Thịt bò và nấm kim châm – hai loại nguyên liệu chính của món này rất dễ tìm mua nên việc chuẩn bị sẵn cho món này không mấy khó khăn. Món có cách làm giản đơn nhưng hàm lượng chất dinh dưỡng cao.

Nguyên liệu cần có:

• 300 gram thịt bò
• 300 gram nấm kim châm
• Gia vị, dầu hào, gừng tỏi xay nhỏ, hành lá.

Hướng dẫn cách làm:

Bò cuộn nấm Kim châm

• Các nguyên liệu chính của món bò cuộn nấm kim châm đây các bạn nhé:

• Thịt bò cho vào trong ngăn đá một lúc cho cứng vừa phải rồi cắt miếng to bản, mỏng.

• Tẩm ướp thịt bò với gia vị, dầu hào, gừng tỏi cho thơm.

• Nấm kim châm rửa thật sạch, tách rời nhau.

• Trải thịt bò ra thớt hoặc dĩa, cho kim châm vào cuốn chặt tay.

• Đem miếng thịt bò cuốn kim châm nướng hoặc chiên.

• Món ăn đã tẩm ướp gia vị, ăn vừa miệng. Bạn có thể ăn kèm với dưa chua. Đây là kết quả nhé:

Bò cuộn nắm kim châm

Mong các bạn thành công với món thịt bò cuộn nấm kim châm.

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)