Món này thơm, béo và có vị mằn mặn, chấm kèm mayonnaise chua chua thì ngon tuyệt. Bé cứ việc “bốc lủm” với mỗi miếng thịt cuộn như thế! 
Thành phần
- 150 g thịt bò
- 100 g thịt heo xông khói
- 20 g bơ phe
- 2 thìa súp xốt mayonnaise
- 1 thìa súp tương cà
- 1/2 thìa cà phê muối tiêu
- 1/2 thìa cà phê lá thyme băm
Hướng dẫn
- 1. Bò rửa thật sạch, thấm ráo, xắt cọng như đốt ngón tay dài 3cm, ướp hạt nêm, lá thyme, để thấm.
- 2. Thịt xông khói cắt đôi hoặc ba, quấn quanh từng miếng bò, nướng 12 phút ở 175oC. Thịt gần chín, phết bơ lên, nướng thêm 3 phút nữa cho thơm. Lấy thịt ra đĩa, rưới xốt mayonnaise lên.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
