| Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn gồm có: | ||||||
 |
- 300 gram thịt bò - 100 gram phô mai mozzarella - 1 quả trứng - 30 gram bột mì - 50 gram bột chiên xù | |||||
| Bắt tay vào việc thôi! |
 |
Bước thứ nhất(1): - Thái thịt bò thành từng miếng dài, mỏng. |
 |
Bước thứ hai(2): - Cho một ít phô mai bào vụn vào rồi cuốn thịt lại. Nếu bạn ăn được cay thì có thể thêm một ít tương ớt vào giữa. |
 |
Bước thứ ba(3): - Lăn miếng thịt bò qua bột mì rồi nhúng vào trứng đã đánh tan. Mách nhỏ: đánh tan trứng với một ít muối và đường thì món ăn sẽ đậm đà hơn đấy! |
 |
Bước thứ tư(4): - Phủ đều bột chiên xù ra ngoài miếng thịt bò. |
 |
Bước thứ năm(5): - Chiên thịt bò trong chảo dầu nóng đến khi thịt chín vàng là xong! |
Các bạn để cho thịt ráo dầu rồi dọn ra ăn nghen!
Lớp vỏ giòn rụm mà lại thơm thơm...
Hương phô mai kết hợp với thịt bò ngon lắm!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
