Bò kho chay – Bát bò kho quen thuộc sẽ mang đến hương vị khác biệt khi bạn thay thịt bằng rau củ. Thử làm món này vào những ngày chay cho gia đình bạn nhé.
Bò chay

Nguyên liệu cần có:

  • 2 củ cà-rốt
  • 1 củ cải trắng
  • 1 củ hàng tây
  • 1 chén đậu Hà Lan
  • 1 nhúm rong biển hijiki
  • 1-2 muỗng cà-phê tương đặc miso
  • 1 muỗng cà-phê dầu màu điều (hạt điều và dầu mè)
  • 2 nhánh đinh hương
  • 1 cây sả
  • Ngò gai
Hướng dẫn cách làm:
bo-kho-chay 1

Bò chay

  • Củ cải trắng và cà-rốt bào vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau, xào với dầu màu điều và đinh hương cho thơm.
  • Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi áp suất, nấu trong áp suất khoảng 10 phút. tắt lửa để thêm 15 phút rồi mở nồi. Cho món “bò kho chay” ra tô hoặc tô nhỏ.
  • Rau ngò gai rửa thật sạch, cắt khúc, rắc lên cho thơm. Món này dùng nóng với bánh mì hoặc cơm.

Thực hiện và ảnh: CTV Bepthucduong _ Thành viên Bếp Gia Đình


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo kho chay bo kho chay ngon cach lam bo kho chay tu lam bo kho chay

day salad thịt nướng salad thịt ga xao sa te quán buffe ngon ở Hà Nội salad ga ngon">salad tao chen san day giai nhiet salad thơm bánh gối xôi xéo ngon salad tôm sốt xoài dứa Nga Nguyễn salad táo salad rong nho thom ngon salad rau quả salad rong bien chao thit bo pho mai salad rau mam gà xào xả ớt hướng dẫn làm tóc tôm cuộn khoai chiên salad rau Uống salad rong nho cách làm thịt kho công thức bánh mì mặn cacao Lươn xàoalad ngon cách làm bánh bao ngon dịp tết salad nui mon mousse socola ngon cÃƒÆ ri salad nga thom ngon salad ca ba sad-color: #5D6877" href="/index.php?q=salad nga">salad nga salad nga ngon Cá sốt cách mix nước ép^| thailand cream salad ngô xúc xích ba chỉ cach lam che buoi ngon salad mi thom ngon thit vai tranh thêu tay salad mi salad hoa atiso ca rot Hướng dẫn làm cánh bướm trang trí cốc salad hoa quả Salad hoa quả làm dễ ăn cahc lam cha gio làm thịt bò từ thịt lợn salad me va khoai tay salad ga salad trái bánh chưng mini Decai">salad bap caibel" style="background-color: #B23FC2" href="/index.php?q=salad dua leo">salad dua leo xúc xích pa tê salad ga nuong salad dứa cách lam kem salad cua Nga salad cu den ga chien kieu indonesia salad ca xong khoi Bánh bông lan salad ca hop ngu sac salad ca ngu suon non rim xa xiu salad ca com ngon salad ca hoi nuong thom ngon thịt gà xúc xích rán salad ca hoi nuong vang Công dụng bất ngờ của những món rau nui xao thit salad ca hoi nuong ga kho thom bánh rán doremon salad ca chua pho mai thit heo boc trung cut ngon bánh chuối và khoai môn chiên Giòn tan salad ca ba sa ngon kho cÃƒÆ nui bò viên banh bao nuong ngan lop thịt tho nướng salad cà chua Kheo tay cách làm mì Ý salad củ sen làm kem tại nhà salad bong atiso ngon vムxúc xích từ thịt gà salad cà De gà chiên nước mắm Ä Ã³n salad bo nuong chua cay sắc bén salad bo ngon cua chien gion salad bo chua cay salad bach tuot nuong phi lê cá sốt me salad bap va bo salad banh mi ga ngon canh chua nấu mực salad bo bit tet cơm rượu nếp cẩm bánh bí ngô chiên canh cải salad bach tuoc nuong nộm gà dưa leo salad bach tuot ngon salad bơ đậu phụ salad bò bò nướng món Thái GOI cà phê viagra đàn ông