Thay đổi một chút vị từ món bít-tết với sốt bơ trứng thơm ngon béo ngậy, lại còn bắt mắt nữa. Các bạn thử xem nhé.
Bít-tết sốt bơ trứng

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram phi-lê bò
  • 30 gram bơ lạt
  • 2 quả trứng gà
  • 50 gram cà-rốt,bắp non,đậu que mỗi thứ
  • Muối,tiêu,mù tạt..mỗi thứ 1 ít
Hướng dẫn cách làm:

Bít-tết sốt bơ trứng 1

  • Bò cắt ngang sớ thịt rồi lấy dụng cụ chuyên dần thịt đập cho mềm 1 tí . Rồi ướp chút muối tiêu,mù tạt..rau củ cắt vừa ăn.
  • Trộn bơ lạt với chút phô-mai bột,chút muối tiêu,ngò tây bằm nhuyễn, nếu bạn  nào ăn được tỏi sống thì có thể cho vô rồi trộn thật đều lên cũng được, rồi cho vào giấy bạc cuộn tròn lại.

Bít-tết sốt bơ trứng 2

  • Bò ướp khoảng 15 phút sau đó đem chiên,chiên trên lửa vừa áp 2 mặt,tùy theo sở thích của từng ngừoi mà chiên miếng bò có độ sống,chín khác nhau .
  • Bít-tết sốt bơ trứng 3
  • Bò chín vừa ăn dọn kèm với rau củ luộc,và sốt bơ trứng.

Cách làm sốt bơ trứng

  • Bơ lạt 30g, trứng gà 2 cái,chỉ lấy lòng đỏ thôi nhé.
  • Cho cái chảo nhỏ lên bếp,mở lửa nhỏ cho cái chảo vừa âm ấm thi cho bơ vào-bơ vừa tan thì cho 2 lòng đỏ trứng gà vào đánh đều tay bằng dụng cụ đánh trứng ấy.
  • Vừa đánh đều vừa cho chút muối tiêu vào. Sốt sệt lại có màu vàng óng là được.
  • Bạn nhớ là lúc đánh thi canh lửa vừa thôi nhé. Đừng để quá lớn trứng bị chín sốt sẽ lợn cợn không ngon. Lửa nhỏ thì sốt bị tuột không sệt lại được.

Mong các bạn ngon miệng với món bít-tết sốt bơ trứng.

Bít-tết sốt bơ trứng 4

Bít-tết sốt bơ trứng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

bit tet bo uc bo bit tet sot bbq cach lam bit tet sot bo trung salad bo bit tet

giò heo đậu hũ nhồi giày dép cha gio tom thit hÃ Æ bánh su kem goi cuon chay giày xuất khẩu lam man ngao duong tep ram trứng muối ghe bạch tuộc xào lam so Chả gio com chien gato trứng gà hấp Làm sửa chua giàu dinh dưỡng thạch cà phê kim chỉ mì xào ngheu giấy đỏ cach lam top mơ bun bap Nghệ cach lam banh maledeline goi thit bo bánh sữa chiên công thức cá ngừ sốt cà chua thịt ba chỉ rim mặn ngọt kem trムxanh gà nấu nấm bánh kem không lò nướng giái cach lam bun thit nuong me ca tim om dau nau An đáng yêu mon ngon de lam trung pho mai cach nau bo ragu ngon nem Tự làm nem chạo dễ ợt cách làm sứa món ngon từ thịt bò gà chiên sốt cà miến xào cua goi tai heo canh cà chua bò viên thịt bò Nga Nguyễn cách làm bánh rán lúc lắc cach got dua Nướng gà tây theo bí quyết của đầu cach lam tom sot toi salad dau tay đặc sản Bình Thuận Bất cach lam mi can sot ca ri Banh mi pho mai cach lam mut dua ngu sac hat sen xao bo thom ngon những món trứng cuộn ngon canh thịt Món Hap cach lam gio heo hap ngon đồ ăn vặt sốt cà Kim chi củ cải món ngon Yên Bái Giải nhiệt mÃƒÆ Đá làm thịt cầy từ chân giò giản Tĩnh snack khoai lang sô cô la banh chuoi ca chep om dua Cặt heo công thức bánh cà rốt súp rau củ salad dua leo ngon cà ba sa goi hoa chuoi giò sống tôm rang me ngon miệng Le bánh kem dâu đổ kiểu Nhật ga nau hat sen cơm rang trứng mut tet suon bo nuong kieu han quoc banh cuon Tom ram cach lam banh bot loc hue bánh pizza trái tim Cà Kho ngon banh bo cot dua ngon kim chi dua chuot may vã æ tao canh củ từ nấu sườn bún trộn gà xào vải bánh xúc xích khoai lang thạch bánh trung thu mon viet nam làm bánh xeo cach lam hu tieu xao tiramisu classic cỏ khế