Món thịt bò nướng bít tết thế này thật ngon và lôi cuốn. Thêm một món ăn ngon cho bữa tiệc Valentine này nha!
Nguyên liệu làm bò bít tết nướng
- 450-900 gram thịt bò
- 2 muỗng canh nước xốt Worcestershire
- 2 muỗng canh xốt xì dầu
- ¼ (một phần tư) nước chanh ép
- 2 muỗng canh mù tạt vàng
- ¼ (một phần tư) chén dầu thực vật
- ¼ (một phần tư) chén giấm
- ¼ (một phần tư) chén rau mùi tây tươi băm thật nhỏ
- ½ (một phần hai) muỗng canh hạt tiêu xay
- 1 muỗng canh bột tỏi
- Bột ngô
Cách làm bò bít tết nướng
- Cho tất các các nguyên liệu vào túi ziploc, bóp đều để thịt được phủ đều gia vị và ướp thịt từ 8-24h trong tủ lạnh.
- Sau đó nướng bít tết ở trên bếp có nhiệt độ cao cho đến chín (khoảng 3-4 phút mỗi bên).
- Đổ phần nước xốt (nước đã tẩm ướp thịt) vào một nồi và nấu sôi. Làm nước xốt đặc hơn một chút bằng cách cho ít bột ngô đã khuấy với 1 muỗng canh nước vào. Khi nước xốt sôi, cho ra khỏi bếp. Để bít tết nguội trong 5 phút rồi thái miếng vừa ăn. Khi ăn bít tết cùng với nước xốt nhé!
Cách làm món bò bít tết nướng thơm lừng quá ngon miệng cho bữa tối Valentine cũng người ấy trên đây thật giản đơn phải không nào? Mong các bạn thành công và ngon miệng với bò bít tết nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
