Với 3 hương vị quen thuộc mà quyến rũ là sữa dừa, dâu tây và xoài tươi mát, bạn có thể tha hồ lựa chọn làm panna cotta theo sở thích của mình đấy!
Biết làm panna cotta 3 vị khác nhau chỉ sau 3 phút xem hướng dẫn - Các loại bánh khác

Panna cotta sữa dừa sốt dâu tây:

Để làm panna cotta sữa dừa sốt dâu tây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

½ chén sữa

½ chén nước cốt dừa

3 muỗng canh đường

¼ chén whipping cream

2 muỗng cafe bột gelatin

15 quả dâu

1 muỗng canh nước cốt chanh

2 muỗng canh đường

1 muỗng canh nước lọc


Cho dâu, đường, nước cốt chanh vào máy xanh sinh tố xay nhuyễn.


Cho sữa trộn cùng với 3 muỗng canh đường vào bát. Bọc lại bằng màng bọc thực phẩm sau đó cho vào lò vi sóng 1 phút. Cho gelatin vào trộn đến khi hỗn hợp hòa tan thì cho nước cốt dừa và whipping cream vào.


Đổ hỗn hợp ở Bước thứ hai(2) vào khuôn, để nguội rồi đặt vào tủ lạnh từ 2-3 giờ hoặc đến khi hỗn hợp đông là được.


Lấy panna cotta ra đĩa, rưới dâu xay ở Bước thứ nhất(1) lên và thưởng thức! Có thể trang trí thêm lá bạc hà cho thêm phần sinh động, hấp dẫn.


Những ngày hè cận kề là lúc thời tiết trở nên oi bức, hãy để một panna cotta mát lành sẵn sàng trong tủ lạnh để xoa dịu cái nóng này nhé!

Panna cotta dâu tây

Nguyên vật để làm panna cotta dâu tây gồm:

500ml whipping cream

3 lá gelatin (6g)

1 muỗng canh vani lỏng

150 gram đường

300 gram dâu tây


Ngâm gelatin vào nước khoảng 5 phút. Cho whipping cream và đường cùng vani vào nồi để lửa vừa. Dùng phới gỗ trộn thật đều một lát thì tắt lửa và lưu ý rằng không để cho hỗn hợp sôi nhé!


Vớt gelatin ra cho vào hỗn hợp ở Bước thứ nhất(1), trộn thật đều.


Cắt dâu thành lát nhỏ cho vào nồi đun cùng với 50ml nước và 50 gram đường. Đến khi dâu sôi, khuấy cho hỗn hợp mịn màng thì tắt lửa, lọc qua rây lấy nước.


Rót hỗn hợp panna cotta ở Bước thứ nhất(1) vào ly, cho vào tủ lạnh chờ đông trong 8 giờ đồng hồ. Khi panna cotta đã đông thì rưới hỗn hợp dâu tây vào nữa là được!


Tuy rằng mất khoảng gần 8 tiếng ở giai đoạn chờ panna cotta đông, nhưng khâu chuẩn bị sẵn và làm thì nhanh gọn lắm nên sẽ tiết kiệm thời gian của bạn kha khá.

Panna cotta xoài

Nguyên liệu để làm panna cotta xoài gồm:

500ml whipping cream

3 lá gelatin (6g)

50 gram đường

500 gram xoài

Vani


Cho whipping cream và đường cùng vani vào nồi để lửa vừa.


Dùng phới gỗ trộn thật đều một lát thì tắt lửa và lưu ý rằng không để cho hỗn hợp sôi nhé!


Đổ hỗn hợp panna cotta ra ly thủy tinh rồi cho vào tủ lạnh ít nhất 8 tiếng đồng hồ để chờ đông. Xoài lấy phần thịt cho vào cối xay nhuyễn. Sau đó đổ hỗn hợp xoài vào ly panna cotta nữa là hoàn thành!

  Với 3 hương vị quen thuộc mà quyến rũ là sữa dừa, dâu tây và xoài tươi mát, bạn có thể tha hồ lựa chọn theo sở thích của mình đấy!

Nguồn: tastemade, youtube

Tổng hợp & BT:

Về Menu

panna cotta dâu món ngọt nấu ăn siêu tốc panna cotta Món ngon mùa hè món tráng miệng

kem so co la đo rau câu thit bo xao thap cam cach nau lau oc cach lam kem sua chua Xôi nểp cẩm banh mi cuon Hoa qua tron Lam me sot ca chua bua com toi|Bánh canh canh chua Lam muoi Rang mut man ý Năng lượng lợn CANH GÃƒÆ Bắp rang bơ Thái canh ga nuong texas thom thèm chÃƒÆ ngon món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay cá hồi cuộn công thức chè bắp ngon mien nau tom thit Mẹo luộc bún mắm nêm cua chien gion my xào Cơm Cơm hap ca chú Món chien sinh tố bơ sinh tố bơ sữa Hằng MT trà bí đao cách làm mì trộn hàn quốc dạ dày heo súp bí ngô kem tươi ca chua bi gỏi gà rau đắng cách nấu canh giá đỗ Cách làm chả chay Ech gung ngam mat ong thom Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà Xương rồng lá sách mam cách làm bánh dừa quan trọng che hat sen bo duong đến hu tieu de ngon nước rau diếp cá Thịt Heo chien nuoc mam cach lam suon sot me cà khô chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên món ngon Cao Bằng cách nấu canh hẹ đậu hũ cach nau che tuyet giap mojito trái dâu Phủ cach nau che dau phong chua cay Đui ga nuong mắm me chua rau củ quả bao tu tron cu kieu Canh dua mon au Tuyết Nguyễn Cá hú kho chắc thịt đậm cach lam keo dua com chay thit bo ngon mon ca loc hap ngon be be hap gung sa rụng cach lam xuch xich tron bap trang trí tường đẹp thit xa xiu hap dan cha com gao luc sushi cơm nắm thịt heo canh ngon mat chân giò hầm Atiso canh Hương Thảo dạ dày hầm bánh pancake chuối chuối Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm che chuoi dụng cụ Học hẠche dua non bot bang kem lá dứa dẠo dứa kho sườn củ sắn xào bò chạo gà chiên gà công thức cá trê nướng sa tế ca kho ca chua Những chiếc bánh ngon ứa nước miếng nau che voi nha dam Ca Dê đủ bún bo lăng Bot chien canh luon nau bac ha ngon đa sot bo bam kieu y ngon mang tay thom ngon Nắng nóng day nâu an ngòi thuc don mon ngon Làm mức