Bò cuốn nấm bào ngư là món ăn có hương vị siêu ngon miệng và tính bổ dưỡng thì vô cùng cao nên rất có lợi cho sức khỏe
Cách làm bò cuốn nấm bào ngư giàu dưỡng chất

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram nấm bào ngư
+ 300 gram thịt thăn bò
+ Muối, tiêu, đường, bột ngọt
+ 1 củ hành tím
+ dầu chiên
+ 1 muỗng súp bột bắp
+ 1 muỗng súp rượu vang đỏ

Cách làm bò cuốn nấm bào ngư giàu dưỡng chất

Cách làm bò cuốn nấm bào ngư

– Thăn bò sau khi đã rửa thật sạch, ta đem cắt miếng mỏng bản dài chừng 20 cm.

– Củ hành tím bóc hết vỏ, cắt mỏng.

– Ngâm nấm vào nước muối pha loãng rồi rửa thật sạch, để ráo.

– Ướp thịt bò trong tô cùng chút muối, tiêu, đường, bột ngọt và rượu vang, trộn thật đều.

– Cho ít bột bắp ra đĩa, múc 1 muỗng cà-phê bột bắp khác cho vào chén nước lạnh, quậy tan.

– Trải thịt bò lên đĩa, cho nấm bào ngư vào giữa, cuộn lại, lăn qua bột bắp.

– Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu vào nấu nóng, thả từng cuốn thịt bò vào chiên vàng đều cả hai mặt, xếp ra đĩa.

– Bắc chảo dầu khác, cho hành tím vào xào thơm thì cho chút nước bột bắp vào quậy cho sánh lại, thêm rượu vang đỏ, và tắt lửa.

– Rưới sốt lên thịt bò đã chiên và thưởng thức nóng.

Bò cuốn nấm bào ngư là món ăn đặc biệt bổ dưỡng, hương vị cũng rất tuyệt vời, vì thế được nhiều người ưa thích sử dụng, các chị em nội trợ cũng rất ưu ái khi chế biến món ngon cho gia đình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

các món quay bánh nướng cacao CÃƒÆ Kho trứng sốt cay lòng cách làm bánh dẻo dan bò bọc viên xôi cach lam canh rong bien bi do ca sot sinh tố trái cây lạc thở Ý Tưởng ông già noel bằng dâu tây bánh sầu riêng chiên cach uop thit Lau ca dieu hong kiểu mon an ngon cho be nem chua chien rau cau la dua nuoc cot dua há cảo nhân thịt kem dau tam patê gân Thịt Heo xào Khoai tây chiên bánh trung thu nhân bí đỏ cah lam panna cotta ăn là ghiền ga xao hung que Thạch ba màu xinh xinh dễ thương Xôi gấc vài bánh rán nhân đậu cach lam banh crepe yen mach chè mì nui đậu xanh hap rau sam xao toi cach lam com hat sen thi nâu ăn đậu hũ chay rang muối canh giò heo nấu măng sườn ngon túi giấy thach Những món ăn cứ chiều chiều nhắc bò xào bông mướp Bun tom tho ngu vi cach lam banh cuon sau rieng sốt Tonkatsu Thịt chiên giòn chấm sốt Món lòng đá thuoc cháo sườn bí ngô Cách chọn vịt ngan ngỗng Suon nuong gà kho bột quế Cà Kho op Ga ac tiem mâm cỗ truyền thống cach lam canh nam dau hu ot bốc hơi cach lam man dam Hai Cách làm bánh xèo cá chiên sốt me mùi panna banh khoai môn chiên gion cá tầm cách luộc gà Chanh Muối pasta ca bong pat mochi nhan hoa qua làm bánh cho bé dịp 1 6 canh gà phÒ bánh cupcake cho noel kho thịt ba ph i banh gato cherry cách kho ca cháo môn món lau pho mát que chiên banh da xao ngon thit ba chi Dau tay mon banh it nhan dau mẹo mon vit nuong làm hoa từ bong bóng quýt bắp bò om xì dầu món ngon mùa lạnh CHAO TOM sùp Thi t cách chọn bơ ngon s thá nh bò số rượu canh doc mung Goi ga Hue trÃƒÆ Mận ngon cho mẹ mang thai ngày hè chiên cơm với trứng cá Cà ri gà cốc món xao xào cach lam man cháo cua cÃƒÆ chien nộm sách bò chua ngọt bánh crumpet chiên