Bánh giòn tan, thơm mùi bơ và vị mặn mà của pho mát chắc chắn sẽ khiến bé nhà bạn rất yêu thích.
Bim bim pho mát giòn thơm cho bé

10-JPG-6121-1380774292.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 100 gram phomát bào sợi có thể dùng cheddar hay mozzazela
- 40 gram bơ không muối, để nhiệt độ phòng cho mềm
- 80 gram bột mỳ
- 20ml sữa tươi
- 1 muỗng canh đường cát trắng
- Bột mỳ dùng để chống dính khi cán.

Cách chế biến:

b1-1941-1380775264.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Bơ để ở nhiệt độ phòng cho mềm, cắt nhỏ.

- Đong 100 gram pho mát cheddar hay mozzazela.

b2-JPG-1530-1380775265.jpg

Bước thứ hai(2):

- Trộn lẫn đường cát trắng, bơ, pho mát, bột mỳ vào âu sạch, dùng tay trộn để hỗn hợp thành một khối đồng nhất.

b3-2431-1380775265.jpg

Bước thứ ba(3):

- Châm từ từ sữa tươi vào âu pho mát, tay đeo găng tay nylon trộn thật đều, đến khi hỗn hợp ấn nhẹ vào dính tay nhưng vẫn dẻo mịn.

b4-JPG-3746-1380775265.jpg

Bước thứ tư(4):

- Bọc kín cho vào tủ lạnh ngăn mát từ 1 đến 2 tiếng để hỗn hợp bột cứng lại.

- Lấy ra chia bột thành ba phần bằng nhau, rắc một ít bột áo (không nên rắc quá nhiều, sau khi nướng sẽ không giòn), vo tròn lại, ấn dẹp ra, dùng đồ cán bột, cán dài ra và dùng dao cắt bột cắt thành những dải nhỏ. Làm cho hết phần bột.

b5-JPG-2422-1380775265.jpg

Bước thứ năm(5):

- Nhẹ nhàng đặt những dải bột đã cắt vào khay có lót giấy chống dính, bạn có thể dùng tay xoắn lại khi nướng sẽ đẹp hơn.

b6-JPG-4920-1380775265.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Lò bật nóng 170 độ C trước 5 phút, đặt khay bánh vào lò nướng, nướng từ 10 đến 12 phút, tùy theo nhiệt độ của lò hoặc đến khi vàng mặt. Bánh sau khi nướng, lấy ra để lên vỉ cho nguội, cất vào lọ kín dùng dần.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bim bim Cún Khang Bim bim pho mát giòn thơm cho bé

món nhậu Món ngon cuối tuần tiết kiệm cach lam salad ngo món gỏi Bánh phu thê món quà ý nghĩa mỗi lần Hiến Mon luon Banh Bot loc vừng âmthưc món Âu Ốc nướng chộn dứa sấy mon banh khuc cay bánh poundcake Mẹo vặt Cật Ý Tưởng kem trムxanh hầm chân giò chÃƒÆ Những loại trái cây tốt cho mùa lạnh chuà mang dang tuoi xao long ga oc nhoi thit hap sa Món Ngon nam kim cham lợi ích thanh long ung thư táo bón món rán Đậu phụ chiên kiểu mới trứng cuộn Bánh ít Trần rôm Cac mon lau rau cu hải sản tay cầm món ngon bánh cupcake cherry mix coca cola cách làm sữa chua cà thu Suon non nuong gung mat ong cách làm củ cải muối hàn quốc Vi cách làm nước mắm chua ngọt canh bí nấu thịt bánh mì thịt xông khói trứng mon om ngon giòn thơm canh hẹ nấu tôm banh chuoi hap nuoc cot dua làm snack khoai tây giòn tan muc xao can toi mut cu cai nau sua dau phong chế HẠcháo bầu gỏi cá túi đeo chéo công thức cánh gà chiên mặn co trái sake hầm với đuôi heo passionfruit and coconut cheese slice vem sot kem va ruou vang giò Quấn Cún Khang Cá bống kho củ kiệu và ớt rau bo khai cắm thịt ba rọi kho trứng cút Liên Ròm kem bo mon de ngon Bun bo ngon mà rau cải nấu cá rô đồng Rau cải nấu Khoai sọ sườn non ram sot sau bo thom ngon Nhúng cách làm bánh quy hoa cúc ngó thánh 5 Tom rang Khó mẻ chua mực xào trái cây phÒ Chè cà nấu mẻ huong dan lam keo dau làm mứt dâu Tấm ẫm cách nấu lam banh tart da dam che khoai môn banh xop chanh ngon Quán mì xào giòn đông khách lúc nửa món ngon dễ làm Dẻo thơm xôi lá nếp canh bắp bò nấu khế Canh bắp bò nấu gio heo chien nuoc mam Khắc nao mi y sot hai san xả ot Công dụng và cách dùng nước chanh mật cún canh cÃƒÆ chua Thit nuong mùa lạnh giảm cân ngũ cốc trái cây axit folic gà rim món Thái Sâm tỉnh cÃƒÆ ri trang trí khăn trải bàn sinh tố Dễ Làm