Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ dầu giấm italia+ cà rốt,cà chua
+ Xà lách, khoai tây
+ hạt tiêu xay, tương ớt
+ Muối, dầu hào, dầu oliu
+ Thịt bò tươi
+ Bếp nướng than cháy
Cách làm bò bít tết
Bước thứ nhất(1): Ướp bò
– Thịt bò rửa thật sạch, dùng khăn sạch lau khô, sau đó cắt lát dày 1,5cm
– Đập sơ miếng thịt bò, ướp muối 2 mặt của miếng thịt bò
– Sau đó cho hạt tiêu, dầu hào và dầu oliu ướp cùng để khoảng 5 phút cho thấm
Bước thứ hai(2): Làm salad, khoai tây chiên
– Xà lách đem rửa thật sạch thái miếng nhỏ, cà rốt thì thái sợi
– trộn thật đều salad với dầu giấm italia và dầu oliu
– Khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt miếng sợi vuông rồi chiên giòn
Bước thứ ba(3): Nướng bò
– Quạt cho bếp than hồng rực, sau đó cho các miếng bò vừa ướp lên vỉ và nướng gần chín.
– Sau khi nướng xong, các bạn dọn ra đĩa cùng với salad và khoai tây chiên. Có thể thêm tương ớt, nước sốt lên để thưởng thức. Thịt bò là món ăn giàu dinh dưỡng đó
Có rất nhiều cách làm bò bít tết với những hương vị khác nhau, nhưng dù là cách nào thì hương vị đặc trưng vẫn là điều đặc biệt bạn có thể theo dõi trên Naungon.com để lựa chọn cho mình những cách làm phù hợp. Hy vọng bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)