Cách làm bò bít tết khoai tây chiên ngon miệng, thơm nức, vị đậm đà. Bật mí cách làm thịt bò bít tết khoai tây thơm lừng, nức mũi
Cách làm bò bít tết khoai tây chiên ngon chuẩn vị

Bò bít tết khoai tây chiên là một món ngon mang phong cách châu Âu nhưng được người Việt rất yêu thích bởi hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Với những tín đồ yêu thích món thịt bò bít tết thì đây là một lựa chọn không thể bỏ lỡ mỗi khi bạn đi ăn trong các nhà hàng. Và ngay hôm nay thôi, mình sẽ gửi đến bạn cách làm bò bít tết khoai tây chiên thơm nức, hương vị hấp dẫn như khi bạn thưởng thức trong các nhà hàng. Thật tuyệt quá đi và giờ bạn hãy cùng mình đi tìm hiểu cách làm ngay nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món bò bít tết khoai tây chiên:

  • 400 gam thịt bò thăn
  • 100 gam khoai tây
  • 10 gam bơ
  • 50 ml dầu chiên
  • 3 quả cà chua bi, ½ (một phần hai) củ tỏi khô
  • Gia vị: muối, tiêu

Cách làm bò bít tết khoai tây chiên dành cho bạn đây:

  1. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Cà chua bi đem rửa thật sạch.
    cà chua bi cách làm bò bít tết khoai tây chiên Cách làm bò bít tết khoai tây chiên ngon như ngoài hàng ca chua bi
  2. Khoai tây bạn đem gọt bỏ vỏ, cắt miếng con chì. Ngâm khoai vào tô nước muối loãng 1 chút cho khoai không bị thâm.
    khoai tây làm nguyên liệu cho món khoai tây bọc nấm rơm chiên giòn cách làm bò bít tết khoai tây chiên Cách làm bò bít tết khoai tây chiên ngon như ngoài hàng khoai tay lam nguyen lieu cho mon khoai tay boc nam rom chien gionBắc chảo lên bếp cho dầu chiên vào làm nóng rồi thả khoai vào chiên vàng đều. Khi khoai đã vàng rụm, bạn vớt khoai tây chiên ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu cho khoai bớt ngấy. Để khoai thật giòn và lâu ỉu, mách bạn một mẹo nhỏ là bạn nên chiên khoai 2 lần, lần đầu bạn chỉ cần chiên khoai vàng sơ qua thôi, lần 2 chiên vàng giòn hẳn. Đây được xem là bí quyết “vàng” để có món khoai tây chiên ngon mà các nhà hàng thường hay áp dụng đó nhé.
  3. Thịt bò bạn đem rửa thật sạch rồi dùng khăn sạch thấm khô. Tiếp đến, bạn loại bỏ phần gân thịt bò rồi thái thành các miếng to bản với độ dày chừng 2 cm. Khi thái miếng thịt bò, bạn nhớ thái ngang thớ để miếng thịt trong ngon và đẹp mắt, khi ăn cũng không bị dai.
    thịt bò cách làm bò bít tết khoai tây chiên Cách làm bò bít tết khoai tây chiên ngon như ngoài hàng thit boCho thịt bò ra tô, ướp với ½ (một phần hai) lượng tỏi băm và 1 xíu tiêu.
  4. Bắc 1 chảo khác lên bếp, làm nóng chảo với 1 chút dầu hạt cải. Bạn lưu ý là chảo lúc này nóng nhưng chưa bốc khói nhé. Cho thịt bò vào chiên chừng 1,5 phút, trong thời gian chiên này bạn không di chuyển miếng thịt bò để thịt chín. Sau đó, bạn lật thịt lên và tiếp tục chiên thêm 1,5 phút nữa.
    Nếu muốn thưởng thức khi thịt chín hẳn, thời gian chiên mỗi mặt có thể là 2-3 phút.
  5. Khi thịt bò đã được, bạn cho thịt bò ra, trút cả phần dầu chiên thừa ra bát. Vẫn chảo đó, bạn thêm bơ vào làm tan chảy, cho nốt phần tỏi băm còn lại vào phi thơm rồi rưới phần sốt tỏi này lên miếng thịt bò bít tết.
  6. Cuối cùng là bạn này khoai tây chiên + cà chua bi ra với thịt bò bít tết.

