Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Trộn nước chanh, đường, xì dầu, hạt tiêu, nửa củ tỏi băm để làm nước xốt
Đổ nước sốt vào thịt bò, đợi 30 phút
Làm nóng chảo rồi rán khoai tây bằng dầu chiên đến khi chín vàng
Khi rán xong, đặt khoai tây lên đĩa
Dùng chảo xào tỏi còn lại. thêm vào trong thịt bò ướp và xào cho đến khi bò chuyển sang màu nâu
Đổ một ít của nước xốt pha loãng trong nước nấu sôi để làm nước xốt mới. Khi thịt bò mềm thì thêm vào trong khoai tây và hành tây
Trộn tất cả lại cho đến khi hành thơm rồi đổ lên đĩa, ăn với cơm
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)