Thay đổi một chút vị từ món bít-tết với sốt bơ trứng thơm ngon béo ngậy, lại còn bắt mắt nữa. Các bạn thử xem nhé.
Bít-tết sốt bơ trứng

Nguyên liệu cần có:

  • 150 gram phi-lê bò
  • 30 gram bơ lạt
  • 2 quả trứng gà
  • 50 gram cà-rốt,bắp non,đậu que mỗi thứ
  • Muối,tiêu,mù tạt..mỗi thứ 1 ít
Hướng dẫn cách làm:

Bít-tết sốt bơ trứng 1

  • Bò cắt ngang sớ thịt rồi lấy dụng cụ chuyên dần thịt đập cho mềm 1 tí . Rồi ướp chút muối tiêu,mù tạt..rau củ cắt vừa ăn.
  • Trộn bơ lạt với chút phô-mai bột,chút muối tiêu,ngò tây bằm nhuyễn, nếu bạn  nào ăn được tỏi sống thì có thể cho vô rồi trộn thật đều lên cũng được, rồi cho vào giấy bạc cuộn tròn lại.

Bít-tết sốt bơ trứng 2

  • Bò ướp khoảng 15 phút sau đó đem chiên,chiên trên lửa vừa áp 2 mặt,tùy theo sở thích của từng ngừoi mà chiên miếng bò có độ sống,chín khác nhau .
  • Bít-tết sốt bơ trứng 3
  • Bò chín vừa ăn dọn kèm với rau củ luộc,và sốt bơ trứng.

Cách làm sốt bơ trứng

  • Bơ lạt 30g, trứng gà 2 cái,chỉ lấy lòng đỏ thôi nhé.
  • Cho cái chảo nhỏ lên bếp,mở lửa nhỏ cho cái chảo vừa âm ấm thi cho bơ vào-bơ vừa tan thì cho 2 lòng đỏ trứng gà vào đánh đều tay bằng dụng cụ đánh trứng ấy.
  • Vừa đánh đều vừa cho chút muối tiêu vào. Sốt sệt lại có màu vàng óng là được.
  • Bạn nhớ là lúc đánh thi canh lửa vừa thôi nhé. Đừng để quá lớn trứng bị chín sốt sẽ lợn cợn không ngon. Lửa nhỏ thì sốt bị tuột không sệt lại được.

Mong các bạn ngon miệng với món bít-tết sốt bơ trứng.

Bít-tết sốt bơ trứng 4

Bít-tết sốt bơ trứng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

bit tet bo uc bo bit tet sot bbq cach lam bit tet sot bo trung salad bo bit tet

cach lam sushi đùi gà chiên bánh mì giò lụa tÃ Æ hoa tươi tep xao khe ngon cách nấu cá kho Bánh ít ram cá rô phi chiên sả ngu vi dứa miª nom hoa chuoi lam dau cà ri my van than Banh Flan kem vani caramel dạy mì spaghetti sốt tôm ca tam rang cách làm bánh da heo matcha caramel kho măng ga nuong kieu nhat ngon muối dưa góp Thương thạch nhãn bánh làm từ tôm và khoai lang banh dau xanh hap cách nấu cháo ngon thit bo vien xao kim cham trị ho tương cà chua thịt bò steak đảm bảo được vợ khen bánh socola canh chua bap chuoi hản Tai phạm thị hương há n kem chocolate trà xanh Phát minh hiệu quả cho cuộc sống hàng sinh tố sữa đậu nành công thức súp đậu xúc xích banh mochi kem ngot sinh tố raspberry tối mì gà rim cu den Cách làm bánh đa salad cà chua bi mousse dau tam muoi mang bánh mì nhân tôm chiên banh my y mon an ngon mi gan heo ngon lẫu Món hấp đậu hủ chè mì nui đậu xanh mắm cá sặc trÃƒÆ xanh chan gio ham hat sen pate gà suon kho ngon An sang tôm càng xốt tiêu đen bánh khoai mì sữa chiên chuoi Lau mien cua dong Tại Là Sen mứt trứng sữa Rượu nếp cach nau che hat sen Đậm am món cơm món chiên nhật thịt heo xào nẠm ná m túi xách nộm dưa leo mực khô Kiến xôi khúc Giữ giá đỗ kem đậu xanh ngon mắm cá chép salad gÃƒÆ ca tim sot Rạm Giang Sinh thịt xông khói canh gà ngàytết mít nhồi thịt hơi cua sot ot ngon tom vien tran chau ngon tôm sú sốt thơm bánh quy bơ mứt cà rốt cắt lát Che khuc bach GỎI Boxing chicken ca khô roti Tom chua che dau do hat sen Cách ủ giá đậu xanh cach lam nhan banh trung thu che bi ngo món sườn