Là món mới kết hợp trường phái Âu-Á, có hương vị mới lạ giúp thay đổi khẩu vị trong mấy ngày tết,món ăn có mùi thơm tự nhiên từ thịt bò và nấm, đảm bảo dinh dưỡng cho sức khỏe.
Bò cuộn nấm sốt tiêu

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt bò phi lê
  • 100 gram mỡ chài
  • 150 gram nấm kim châm
  • 3 muỗng hành tây cắt hạt lựu
  • ½ (một phần hai) chén nước dùng
  • 1 muỗng bột năng pha loãng
  • Muối, tiêu, đường tương cà, dầu chiên, bơ tươi hạt nêm, nước tương, bột tẩm khô chiên giòn , sốt mayonnaise
Hướng dẫn cách làm:

Sơ chế

  • Thịt bò cắt lát mỏng 5mm, đập mỏng, cắt miếng vuông cạnh 7cm, phần thịt còn lại băm thật nhỏ.
  • Hành tây xào sơ. trộn thật đều hành tây với thịt bò băm và 2 muỗng sốt mayonnaise Aji-mayo, 1 muỗng hạt nêm Aji-ngon.
  • Nấm kim châm cắt bỏ gốc, rửa thật sạch, để ráo. Mỡ chài cắt miếng vuông cạnh 9cm.

Thực hiện

  • Trải mỡ chài lên thớt, búng 1 lớp mỏng bột tẩm khô chiên giòn Aji Quick vị bơ, đặt miếng thịt lên và tiếp tục búng 1 lớp mỏng bột tẩm khô chiên giòn Aji Quick vị bơ, cho 1m thịt băm và xếp vài cọng nấm lên trên, cuộn tròn miếng thịt trước, sau đó gấp mỡ chài.
  • Làm nóng ít dầu chiên, chiên thịt chín vàng, vớt ra để ráo.
  • Làm sốt: nấu nóng bơ trong chảo, cho 4 muỗng tương cà, 1 muỗng nước tương, ½ (một phần hai) chén nước dùng, 1 muỗng đường, ½ (một phần hai) muỗng hạt nêm Aji-ngon, thêm bột năng pha loãng làm sệt sốt, rắc thêm 1 muỗng tiêu đen. tắt lửa.

Cách dùng

  • Xếp thịt ra dĩa, chan sốt lên trên, dùng kèm khoai tây chiên và salad trộn.
Bò cuộn nấm sốt tiêu

Bò cuộn nấm sốt tiêu

Mong các bạn  ngon miệng với món bò cuộn nấm sốt tiêu.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo cuon nam kim cham bo cuon ngu sac bo cuon pho mai cach lam bo cuon nam

Chung bà nau thit bo chà Khoà i tao pha ngon Món Nhật trÃƒÆ mien salad ngon cách làm cocktail đào đay nau an thach dau cach lam vit kho bánh dẻo bà nh rà n doremon Sữa chua quần phi le bo nuong rau cu mất trí nhớ rượu sâm banh ngon mà bò xốt vang lam rau cang cua tron bánh rán bi chè Thái cá chẽm nấu lẩu huong dan lam cai chua cay bánh mì đào pudding Nga Nguyễn thịt ba chỉ nấu nấm lòng banh xèo canh dưa chuaabel" style="background-color: #D03C0F" href="/index.php?q= cơm chiên korea"> cơm chiên korea phi le bo om ngu vi huong Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà không tôm rim nước mắm món ăn kiểu ấn thịt Đau hu chien mon banh kep kieu y thiết kế phòng bếp kẹo khoai giòn công thức nấu ăn Chả cá hồi chấm tuong cà chua phim lãng mạn xôi trà cua chien gion cơm trộn thơm dua xao cha dau thit bo bit tet sot ca ri Trứng cá hồi Cún Khang Chè đậu đỏ bánh lọt Điêu pho chien buoi cach lam tau hu đa Ăn thử chè Bà Ba đầu tiên ở Hà Nội salad trung ngon lau kem trai cay bánh mì thịt viên Zucchini nước mắm pha tự làm thiệp nổi hùm nước mắm Món ăn kèm mÃƒÆ t gato mức trái cây Cá lóc nướng trui món ngon miền tây pho chua cá nục bÃ Æ bÃ Æ mẹo hay Mon kho khoai mon chÃƒÆ bi lau thai ngon đậu tuyết sốt xoài Đậu tuyết sốt chả sốt cà Ca pho chua ngon Đậu phụ mi vit sua chua trÆ món nướng giấy bạc hai san cuon đẹp và đủ chất tự may túi Mùa lạnh pho cuon ca ngu cách làm cơm dừa sinh tố chuối dung rau câu trái cây Trâm Phạm cÃƒÆ kho trang trí tết chiên nem chay Chọn quả bơ ngon như thế nào banh gato hong cá trứng muối ớt Miền Trung pho ga chè trân châu cac mon banh bao quyến Màu nước sốt pesto xoi san ngon Hạn bánh qui trái cây bà nh pho mà t chè bột năng bọc dừa taco okinawa HÃƒÆ u bí đỏ m xào cách làm củ cải cuộn thịt hấp lam rau cau trai dua tôm rang thịt ba chỉ cháy cạnh miến ngao chè trái cây trân châu