Bò bít-tết măng tây cháy tỏi là món ngon lạ miệng, các loại gia vị thấm đều vào miếng thịt bò khiến miếng thịt đậm đà, ngọt mềm
Bò bít-tết măng tây cháy tỏi

Nguyên liệu cần có:

  • 1 miếng Steak
  • 1 lọ gia vị Steaks (có thể dung muối + tiêu)
  • Tỏi bằm
  • Hành phi
  • Nước tương
  • Đường
  • Bơ (hoặc dầu ô-liu)
  • Măng tây
  • Xoài chín trang trí
Hướng dẫn cách làm:

Cách làm 1: Tiết kiệm thời gian

  • Bật sẵn lò nướng 395F – 405F tương đương  khoảng 12 độ C
  • Ướp bò với gia vị Steak đều 2 mặt, cho vào lò nướng , nướng 10-15 phút tùy các bạn ăn tái sống, chín.
  • Sau khi xong lấy ra khỏi lò để qua 1 bên .
  • Pha 1-2 muỗng canh nước tương  với ½ (một phần hai) - 1 muỗng cà-phê đường.
  • Đặt chảo lên bếp, cho bơ vào (hoặc dầu ô-liu), phi thơm tỏi băm. Tiếp đó cho phần hỗn hợp nước tương đường vào nếm nêm ngọt mặn tùy theo khẩu vị, rồi  cho miếng Steak vào. Nhớ là vặn lửa lớn để cho có độ cháy, trở liên tục miếng thịt bò. Sau khi cạn hết nước sốt cho hành phi vào.
  • Măng tây tước xơ trụng qua, rồi đem xóc qua với tỏi.
  • Cho món ăn ra đĩa, dùng kèm với măng tây, trang trí thêm xoài lát

Cách làm 2: Dành cho những bạn không có gia vị Steak và không có lò nướng.

  • Ướp ít muối và tiêu
  • Đun bơ chảy hoặc dầu ô-liu, điều chỉnh lửa vừa cho miếng thịt bò lâu lâu trở mặt cho chín đều.
  • Sau khi bò chín lấy ra dĩa. Pha 1-2 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) – 1 muỗng cà-phê đường .
  • Sử dụng chảo làm Steak đặt lên bếp đun bơ chảy hoặc dầu ô-liu. Tiếp đó cho phần hỗn hợp nước tương đường vào nếm nêm ngọt mặn tùy theo khẩu vị, cho miếng Steak vào. Nhớ là vặn lửa lớn để cho có độ cháy, trở liên tục miếng thịt bò. Sau khi cạn hết nước sauce cho hành phi vào.
  • Măng tây làm tương tự cách 1.
  • Cho món ăn ra đĩa, dùng kèm với măng tây, trang trí thêm xoài lát

Mách bạn: Gia vị steak có độ mặn vì thế khi hòa tan đường với nước tương bạn nên gia gia giảm nước tương sao cho hợp lý kẻo mặn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bo bit tet chay toi bo bit tet mang tay chay toi bo bit tet thom cach lam bo bit tet chay toi cach lam bo bit tet mang tay chay toi

heo thit chanh dây pudding bánh bông lan kim loại nặng tự chế vườn cây mini cháo cá rau đắng tự làm tương ớt nấu canh ngao banh quy gion thịt cừu đùi cừu thảo quả sôcôla sầu riêng ghẹ rang me muffin chuoi mon au sốt cá cach ngam chanh kiểu mới Đầu năm khai lò với bánh tart trứng món việt Ä n mà ngon món ngon Đồng Tháp mắm đu đủ thuc don mon ngon mươp huong cơm đẹp mắt ð cha trung hap van ngon banh mi goi Bánh trứng hồng kông cach lam banh tao banh xeo nhat ban thom ngon Ca loc dong kho xao chua ngot bánh gato hongkong mẹo rán không dính chảo ca nau mang cach lam cha mang tay tom com chien ga xe cach nau che dau tàu hũ nhồi tômd-color: #A43965" href="/index.php?q=Tận dụng thịt gà luộc">Tận dụng thịt gà luộc sua chua deo mì tôm bơ hoa đào củ cải xào thịt bò dễ banh cupcake tra xanh thom ngon bÃ Æ tra lipton sua GiÃƒÆ nem gÃƒÆ cơm chiều Lan Hợp tom chua hue ngon Sinh to bột nếp bi quyet lam nem chay ngon ẩm thực malaysia cach lam sua tuoi 2 chất tr㪠tràng lợn lam phoq=cach lam banh canh tom">cach lam banh canh tom ruoc bong ga gạo Lê Quý Đôn cach lam banh tao ngan lop

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.