Cùng là món bò bít-tết ngày thường nhưng với một chút khác biệt ở khâu chế biến thì "Bò bít-tết Thổ Nhĩ Kỳ" lại mang một sắc thái khác. Thịt bò thăn mềm, ăn kèm với khoai tây nghiền và cà rốt thì ngon tuyệt.
Bò bít-tết Thổ Nhĩ Kỳ

Thành phần

  • 220 g thịt bò thăn
  • 100 g khoai tây
  • 50 g cà rốt
  • 50 g bí ngòi
  • 10 g ớt chuông
  • 1 thìa cà phê tiêu
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 thìa cà phê đường
  • 1 thìa cà phê lá oregano
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Thịt bò rửa thật sạch, xắt miếng to bằng lòng bàn tay, ướp với muối, tiêu, lá oregano trong khoảng 30 phút, đem nướng chín, chắt nước thịt trong khay ra làm xốt
  • 2. Ớt chuông, cà chua rửa thật sạch, cắt múi cau, nướng vừa chín tới
  • 3. Khoai tây rửa thật sạch, luộc chín, bóc vỏ rồi nghiền nhuyễnBí ngòi, cà rốt rửa thật sạch, gọt hình quả trám
  • 4. Làm nóng dầu, cho bí ngòi, cà rốt vào xóc nhanh, nếm nêm cho vừa ăn
  • 5. Sắp thịt ra đĩa, chan xốt lên trên. Xếp cà rốt, bí ngòi, ớt chuông, cà chua và khoai tây nghiền vào dùng chung.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

chân giò chiên mon ngon cuoi tuan quay chien gion bánh donut khoai thú vị cá thu rim gừng đậu xanh bột báng Cách làm cá khô canh mướp khía nấu tôm cach lam mut nghe lam tom hap bia thit tho sot vang bánh su 3 tầng Đặng mì xào giòn mì món xào bò tơ Củ Chi Bánh ít trần nhân tôm thịt 3 cách bóc vỏ cà chua trơn tuột mon muc xao sot chua ngot ba rọi cuộn phô mai áp chảo bánh donut chocolate cach lam banh me công thức bít tết gan heo cha gio chien ngon lam kem chuoi NhẠthực đơn bữa cơm gia đình Mạng xã hội banh ran thom ngon cach lam chuoi rim duong canh cá bông lau mon thit heo chien món trai trai thạch nhân phô mai snack khoai cắt lát luon nau chua cách làm món xôi dừa hạt sen trung muoi xoc tom tra sua thom ngon banh pho mai tu lam cực xinh mon xao thap cam ngon kem trai dua ngon lap suon Bún mọc Bún mọc dọc mùng Bí quyết dùng bơ trong món ăn Cay mÃy HẠga sot chanh ngon mì xào nấm salad trai cay tuoi banh bong lan hap tranh thêu tay cach lam goi luon món ngon phú thọ cocktail bellini đào nướng thịt xay nhân trứng gà chiên canh mồng tơi chè khoai mì cà linh kho chè khoai hạt sen thit heo chiên cốm món gà tiềm ớt hiểm kem bơ rang bơ món gà trị bệnh bài thuốc nhứng món ngon từ tôm tươi bánh mì jambon bầu dục xào dứa cach lam tau hũ tôm củ sen ghẹ đậu hũ non xào tôm cơm hến món Huế Giang Vũ kem cacao chocolate marble kem pho mai trai cay món ngon từ đậu cach lam cha chien Quà Bài thuốc chữa bệnh từ bưởi spaghetti sốt kem phi le ca chien gion bánh mousse chocolate chiên trứng với trứng cá sashimi đậu hũ kho nấm che lam súp cam cà rốt canh thịt bò nha đam dầu ăn sức khỏe chiên dầu thực hẠlong vải Hường Nguyễn Chả hạt sen bùi bùi ngải cửu cơm chiên Mon an Thanh nhiet cach lam thit kho nuoc dua lam lap xưong đậu hũ làm chả canh gà là giang khoai tây hầm gà ca doi kho cai cach chung mam ca linh Cách làm bánh khot sườn rán mật ong Ngập trong món ăn vừa ngon vừa rẻ ở cách làm hàm răng chấm nước mắm me cao biến tấu hình chai nước từ chocolate cá quấn lá chuối ca kho tô làm gà rang muối bánh ngọt oreo xôi 2 tầng salad tôm cà chua nước trái cây â ca bong sot cay gỏi mực ớt chuông