Nếu đã chán cách làm bò bít tết kiểu Âu, sao bạn không thử cách làm bò bít tết kiểu Hàn nhỉ? Cách làm bò bít tết kiểu Hàn cực dễ với hương vị thơm ngon chắc chắn bạn sẽ thích mê đấy!
Cách làm bò bít tết kiểu Hàn ăn ngàn lần không chán

Nguyên liệu

Với cách làm bò bít tết kiểu Hàn này, quan trọng nhất là bạn chọn phần thịt bò tươi ngon (phần thăn bò mềm) cùng công thức pha nước sốt để ướp thịt bò bít tết. 

Nguyên liệu chính để học cách làm bò bít tết kiểu Hàn gồm có:

- 300 gram thịt bò bít tết

- 2 tép tỏi, bóc vỏ, nghiền nát (hoặc băm thật nhỏ)

- 30ml sốt gochujang, loại sốt cay nổi tiếng của Hàn. Bạn có thể tìm mua tại các cửa hàng đồ Hàn hoặc siêu thị nhé!

- 30ml rượu trắng

- 5 gram đường

 
  • 1

    Đầu tiên, ở một cái bát sạch, bạn trộn thật đều tỏi đập dập, sốt gochujang, đường và rượu trắng để làm hỗn hợp ướp thịt bò bít tết. Đây chính là bước quan trọng trong cách làm bít tết kiểu Hàn để món bít tết có hương vị thơm ngon nhất.

    Cách làm bò bít tết kiểu Hàn ăn ngàn lần không chán 1

    trộn thật đều hỗn hợp gia vị để làm nước sốt cho món bò bít tết.
  • 2

    Tiếp đó, bạn xắt thịt bò thành các miếng to, dày khoảng 1cm sau đó cho thịt bò bít tết vào tô nước sốt cho thịt thấm gia vị thật đều.

    Cách làm bò bít tết kiểu Hàn ăn ngàn lần không chán 2

    Cho thịt vào tô nước sốt cho thấm gia vị.
  • 3

    Bạn có thể đảo đều cho thịt thấm đều gia vị, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc tô thịt bò vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 tiếng. Tuy nhiên, để thịt bò thấm đậm đà hơn, bạn nên để qua đêm nhé!

    Cách làm bò bít tết kiểu Hàn ăn ngàn lần không chán 3

    Nếu muốn thịt ngon và đậm vị, bạn chịu khó ướp thịt qua đêm nhé!
  • 4

    Khi nấu, bạn cho thịt ra trước khoảng 30 phút rồi mới nấu nhé! Đổ khoảng 3 thìa dầu vào chảo, sau đó để dầu nóng rồi cho thịt vào chiên. Chiên mỗi mặt khoảng 2-3 phút, thịt chín tới là được.

    Cách làm bò bít tết kiểu Hàn ăn ngàn lần không chán 4

    Chiên mỗi mặt thịt khoảng 2-3 phút cho chín tới là được.
Thành phẩm

Khi ăn, bạn lấy thịt bít tết ra, cho vào đĩa rồi thêm chút salad rau củ tươi là quá ngon rồi. Món thịt bò bít tết kiểu Hàn đặc trưng với những miếng bít tết màu cam đậm vô cùng hấp dẫn. Khi ăn, bạn xắt thành những miếng thịt nhỏ, thịt chín tới vẫn giữ nguyên hương vị ngon ngọt của thịt, ăn kèm với salad rau củ chua chua là ngon vô cùng.

Cách làm bò bít tết kiểu Hàn ăn ngàn lần không chán 5

Bít tết kiểu Hàn có màu vàng cam hấp dẫn cùng hương vị thơm ngon chẳng thể chối từ...

Cách làm bò bít tết kiểu Hàn ăn ngàn lần không chán 6

Bít tết kiểu Hàn đặc trưng với hương tỏi thơm phức cùng nước sốt thịt cay cay bao quanh bên ngoài.

Cách làm bò bít tết kiểu Hàn ăn ngàn lần không chán 6

Cuối tuần rảnh rỗi, học ngay cách làm bò bít tết kiểu Hàn để cả nhà thưởng thức bạn nhé!

Tham khảo thêm một số món bít tết thơm ngon khác trong chuyên mục Ẩm thực của Naungon.com nha ^_^

*** Cách làm bò bít tết kiểu Philippines quá ngon đãi khách

*** Cách làm bò bít tết kiểu Úc quá ngon miệng cho tuần mới

*** Cách làm bò bít tết ngon ăn miếng nào hết miếng đấy

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm bò bít tết kiểu Hàn ăn mãi không chán này nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món sốt, Món chưng

snack khoai tây chiên mousse xoài nước mía Ech nau chuoi luc tau xa banh gio mat mia banh pho mai kieu nhat Món vịt ngon miệng sinh tố dâu bao tử xào thơm mon ngon voi chuoi Sừ tom xao ca ri cay bún trộn kiểu thái mam co ngay ram thang 7 xôi trái cây xốt dừa tươi thit vit kho xa hu tieu ca loc ý Món ngon Hà Nội đổ bộ vào Sài Thành gà hầm kiểu hàn cÃƒÆ chim bánh vặn thừng rán kem viên vị chanh banh trang cuon Món chien tra vai rim thịt lợn cuộn rau củ Cún Khang cach lam snack khoai tay chua cay thach nha dam chanh leo Mẹo ngâm thực phẩm khô ăn chay bánh rán cuộn trái cây Ca Lu du bánh chocolate vị dừa chụp ảnh cá bọc bột cách làm pizza 8 món mì lạ của Sài Gòn suon kho du du mon ngon tu khoai lang lứa thịt gà kho quế rau xào đậu phụ chỏi đắng gỏi rau rau răm mướp đắng kho chay bể Bong bi nhe nhang Lẩu cach nau che bot loc khoai lang tim cách làm đậu hũ nhân tôm nau canh rau ngot cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua nấu xôi cúc ca nuc kho mia Thói Mon chay cach lam nuoc chanh Thử Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành Ăn rong phố Sài Gòn ở đâu ngon GiÃƒÆ goi mit non ngon Học muc sot cayngo nau suon">canh ngo nau suon Sushi cach lam cha sun thom ngon cach lam salad bo buoi thit bò sốt tiêu mực ống nhồi sinh tố trái cây sữa tươi ga kho thom ngon Món ăn kiểu đồng quê với bông nụ nước mắm gừng cay cách làm bánh tart chanh trứng cach nau canh bi do thit vien lam mut tac Các món ăn dân dã dau hu nhoi hat sen chay lam kim chi Chè chuoi bắp cải sức khỏe dinh dưỡng chất dau hu tu xuyen ngon lẩu tôm đuôi tă gỏi cuốn Nước món salad mi y hai san sot mam ca loc trót nấu bánh trôi lá dứa cách làm chè banh pizza mẹo vặt bí đao nấu thịt bằm mon an dam cho be mề gà xào nấm banh bot loc tran nhan dau xanh canh đậu làm hoa giả cách làm mâm cỗ cúng rằm mẠi cà cà Gà kho dạ dày hầm cach do banh xeo xôi nếp khoai vit quay cÃÆc thịt lợn sốt chua ngọt chè trái cây hạt é tình keo gom tra xanh