Không cần quá cầu kỳ trong cách thức chế biến, bạn hoàn toàn có thể thực hiện xong món thịt bò bít tết thơm nức, dậy hương vị hấp dẫn này ngay trong căn bếp xinh nhà mình. Trước đây mình nghĩ, để thực hiện một món ngon chiêu đãi cả nhà chắc khó lắm, nhất là khi món ăn đó không phải là món thuần Việt mà chế biến theo kiểu Châu Âu. Và sau khi mình xem qua những bước thực hiện này, khá bất ngờ khi mình thực hiện xong một món ăn hấp dẫn và không hề mất nhiều công sức, thành phẩm còn rất tuyệt nữa chứ.

cách làm bò bít tết khoai tây chiên cách làm bò bít tết khoai tây chiên Cách làm bò bít tết khoai tây chiên ngon như ngoài hàng cach lam bo bit tet khoai tay chien

Thực hiện xong món thịt bò bít tết, bạn muốn làm mới thêm hương vị món ăn, khá giản đơn là bạn hãy kết hợp món ăn này với một món salad nữa nhé. Chẳng hạn như salad bắp cải tím giòn giòn, thanh mát – vừa ngon miệng mà còn đẹp da nữa chứ.

Vậy còn chần chừ gì mà bạn không bắt tay vào thực hiện món ngon này ngay hôm nay để chiêu đãi cả nhà nhỉ!

Mong các bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với cách làm bò bít tết khoai tây chiên này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Thiết bị cach lam xoi dau rau mà à Tết Hàn thực cháo tim gan nguoi banh cam che sen hap le dep da mẹo hay Canh dua cai nau suon ga rim mon ngon da lat món chè Ngọt mát chè đậu ngự và trân hanh chien gion mÃƒÆ Quán bo ham dau rau cu lam cha gio Lá chanh bánh kẹp quà vặt cach lam bo sa te nuong spaghetti carbonara cách trộn salad soup cÃƒÆ chua Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết làm bánh su kem Bánh trứng hồng kông cơm miến xào thập cẩm Che bắp công thức làm gỏi muối ga tiem ngon ruốc cá ngày lạnh dầm dâu Chú mon an mua nong dua bao tu snack chuoi Mấm gao nep cam banh su ket thom tra vai mẹo làm thạch cưới Mon banh xôi bọc thịt đỗ xanh Trang trí chậu hoa bằng len siêu bắt mắt nươ c chanh lam nem chua ran sốt thịt gà chua ngọt khoai tây nướng Cắt món ăn kiểu Hàn Canh kim chi cay cay hấp rau củ xào tôm Măng Là A kho mắm ruốc MON CHAY sa bánh mì kẹp 3 lớp lau Nhậu ép dứa lẩu bò cay bánh mì trắng nau ngon com giảm sọ ga choi xao sa ot bun mắm cách làm bò khô tẩm sả ớt canh ga chiên nươc mắm bánh sô cô la Ca loc bong cu cai kho cách làm bột chiên che com nấu lẩu cua cach nau com ga tam ki Bữa sáng đẹp mắt cho bé từ trứng Triệu chao tom thom ngon banh tai vac nhan tom ngon chân gà nướng ngon canh lá lốt thịt bò banh pia rau củ xào mắm ruốc món mì nấm kim mang nau suon pha tra xanh dung dieu chả giò nghệ an Cà Khâu hộp đựng khăn giấy dậy nấu ăn mối Đặc sắc gà đồi cách Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ chè mè đen hoang 14 Ăn sushi đúng cách Bạn đã biết chưa Hầm mề đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế cach lam socola hamburger bo Mùa Hè tôm rán tỏi gừng cÃƒÆ kho dạ dày hầm cóc ngào muối ớt dầm cách nấu sứa