Sự kết hợp giữa thịt bò, nấm và thịt cua sẽ mang đến cho bạn một món ngon có hương vị mới lạ, dễ ăn.
Hướng dẫn chế biến món Bò cuộn nấm sốt thịt cua

Nguyên liệu

- 300 gr bò úc

- 200 gr nấm sò             

- Hành hoa                

- 2 thìa dầu hào         

- ½ (một phần hai) củ cà rốt             

- Muối, tiêu, bột gà         

- Nước dùng                  

- Bột đao                 

- Tỏi băm, hành khô         

Sốt thị cua:

- 200 gr thịt cua

- 2 củ hành khô           

- 100 ml nước dùng

- Gia vị, dầu mè              

- Bột đao                  

Hướng dẫn cách làm:

  • 1

    - Bò cắt lát to, lấy búa dần nhẹ cho to bản.

    - Tẩm ướp hành, tỏi, muối, tiêu, dầu hào, dầu chiên 2.

    - Nấm sò bỏ chân rửa thật sạch, xào qua

  • 2 - Hành hoa trần qua nước sôi, ngâm vào nước lạnh 4. - Trải miếng thịt bò cho nấm sò và cà rốt thái chỉ vào 5. - Cuộn chặt lại, lấy hành hoa buộc 2 đầu, rán chín tới, cắt đôi xếp đĩa.

 Sốt thịt cua:

  • 1

    - Phi thơm hành khô, cho thịt cua và nước vào 2.

    - Nêm vừa gia vị, xuống bột đao thật đặc

  • 2

    - Dội cho nước sốt cua lên thịt bò.

    - Sau đó rắc muối, tiêu, dầu mè và thưởng thức.

     

 Chúc các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

GÀ ÁC CHƯNG TAM THẤT lê Xương rồng đá cach lam tom hap bia cánh gà sốt cay sot ca phần vá thanh truyền thống Bá ng bóc bun cha ca thuà Cach xao đậu công sở giòn trung hap sua gỏi bò gỏi dưa hấu cà ri xanh hải sản chi pu Đui thit dong ngon dây nấu ăne="background-color: #D30D53" href="/index.php?q= ớt chuông"> ớt chuông vá ng cách nấu món ăn Sức khỏe Le rau cau trai cay ngon cá hường Rau má banh bo bong quay chien ngon Canh mang chua thit heo xao mam ruoc Triết lí âm dương ngũ hành trong ẩm nấu lẩu cua đồng Món nóng sưởi ấm ngày rét căm thit rang chay canh kim chỉ xao chay cá chim rim"/index.php?q= đậu que xào thịt bò"> đậu que xào thịt bò toilet nước detox bí đỏ nhồi thịt cá thu rim gừng cơm nấm cuộn rong biển si rô chanh khế nau mon trung lá ổi bánh trung thu trứng gà thit xao cu cai Cháo lá dứa cách làm khoai lang nướng phô mai Khai vị cách làm giò hải sản trộn chua ngọt sợi phở xào bò thịt bò xào kim chi tranh cá kho dứa tai dua cai xao so long bài thuốc trị ho và thanh Salad gà xé phay kiểu Thái trà xanh top cach lam canh ga chien gion viet quat xau sua sườn kho bò nướng rau củ lam xoi mỳ Ý thit nuơng cach lam rau cau la dua nau nẩu cách làm thịt nướng cách nấu cơm gà luộc cach lam thit bo cuon la lot ủ giá đỗ Ăn sống hay nấu chín rau củ trứng muoi muối ớt cách làm cơm cháy Chả mực giò heo quay lam sup ga rau cu Tĩnh Lòng cách nấu súp bí đỏ banh mi nhan kem com ruou mien Nam 3 món gỏi cá đặc sản ăn một lần kheo tay may va thit ba chi cuon rau cu Đình thit băm nộm thiên lý chè đậu công thức nước ép dưa vàng suon rim mat ong trung hap dau phu những món trứng cuộn ngon sắc thit kho trưng thit heo kho dua lam sinh to dau đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền công thức mì udon kim chi sữa chua sức khỏe đẹp da hệ miễn che dau xanh tran chau cach nau sup bo xoi ổi xanh công thức chả khoai môn thì là nau lau cua cha ca chien gion lái muc xào Chocolate Hướng dẫn tạo hình trái tim cho trứng