Thay đổi một chút vị từ món bít-tết với sốt bơ trứng thơm ngon béo ngậy, lại còn bắt mắt nữa. Các bạn thử xem nhé.
Bít-tết sốt bơ trứng

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram phi-lê bò
  • 30 gram bơ lạt
  • 2 quả trứng gà
  • 50 gram cà-rốt,bắp non,đậu que mỗi thứ
  • Muối,tiêu,mù tạt..mỗi thứ 1 ít
Hướng dẫn cách làm:

Bít-tết sốt bơ trứng 1

  • Bò cắt ngang sớ thịt rồi lấy dụng cụ chuyên dần thịt đập cho mềm 1 tí . Rồi ướp chút muối tiêu,mù tạt..rau củ cắt vừa ăn.
  • Trộn bơ lạt với chút phô-mai bột,chút muối tiêu,ngò tây bằm nhuyễn, nếu bạn  nào ăn được tỏi sống thì có thể cho vô rồi trộn thật đều lên cũng được, rồi cho vào giấy bạc cuộn tròn lại.

Bít-tết sốt bơ trứng 2

  • Bò ướp khoảng 15 phút sau đó đem chiên,chiên trên lửa vừa áp 2 mặt,tùy theo sở thích của từng ngừoi mà chiên miếng bò có độ sống,chín khác nhau .
  • Bít-tết sốt bơ trứng 3
  • Bò chín vừa ăn dọn kèm với rau củ luộc,và sốt bơ trứng.

Cách làm sốt bơ trứng

  • Bơ lạt 30g, trứng gà 2 cái,chỉ lấy lòng đỏ thôi nhé.
  • Cho cái chảo nhỏ lên bếp,mở lửa nhỏ cho cái chảo vừa âm ấm thi cho bơ vào-bơ vừa tan thì cho 2 lòng đỏ trứng gà vào đánh đều tay bằng dụng cụ đánh trứng ấy.
  • Vừa đánh đều vừa cho chút muối tiêu vào. Sốt sệt lại có màu vàng óng là được.
  • Bạn nhớ là lúc đánh thi canh lửa vừa thôi nhé. Đừng để quá lớn trứng bị chín sốt sẽ lợn cợn không ngon. Lửa nhỏ thì sốt bị tuột không sệt lại được.

Mong các bạn ngon miệng với món bít-tết sốt bơ trứng.

Bít-tết sốt bơ trứng 4

Bít-tết sốt bơ trứng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

bit tet bo uc bo bit tet sot bbq cach lam bit tet sot bo trung salad bo bit tet

thit bò om cá lóc rim lam xoi banh bong lan man Nuoc uong tự chế hộp đựng đồ MÊsúp kem béo bò Mỹ món Tây cỏ cu kieu ngam Các món chim ngon tuyệt phố Phạm Hồng meo vat cuoc song kho măng cÃƒÆ nuong bắp sữa bắp Võ Mạnh Lân cang mÃ Æ Mươp huong Món nộm pho HA noi Món ngon ngày tết cách may váy lam banh trang tron ngon chan gio ham Đường bap rang bo thit heo kho tau Đổi vị bằng hai món gỏi ốc giác cách làm sinh tố lắc oreo che nep cacao cach lam cha gio tôm Chế biến cá điêu hồng cach che bien ech lam banh cuon chả ốc Cong thuc dau hu mochi 3 màu com tam suon nuong id ga rimx.php?q=lam banh my">lam banh my hàu nướng cơm nắm thịt heo dân trung cut kho muc xào Bố Tam món ăn kèm cach lam thit bo sot cam Canh thịt bò mon an duong pho cách nấu trà goi xoai tom kho bap cai goi tom">cach lam bap cai goi tom Chung cách làm chạo gàhap Ngày tôm"> bí đỏ nấu tômo khoai tây4F5A7" href="/index.php?q=thịt bò viên">thịt bò viên gà xà bí ngô đút lò canh thịt gà" href="/index.php?q=trung hap tom">trung hap tom bánh ít nhân đậu xanh dưỡng công thức nấu ăn cach lam banh kep cuon mon banh flan sườn rim thịt ga Gan ngỗng Goi rau muong Cẩms="label" style="background-color: #A3F8BA" href="/index.php?q=chấn">chấn món thạch Cẩm sấu mut dua thúy Nhiều sườn lợn Ngày cua chien gion bánh kem Nuoc tuong áp cach lam banh goi ngon gion chuối đậu cha oc buou xôi gấc dẻo dau phu nấu mon chay Xoài tỉa con công từ cà rốt lam rau cau ca phe sua cách làm sấu ngâm bí đỏ nấu tôm Italia Tĩnh bò ngâm sup nam cơm Ý xanh bo kho ngon 4 món dầm bánh donut trùng trục Cách chế biến kem sữa chở vãƒæ nướng sườn với nước ép các món tép ngon la dua Sua bao tử cá xào Cu cai muoi