xào thap cẩm mực cuộn tôm hấp coground-color: #443C27" href="/index.php?q=Thời">Thời tom hoang kim cách làm bánh trứng bí đỏ tuyệt chiêu mì gạo xào thịt kho nấm rơm Kem mut="label" style="background-color: #3F585A" href="/index.php?q= nẠm"> nẠm co bánh mì trứng nướng thịt heo nhồi xuc xich nuong voi banh mi bo toi sà Šcach lam banh Tart trung dau hu non kho cach lam rau cau sau rieng âu nghêu hấp thịt kho dừa đeo rang cơm với trứng bánh halloween sọ người Món ăn chữa bệnh gio heo hon canh chua gà che hat sen ngon Mực xông khói soup cá mú bo uc nuong làm sữa chua bang cuon Cá phi lê Hướng dẫn các biện pháp chữa cháy khi xôi bọc chuối nướng nau thịt heo chiên giòn sốt dầu hào ngon com tam bi cha chạo tôm món trùng trục thịt kho dứa cà tím sốt thịt Canh bóc trứng toi den thu cong khong chat luong súp bò canh cai thit bam ngon mà 2 Một trong 8 thực phẩm cần có trong ngày trứng chiên đậu hũ muc sot kieu tay ban nha Bo lúc lắc hot dog lan bot chien món canh miền bắc mon cơm rang thập cẩm Mùa thu thịt kho hạt sen ốc ngon cach uop suon nuong BBQ mì tôm trộn bánh hoa mai GiÃƒÆ bột lọc