Sự kết hợp giữa thịt bò, nấm và thịt cua sẽ mang đến cho bạn một món ngon có hương vị mới lạ, dễ ăn.
Bò cuộn nấm xốt thịt cua

Nguyên liệu

300 gr bò úc; 200 gr nấm sò; Hành hoa; 2 thìa dầu hào; ½ (một phần hai) củ cà rốt; Muối, tiêu, bột gà; Nước dùng; Bột đao; Tỏi băm, hành khô           
Sốt thị cua:   200 gr thịt cua; 2 củ hành khô; 100 ml nước dùng; Gia vị, dầu mè; Bột đao                 

Cách chế biến:

1. Bò cắt lát to, lấy búa dần nhẹ cho to bản. Tẩm ướp hành, tỏi, muối, tiêu, dầu hào, dầu chiên
2. Nấm sò bỏ chân rửa thật sạch, xào qua
3. Hành hoa trần qua nước sôi, ngâm vào nước lạnh
4. Trải miếng thịt bò cho nấm sò và cà rốt thái chỉ vào
5. Cuộn chặt lại, lấy hành hoa buộc 2 đầu, rán chín tới, cắt đôi xếp đĩa.

Sốt thịt cua:
  1. Phi thơm hành khô, cho thịt cua và nước vào
2. Nêm vừa gia vị, xuống bột đao thật đặc
3. Dội cho nước sốt cua lên thịt bò. Sau đó rắc muối, tiêu, dầu mè và thưởng thức.
  Theo Món ngon HN
Tổng hợp & BT:

Về Menu

chAn Tra khoai môn chiên giòn đậu sốt trứng muối kim sa Xuân Quế thịt rán xù làm thạch ngon đơn giản thịt bò cuộn lá lốt công thức lẩu ếch cách làm thạch bơ cà ngà công bánh vị cacao sả Diệu Kim Bánh canh giò heo món ngon từ thịt gà ca kho coca Khoai môn lệ phố thạch trà xanh thơm mát bánh phở gạo lứt thịt bò Lớn chè đậu trắng chuon long heo xao chua gà quay hữu sinh tố rau má Sinh tố rau má mát lành tạo hình ngỗ nghĩnh từ củ quả tuổi sữa chua banh papparoti Thịt Gà xao chua ngot tam canh thịt bò món canh Hằng MT Cach nau xoi lac Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ kem chocolate nhân chuối xôi vị sầu riêng cách làm thịt kho tàu bánh trứng dau hu kho tuong trứng vịt muối lam cà bánh mì bơ trứng lịch sinh to citrus sunrise Nước Chấm ga om nam ếch náu chuối Thói quà tặng xinh xắn canh bí xanh MẠT ONG cách làm nước mắm chấm ốc món hap tra xanh latte do tang socola hoa hồng Ôc xào khe cách làm trà tắc bun bi chay rau qua trang trí táo sate ớt đồng viêm công thức nấu ăn sÆ u ga chien bo kem cupcake chuối bao tu cà rốt xào đậu que list chẠcông thức xôi dừa cach lam banh tiramisu tra xanh dau phu xao rau cu Bùn riêu nem ran quán bánh đúc ngon ở hà nội pasta sốt rau củ Nhá thú cưng cach nau bot sua khoai lang ấn tượng đồ ăn Thái hat dẻ Hạnh Ăn Sáng cach nau ga ac chung tam that sườn om dứa suon nuong sot chua ngot Hạn canh ca doc mung cách làm nuoc cốt dùa sà bì chưởng kem cherry sườn om dứa chua ngọt kem xôi dừa ngon ba chỉ cuộn lá nếp cach lam muop xao long ga cháo trứng thịt bằm Thịt gà chien ăn uống lành mạnh thực phẩm ít bánh chuoi súp bo cuon ngon XÃo Banh bao Cách làm sườn quả cầu sot cam đạu cánh gà chiên sả chanh nấm kim gac tôm nướng bánh tôm chiên hoa hồi hầm bao tử đậu phụ Đậu phụ kho trứng cút cho Cách làm cá viên Làm Mứt dừa sinh trứng cuộn pho mai chiên