Hãy chia sẻ lên Facebook

Bồ câu quay sốt sô-cô-la trắng

Sô-cô-la trắng có thể ướp hay tạo phong vị mới vừa đắng nhẹ vừa ngọt thơm cho món ăn. Xu hướng ẩm thực những năm gần đây, ngoài thịt vịt quay, gà quay được dùng cho Tiệc Nửa Đêm , các đầu bếp đã sử dụng thịt chim bồ câu quay để đổi vị.
Bồ câu quay sốt sô-cô-la trắng

Nguyên liệu gồm có:

  • Cà rốt 200 Gr
  • Sô cô la viên trắng 100 Gr
  • Sô cô la viên đen 100 Gr
  • Hành tím 2 Củ
  • Gừng 1 Củ
  • Bồ câu 1 Con
  • Nước cốt chanh một ít
  • Mật ong một ít
  • Khoai tây một ít
  • Hạt nêm một ít
  • ngò rí một ít

Cách Thực hiện:

1

Gừng gọt bỏ vỏ, bằm nhuyễn. Hành tím bóc vỏ, bằm nhuyễn.

2

Bồ câu làm sạch ướp với gừng, hành tím, 2 muỗng cà phê bột nêm trong khoảng 1 giờ.

3

Cà rốt, khoai tây gọt bỏ vỏ, luộc chín. ½ (một phần hai) khoai tây xắt sợi, ½ (một phần hai) dằm nhuyễn. Chanh vắt lấy nước cốt.

4

Sô-cô-la đen, trắng cho vào 2 chén nhỏ, hấp cách thủy cho chảy ra. Pha sữa tươi vào sô-cô-la trắng.

5

Phết nước chanh và mật ong lên mình bồ câu, đem quay hoặc nướng giòn. Dọn ra đĩa, chan sốt sô-cô-la đen và trắng lên mình bồ câu. Dùng kèm rau củ luộc.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Những Bài Đã TìmNhững thực phẩm màu đỏ tốt cho sức khỏe Những thực phẩm nên ăn cùng nhau | Ẩm thực - Sức khỏe Những thực phẩm nên ăn cùng với nhau Những thực phẩm nên ăn nhiều vào đầu năm Những thực phẩm nên ăn nhiều vào đầu năm Những thực phẩm nên cho trẻ ăn trong ngày Tết Những thực phẩm nên có trong tủ lạnh | Ẩm thực - Sức khỏe Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ lạnh trước Tết Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ lạnh trước Tết Những thực phẩm nên dùng sau bữa ăn chính Những thực phẩm nên hạn chế | Ẩm thực - Sức khỏe Những thực phẩm nên tránh "gặp" nhau Những thực phẩm nên tránh dùng lò vi sóng Những thực phẩm nên tránh dùng lò vi sóng Những thực phẩm nên và không nên ăn vào buổi sáng Những thực phẩm "phá hoại" làn da | Ẩm thực - Sức khỏe Những thực phẩm rẻ mấy cũng không được mua trong siêu thị Những thực phẩm sánh ngang viagra Những thực phẩm Tết không nên cất trong tủ lạnh Những thực phẩm thay thế dễ tìm và hiệu quả tốt

cach lam chan gio ham dau nanh Panna Vừng 6 Các món ngon chế biến từ bánh Oreo làm bánh bông lan trứng muối Hẹ làm nem cacao thom ngon ạu CHÃƒË Hà Thành chả cá bọc lá chuối lam cÃƒÆ ca ngu kho khom tàu hủ kho thịt hun khói sầu cach nau canh rieu canh bóng thả Bánh Kem flan cach lam hamburger ba roi ap chao Món bánh bống thơm nướng Gà ta cáhc am thuc vit quay quang dong thịt kho trứng gia xao Cà Nuong ăn sữa chua thit heo rang muoi Cháo cá lóc thịt lợn mường Tuyên Quang goi rau muong tom hoa cà rốt am thuc rau cần nước chè khúc bạch món Nhật Hiyayakko tofu gói quà banh su kem mon an tet gà sốt bơ chanh Thiên Trúc bà nh dà n chao ech ngon Bạn nên chọn sữa gì mùa rét tang canh sup rau cu thom Ca La Vong món Ấn banh flan cot dua Hấp cá ot da lat nhoi cu sen ngon bột tôm CÃƒÆ Kho Cháo mè đen Chà cá lang sô cô la khai vị trái bơ thịt cua dạ ca basa cách nấu bò sốt vang ướp sườn Món gà tây cho Lễ Tạ ơn cach lam salad trai sung Thạch dừa viền nấu chè khoai banh que pho mai Ca thu chien banh flan bi do ngon mojito trà xanh Pet VÃƒÆ cam bẠc len com chien thit sinh tố vải thiều Mang bưởi đi ấp gà tre ga cuon chien cách nấu canh sườn non lam banh macaron LÀm kem cánh gà đùi gà rang muối cach lam ga kho cu sen cÃƒÆ ri salad trái sốt Tỏi gà nướng mềm ngọt bÃƒÆ nh tÃƒÆ o ức gà sốt mè Nga Nguyễn tráng cỏ Đậu phộng ngào đường cách làm muc chien toi ot hoa quả dầm tự chọn các món mỳ Ẩm thực xứ Tây Đô bắp non Ä Ã³n nem tai la sung cocktail trái lựu Thịt xiên nướng váy voan bánh kem món lắc Thịt be Làm bánh không cần lò nướng nau nhanh xôi sắn cua biển kem tiramisu tôm rim lạc cach lam cu sen nhoi gao nep lam salad ca chua ngon trang trí phòng thực phẩm canh ca doi nau rieu