Món ăn nhiều hương vị nồng đượm và đủ chất này sẽ rất phù hợp với những người đang thực hiện chế độ giảm cân đấy.

Nguyên liệu:

Cho món bít tết:

+ 450 gram bò bít tết (hoặc dẻ sườn tùy bạn) + 2 muỗng dầu ô liu + Muối và tiêu tươi xay

Cho món cà chua:

+ 450 gram cà chua bi (hoặc cà chua thường tùy bạn).  + 2 thìa cà phê dầu ô liu

Cho món salad:

+ 3 muỗng rượu rum  + 2 muỗng dấm táo + 1 thìa cà phê mù tạt  + 3 muỗng dầu ô liu + Muối và tiêu + 1 cây xà lách, hoặc rau diếp

Cách chế biến:

• 1

  Làm nóng sẵn lò nướng ở nhiệt độ cao. Phủ thật nhiều dầu chiên lên thịt và nướng trong khoảng 5-7 phút mỗi mặt để nó chín tái. Sau đó cho ngay muối tiêu vào. Để thịt nghỉ, trong lúc đó chuẩn bị sẵn salad.

  

• 2

  Phủ một lớp dầu ô liu mỏng lên cà chua và nướng trong khoảng 3-4 phút.

   Để tạo lớp phủ, đánh rượu rum, giấm táo, mù tạt và dầu ô liu rồi cho muối tiêu vừa phải.

  

• 3

  Bạn cho thịt ra đĩa, đổ cà chua lên trên rồi rưới hỗn hợp nước rượu rum lên trên cùng.

  

   Chúc các bạn ngon miệng nha!

Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)