Bò cuộn sắc màu là món ăn chế biến rất nhanh, màu sắc đẹp mắt, rất thích hợp cho sự đổi món trong mâm cỗ nhà bạn đấy.
Bò cuộn sắc màu

Nguyên liệu cần có:

300 gram thịt bò thăn

1 quả bí gồi (bí ngòi)

1 củ cà-rốt

Nước tương, bột nêm, tiêu xay, bột đao, tỏi băm, dầu hào, dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

bo-cuon-sac-mau

– Thịt bò thăn cắt miếng to bản (cỡ miếng thịt bit tết nhưng mỏng hơn), dần qua cho mềm rồi ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm, 1 muỗng súp dầu hào, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt tiêu, 1 muỗng cà-phê tỏi bằm trong khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

– Bì gồi rửa thật sạch, cà-rốt nạo bỏ vỏ. Bào bí và cà-rốt thành sợi chân hương dài khoảng 8 cm.

– Đun nồi nước sôi, thả bí gồi và cà-rốt vào trụng sơ khoảng 1 phút, vớt ra thả ngay vào chậu nước đá lạnh để bí và cà-rốt giữ được màu sắc. Khi rau nguội hoàn toàn thì vớt ra, vẩy ráo nước.

– Trải miếng thịt bò ra, cho một ít cà-rốt và bí gồi vào giữa, cuộn tròn lại thành cuốn.

– Bắc chảo lên bếp, cho vào chảo 1- 2 muỗng canh dầu chiên (không cần nhiều dầu), cho cuốn thịt bò vào rán áp chảo ở lửa vừa cho thịt vàng các mặt là được.

– Bày các cuốn thịt bò ra đĩa.

– Hòa 1 muỗng cà-phê bột năng với 1 muỗng súp nước, 1 muỗng súp nước tương, đặt lên bếp đun cho sốt sánh lại, rắc hạt tiêu, rồi bắc ra dưới lên cuốn thịt bò.

Giờ thì bạn chỉ việc thưởng thức món bò cuộn sắc màu thôi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ba cuon sac mau ngon bo cuon rau cu bo cuon sac mau cach lam bo cuon ngon

ạu lam den giay nuoc ep dua đậu phụ non bang cai Làm Dua Leo xao trộn gỏi đu đủ Cặt heo suon nuong kieu phapbackground-color: #807C59" href="/index.php?q=б m">б m Cach nau che nep goi du du chay NÃƒÆ u cach nau bun món ăn nấu bằng lò vi sóng Cá basa bò nướng lá lốt chè xoài sương sa hạt lựu Chè xoài đậu Hà Lan Khìa tôm chiên xu hương dẫn nâu ăn khéo tay bo xao cay ngon củ đậu xào thịt bò lóc chả giỏ nấm nhồi khoai sọ tôm thịt ca dà chiên cơm boë kho Bánh bao nhân thịt salad đỗ đen Tiet sê thịt hấp ngô Cay nồng ốc xào đập trôn canh ga sot Chuoi nướng Chè đậu đỏ ca tim nhoi thit nuong ngong tôm xào hạt sen Lam Giang bánh mặn nấu ca ri xương chị cách làm cơm nắm lòng non xào hành răm banh cookies ngon bo duong hồ tây Pha nau lau chao vũng chạy cach lam xôi đậu phộng nhửng kho qua ca thac lac món trứng Khéo tay tỉa dưa hấu thành chú mèo Kitty Nên tom xào đậu hà lan mÊtrai blueberry cach lam xoi cach lam thit bo kho Nhà mình ăn gì hôm nay nem nuong nha trang miến ngan măng Min bí ngô chả gà nấm hương hấp vịt chiên Trẻ em làm bánh táo b㪠măng kho nước ép chanh dây bạc hà cà bóng sữa chua CHA nước bí giảm cân Nộm tai heo Pate gan gÃƒÆ Cocktail trá ÿ thực phẩm khả năng sinh sản buồng lam banh tart những món trứng cuộn ngon diêu kho cà thu món ếch GiÒ trá Ÿ Ảo ca ro phi nuong lo cơm chiên gà quÃƒÆ tôm chiên bột Malaysia gà xé cháy tỏi ca thac lac chien cach nấu phở bò salad bơ trộn Thích banh tom cách làm kem hoa qủa Cà Nuong cach lam moc và luon om ca tim chè đậu xanh trôi nước bữa tối thực phẩm hứng khởi cà chua khoai tây bắp cải trộn thịt gà thit xong khoi Day nau an