Món Bingsu trái dừa tuy được làm tại nhà, không cần máy làm tuyết nhưng chắc chắn sẽ mang đến cho bạn món ngon giải khát thú vị trong mùa nóng năm nay. Làm bingsu trái dừa - món kem đang khiến cộng đồng mê mẩn
CÁCH LÀM BINGSU TRÁI DỪA






Để chuẩn bị sẵn làm bingsu trái dừa Bạn cần phải chuẩn bị sẵn nguyên liệu sau đây:

1. Phần topping dừa

Khoảng 200ml nước dừa tươi

3 gr bột rau câu

10-20 gr đường

2. Phần rau câu nước cốt dừa

Khoảng 200ml nước cốt dừa

3 gr bột rau câu

20 gr đường (tuỳ vào khẩu vị)

3. Phần đá tuyết sữa dừa

180ml sữa tươi không đường

200ml nước cốt dừa

3-4 muỗng sữa đặc




1. Phần topping dừa:

Trộn bột rau câu và đường với nhau.

Đun nước dừa trên nồi, vừa khuấy vừa đổ hỗn hợp bột rau câu vào.

Để lửa nhỏ và khuấy để bột rau câu tan hết.



Bắc nồi xuống và đổ vào khuôn, để thạch nguội đông lại thì vào tủ lạnh làm mát.



Khi rau câu đông lại rồi bạn lấy ra khỏi khuôn và cắt thành khối nhỏ.



2. Phần rau câu nước cốt dừa: 

Trộn bột rau câu và đường với nhau.

Đun nước cốt dừa trên nồi, vừa khuấy vừa đổ hỗn hợp bột rau câu vào.

Để lửa nhỏ và khuấy để bột rau câu tan hết. Không nên nấu sôi vì như thế sẽ có mùi dầu dừa không ngon.



Bắc nồi xuống và đổ vào trái dừa, để nguội thì cho vào tủ lạnh.



3. Phần đá tuyết sữa dừa: Hoà các nguyên liệu với nhau, đun nhẹ trên bếp.



Sau đó để nguội và cho vào túi nhựa có khoá zip. Cho túi vào ngăn đông. Đông thành đá từ 3-4 giờ (tuỳ vào tủ lạnh)



Sau đó bạn lấy ra dùng chày giã nhẹ, sẽ có phần đá tuyết mát lạnh.



4. Kết hợp các phần:

Lấy trái dừa ra và cho 1 lớp topping dừa vào, sau đó là phần đá tuyết sữa dừa.

Trên cùng sẽ lại là lớp topping dừa nữa nhé.



Bingsu là một món kem tuyết phổ biến vào mùa hè từ khá lâu ở nước Hàn Quốc. Phần tuyết được làm từ sữa tươi và để tạo thêm độ hấp dẫn cho món ăn này, người ta thêm phần topping đậu đỏ, kèm theo nhiều loại hoa quả tươi. Qua máy làm tuyết các cửa hàng ngày nay tạo ra lớp tuyết “siêu” mịn, giống thật đến hoàn hảo. Khi chạm vào môi cứ khiến người ta ngỡ là tuyết thật. Món Bingsu trái dừa tuy được làm tại nhà, không cần máy làm tuyết nhưng chắc chắn sẽ mang đến cho bạn món ngon giải khát thú vị trong mùa nóng năm nay.

Hy vọng bạn thành công!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

video nấu ăn patbingsu món ngon mùa hè món ăn vặt món giải khát món giải nhiệt

spaghetti chao tom chao vit lon ngon bánh dầy thịt kho tàu Thịt kho trứng đậm đà chao quay thom ngon gỏi óc chao lươn cach lam mam ca loc kem trà xanh chao nam dui ga ngon chao khoai tay che bi ngo cá phi lê nướng chao tom sa cach lam mam ca thu chao dau xanh ngon bánh đa nem cuốn tôm tự làm lẩu bò nhúng giấm chao buoi sang chao hat de bà o chiên bánh ngô chè hạt lựu đậu xanh Bánh chuoi hấp bánh cóng chanh day cach lam mam com ngon chai lọ món ngon Bắc Ninh cha trung hap van ngon chanh mat ong chao rau cu học nấu ăn bánh bột mặn chiên mè meo vat nha bep cha tom vien dac biet cha hai san ngon cha gio ga ngon kem vani táo đỏ cha ruoi thom cha gio so da cach lam matcha chan gio ham thuoc bac cherry giảm cân chất kali cua chien giona> cha gio chay cach lam matsu bún mọc cha cu sen thom ngon tôm chua ngọt bo dau phong chế biến thịt Vịt quay nấu xôi gà đậu phộng cach lam me ngao tom chien hanh nhan hủ tiếu xào cha bong thit heo day nau an dậy nấu ăn hấp sườn heo cach lam mi ý long lon cha cuon Thanh Hóa học làm sườn nướng cach lÃƒÆ ga om cay chống trộm cach lam mien tron ot chuong cach lam mi bo thap cam nem chua ran Mật ong 擦日 cha bap bánh gạo xào văn hóa ăn dặm tự chỉ huy dạy nâu ăn canh tôm bầu Cà phê Cách làm dâu tây nhồi kem sa lát cà chua bơ cach lam mi can thit long ngon matcha glaze brownies my y rau cu ngon cach lam com chay ninh binh sinh tố chuối chanh dây com trai dua cha ca basa m½ mỳ ngon Thịt bằm cach lam mi tron bi ngoi mướp xào Món Luộc tôm hấp miến khô chế biến cach lam mi tron xa xiu bắp cải xào ruoc cha bong xúc xích chiên giòn thố chế biến dọc mùng không ngứa ga nau pa te gan cach lam mi trung xa xiu cach lam luoi lon nau ca ri trung quoc kem ngon cha com làm sinh tố chữa bệnh thông thường trà sinh tố dưa hấu đỏ bạc hà cach nau com luon kieu nhat cach lam mi udon chủ chien ngon đón bắp cải cuốn thịt sốt cà chua cách làm thạch đậu đỏ cha bong ngon cach lam mi udon nau tom