Hãy chia sẻ lên Facebook

Bò bít-tết sốt BBQ

Thịt bò nướng có nhiều cách khác nhau, mỗi một cách đều có vị ngon đặc trưng riêng. Bích Hằng giới thiệu đến các bạn Cách ướp thịt bò nướng và cách làm thịt bò nướng đúng kiểu BBQ.
Bò bít-tết sốt BBQ

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt bò thăn
  • 50ml nước sốt BBQ
  • 50ml dầu chiên
  • 1 củ tỏi, bóc vỏ bằm nhỏ
  • Gia vị ướp: ½ (một phần hai) muỗng cà-phê bột canh, ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê hạt tiêu
Hướng dẫn cách làm:
bo_bbq

Bò bít-tết sốt BBQ

 

  •  Cách làm sốt BBQ: 1 chén nước sốt cà chua, ¼ (một phần tư) chén nước, ¼ (một phần tư) chén dấm, ¼ (một phần tư) chén đường nâu, 3 muỗng súp dầu ô liu, 2 muỗng súp hạt tiêu, 1 muỗng súp bột ớt, 2 tép tỏi bằm. Phi tỏi với dầu ô-liu cho thơm rồi cho tất cả các nguyên liệu vào nấu thành hỗp hợp sốt hơi sệt sánh, màu nâu.
  •  Cách làm bò bít-tết: Thịt bò thăn cắt miếng mỏng, to bản như lòng bàn tay. Dùng sóng dao dần nhẹ cho giập các thớ thịt rồi lật bản dao đập mạnh vào miếng thịt để miếng thịt dẹt mỏng, mịn, xát ít gia vị, tỏi vào từng miếng thịt, ướp 30 phút. Dùng chảo sạch, cho 1 muỗng mỡ vào tráng chảo nấu nóng già, gắp thịt bỏ vào. Dàn đều, áp cho miếng thịt sát lòng chảo, nấu đều lửa, thịt sẽ xèo và vàng nhanh, xém cạnh, gắp trở nhanh mặt trên xuống áp chảo để thịt chín vàng đều là được.
  •  Khi dùng sẽ rưới sốt lên mặt, có thể ăn kèm rau củ luộc như bông cải xanh và nui xào nấm.

Mong các bạn thành công với món bò bít-tết sốt BBQ.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam bo bit tet ngon cach lam sot BBQ ngon lam bo bit bot sot BBQ lam mon bo bit tet

c º Mảnh hồn quê trong bánh gai Tứ Trụ bi do hap thit đài cách sốt đậu ngon ca tim dam cach nau canh khoai lang canh rau củ ngon che bo bo kem bí đỏ mẫu khay đựng nau mon tat nien nem ốc lá lốt Làm mềm cách nấu canh sườn non tách vỏ khoai tây công thức súp phô mai chè sắn vo viên gọt nha đam mực xào thập cẩm cách nấu canh cua với mướp tự làm bánh phở salad trung tao yogurt trà xanh Che dau van cach nau so lông chả tôm banh tra xanh thom ngon cach lam nuoc chanh dua hau dưa cải nấu gân bò làm nem hải sản banh canh cha tom ngon kem chuoi cho be sai lầm sức khỏe lẩu gà đen thuốc bắc thị gà xiên nướng Cận cảnh màn hô biến chuột thành bít tết từ gan heo đâu phu củ mỡ chiên mang cà bữa sáng ngon nau chao ngheu ngon tự làm xúc xích tạo hình bông cải xanh xích Điểm danh món chả cá nổi tiếng 3 miền lam bo vien don gian mua dong mất trí nhớ rượu sâm banh làm mứt chùm ruột cach nau sua bi canh sườn sấu Xíu mại goi mien hai san Thai Lan tết ăn uống thực phẩm giải nhiệt lẩu thịt cua cach lam suong sam mat lanh tăng cường tiêu hóa banh nep cach lam thit ga rang lẩu nấm cẩm Chin ổi lắc bột tôm ngon khổ va nấp thit vit chien mì trứng cuộn thịt rán 9 thực phẩm kỵ ăn chung với mật ong chien trung op la cach lam com ga cupcake hạnh nhân các món lẩu Bí kíp chọn giò chả không hàn the bUn rieu Hải hoc nâu ăn ngon lam macaron kieu y xoi gac tron dua soi ngon Quý cá chim chiên sả ớt ngẩu pín bò thuốc bắc tự làm ngon như ngoài hàng 4 lời khuyên cho người mới học làm banh cheese thom ngon bún thịt mắm ruốc cà ri gà tây bò số rượu cà pháo trộn thịt bò rau câu dâu hình trái tim cach nau che khoai lang tim Hàng Trung Quốc nău ăn ngon món ngon gà lá dâu tằm gà nướng lá Mon ngon tu thit nạm bò xào cá hồi sốt nui Bà m bánh qui rau củ món tráng miệng cho gia đình bò nướng cay chè nếp cẩm công thức thịt gà luộc kiểu mới kem vị bắp Hường Nguyễn Cơm rang tôm trứng đơn táo chiên kem trà xanh Pâte bo la lot nuong chao vịt rán nước dừa cánh gà chiên nước mắm chanh dau co cách làm lạp xưởng cach lam ga quay ngon cach lam muffin bi do que chân giò hầm sò điệp sò điệp áp chảo áp chảo BĂP CẢI CUỐN THỊT sinh to chuoi sua dua banh bi do han quoc thăn heo nướng