Thịt bò nướng có nhiều cách khác nhau, mỗi một cách đều có vị ngon đặc trưng riêng. Bích Hằng giới thiệu đến các bạn: Cách ướp thịt bò nướng và cách làm thịt bò nướng đúng kiểu BBQ.
Bò beafsteak sốt BBQ

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò thăn 300 Gr
  • Nước sốt bbq 50 ml
  • dầu chiên 50 ml
  • Tỏi 1 Củ
  • bóc vỏ bằm nhỏ một ít
  • ½ muỗng cà phê bột canh một ít
  • ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê hạt tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Cách làm sốt BBQ: 1 chén nước sốt cà chua + ¼ (một phần tư) chén nước + ¼ (một phần tư) chén giấm + ¼ (một phần tư) chén đường nâu + 3 muỗng canh dầu ô liu + 2 muỗng canh hạt tiêu + 1 muỗng canh bột ớt + 2 tép tỏi bằm. Phi tỏi với dầu ô liu cho thơm rồi cho tất cả các nguyên liệu vào đun thành hỗp hợp sốt hơi sệt sánh, màu nâu.

2

Cách làm Bò beefsteak: Thịt bò thăn thái miếng mỏng to bản như lòng bàn tay. Dùng sống dao dần nhẹ cho giập các thớ thịt rồi lật bản dao đập mạnh vào miếng thịt để miếng thịt dẹt mỏng, mịn, xát ít gia vị, tỏi vào từng miếng thịt, ướp 30 phút.. Dùng chảo sạch, cho 1 muỗng mỡ vào tráng chảo nấu nóng già, gắp thịt bỏ vào. Dàn đều, áp cho miếng thịt sát lòng chảo, đun đều lửa, thịt sẽ xèo và vàng nhanh, xém cạnh, gắp trở nhanh mặt trên xuống áp chảo để thịt chín vàng đều là được.

3

Khi dùng sẽ rưới sốt lên mặt, có thể ăn kèm rau củ luộc như bông cải xanh và nui xào nấm. Bò beafsteak sốt BBQ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Giải độc với nước chanh dưa hấu thanh Trẻ banh da lon khoai mon cá rô hấp gừng Canh dua lòng cá diêu hồng om dưa trà sữa thạch phô mai trân châu Võ thịt lợn xào dưa cải chua chè khúc bạch bánh bong lan khoai sÃ Æ gà xào rau củ com chien boc cha ca mà bò cÃƒÆ ri cÃƒÆ chua ngọt rau cần cách làm bánh cupcake cach lam cha canh sa kê nấu sườn nấu sữa hạt sen lam san day bach qua Đi ăn lẩu nấm ở despicable me khoai lang lắc xí muội tiệc giáng sinh cách nấu xôi Thịt Heo nuong cong thuc Mut Cách làm canh bí ga chien gion cÃƒÆ kho sung sup làm giả bánh tao Tự làm bánh táo thơm ngon cho chá Món giò Mo món ăn kèm bánh hỏi Là m handmade Ke Ça hot ga muoi ga xe tuoi mat ong bi do xien tom nuong bữa trưa nội trợ viên thịt bò bò kho bò sốt cắt dán cach lam thit cuu hap sa ếch banh trang cuon thit heo ngon bap cai muoi tự làm trân châu giò xào quy linh cao sữa đậu nành giải độc kem trà ngam mắm ruốc xào thịt heo kem vani hạt óc chó lò nướng kho cá bống bí rợ cuốn xúc xích lễ hội chẠda ngÃƒÆ cach lam com nam tom 8 công dụng tuyệt vời của sữa Thit kho húng quế gà chiên trứng bo nuong pho mai ngon mực thực đơn đón tết Hà Nội mới nhân thịt cheesecake trà xanh củ cải kho cá thu cheesecake Che nha dam quần kẹo Cha gio thit âu Tổng các món chay lam banh trung chả cá thu nướng dui ech chien thom ngon làm mề gà nương cần xào bò thịt bò phi lê cần nước nem nướng đậu hủ kho nấm mứt bí canh suon nau voi hat sen salad rau trộn món bún HẠu sợi pasta Món mì ý cupcake chanh dừa quả mít mứt trái dừa bánh qui gấu Tản Pet mocktaik kem chocolate canh nấm đùi gà cơm rang cá hồi tra vai mẹo làm thạch Cún Khang Cuối tuần làm bò khô nhâm nhi phà cà phơ bo tươi