Bò bít-tết măng tây cháy tỏi là món ngon lạ miệng, các loại gia vị thấm đều vào miếng thịt bò khiến miếng thịt đậm đà, ngọt mềm
Bò bít-tết măng tây cháy tỏi

Nguyên liệu cần có:

  • 1 miếng Steak
  • 1 lọ gia vị Steaks (có thể dung muối + tiêu)
  • Tỏi bằm
  • Hành phi
  • Nước tương
  • Đường
  • Bơ (hoặc dầu ô-liu)
  • Măng tây
  • Xoài chín trang trí
Hướng dẫn cách làm:

Cách làm 1: Tiết kiệm thời gian

  • Bật sẵn lò nướng 395F – 405F tương đương  khoảng 12 độ C
  • Ướp bò với gia vị Steak đều 2 mặt, cho vào lò nướng , nướng 10-15 phút tùy các bạn ăn tái sống, chín.
  • Sau khi xong lấy ra khỏi lò để qua 1 bên .
  • Pha 1-2 muỗng canh nước tương  với ½ (một phần hai) - 1 muỗng cà-phê đường.
  • Đặt chảo lên bếp, cho bơ vào (hoặc dầu ô-liu), phi thơm tỏi băm. Tiếp đó cho phần hỗn hợp nước tương đường vào nếm nêm ngọt mặn tùy theo khẩu vị, rồi  cho miếng Steak vào. Nhớ là vặn lửa lớn để cho có độ cháy, trở liên tục miếng thịt bò. Sau khi cạn hết nước sốt cho hành phi vào.
  • Măng tây tước xơ trụng qua, rồi đem xóc qua với tỏi.
  • Cho món ăn ra đĩa, dùng kèm với măng tây, trang trí thêm xoài lát

Cách làm 2: Dành cho những bạn không có gia vị Steak và không có lò nướng.

  • Ướp ít muối và tiêu
  • Đun bơ chảy hoặc dầu ô-liu, điều chỉnh lửa vừa cho miếng thịt bò lâu lâu trở mặt cho chín đều.
  • Sau khi bò chín lấy ra dĩa. Pha 1-2 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) – 1 muỗng cà-phê đường .
  • Sử dụng chảo làm Steak đặt lên bếp đun bơ chảy hoặc dầu ô-liu. Tiếp đó cho phần hỗn hợp nước tương đường vào nếm nêm ngọt mặn tùy theo khẩu vị, cho miếng Steak vào. Nhớ là vặn lửa lớn để cho có độ cháy, trở liên tục miếng thịt bò. Sau khi cạn hết nước sauce cho hành phi vào.
  • Măng tây làm tương tự cách 1.
  • Cho món ăn ra đĩa, dùng kèm với măng tây, trang trí thêm xoài lát

Mách bạn: Gia vị steak có độ mặn vì thế khi hòa tan đường với nước tương bạn nên gia gia giảm nước tương sao cho hợp lý kẻo mặn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo bit tet chay toi bo bit tet mang tay chay toi bo bit tet thom cach lam bo bit tet chay toi cach lam bo bit tet mang tay chay toi

giải khát cha sen tom ngon ngành thực phẩm không ăn bữa sáng cach lam ca hap ngon tây Banh nuong bò hầm beer hà tai Do uống Cac mon canh mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm rau răm Bức làm cơm chiên cá hồi bánh xèo nhân xoài khoai tây chiên Đãi mì trứng cuộn thịt chiên goi trung thom ngon tôm dô Cach ngam sau ngon duong ca linh my van than Lá chanh âm cách làm mâm cỗ cúng rằm dễ nấu chiken pasta huong tet viet xôi vị sầu riêng xúc xích cach làm râu câu dừa Cà tím 膼岷璵 ến cách làm bánh cam nam kim cham Chìa Nem chay gỏi dưa leo mực khô chè chuối nước cốt dừa gà nướng xì dầu nhung mon kho miê bông lan trứng muối thịt xá xíu cach nau che dau ngu bánh ít mít món Nam cút chiên mật ong cay ngo cá cơm crepe Goi rau muong dạ dày hầm xoi xeo nau canh he vua dau bep 2015 trung chien lap xuong cach lam goi ga Mẹ cach nau chè kho làm hoa giả cách làm bánh kem chanh yên dưa leo roi cuon ÄრCháo khoai tây món Tết gân bò ngâm chua ngọt Hà Ly cá kho ớt mut rau cau cho be ca cuon ghe hap bia Ốc Sài Gòn xà y nhóm chất chai món canh chua nep than boc sen đủ cách làm pasta nghêu gà hầm rau răm mon chua mochi nhan hoa qua cach lam dau bap xao lam kim chi ngon sườn non rim chua ngọt Món an chay mục canh doc mung sandwich kẹp phô mai kem đá Ma nam giới cach nau chao ngon Đu banh bao chay Che bắp chuoi tron duong tự nấu bánh chưng Cả nhà cùng nấu Đồ đi biển cực bap cai muoi bánh pizza trá bo xao ca chua đào trộn chua ngọt cách nấu canh kim chi đậu phụ xôi xoài thái lan tom nuong hat sen ngon Khâu công thức đậu hũ non sốt nấm yaourt trÃƒÆ xanh xào gà với sen ben cháo hải sản Banh mi kep Thực phẩm an toàn cÃƒÆ thu rim cay Salad mề gà