Với 3 hương vị quen thuộc mà quyến rũ là sữa dừa, dâu tây và xoài tươi mát, bạn có thể tha hồ lựa chọn làm panna cotta theo sở thích của mình đấy!
Biết làm panna cotta 3 vị khác nhau chỉ sau 3 phút xem hướng dẫn - Các loại bánh khác

Panna cotta sữa dừa sốt dâu tây:

Để làm panna cotta sữa dừa sốt dâu tây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

½ chén sữa

½ chén nước cốt dừa

3 muỗng canh đường

¼ chén whipping cream

2 muỗng cafe bột gelatin

15 quả dâu

1 muỗng canh nước cốt chanh

2 muỗng canh đường

1 muỗng canh nước lọc


Cho dâu, đường, nước cốt chanh vào máy xanh sinh tố xay nhuyễn.


Cho sữa trộn cùng với 3 muỗng canh đường vào bát. Bọc lại bằng màng bọc thực phẩm sau đó cho vào lò vi sóng 1 phút. Cho gelatin vào trộn đến khi hỗn hợp hòa tan thì cho nước cốt dừa và whipping cream vào.


Đổ hỗn hợp ở Bước thứ hai(2) vào khuôn, để nguội rồi đặt vào tủ lạnh từ 2-3 giờ hoặc đến khi hỗn hợp đông là được.


Lấy panna cotta ra đĩa, rưới dâu xay ở Bước thứ nhất(1) lên và thưởng thức! Có thể trang trí thêm lá bạc hà cho thêm phần sinh động, hấp dẫn.


Những ngày hè cận kề là lúc thời tiết trở nên oi bức, hãy để một panna cotta mát lành sẵn sàng trong tủ lạnh để xoa dịu cái nóng này nhé!

Panna cotta dâu tây

Nguyên vật để làm panna cotta dâu tây gồm:

500ml whipping cream

3 lá gelatin (6g)

1 muỗng canh vani lỏng

150 gram đường

300 gram dâu tây


Ngâm gelatin vào nước khoảng 5 phút. Cho whipping cream và đường cùng vani vào nồi để lửa vừa. Dùng phới gỗ trộn thật đều một lát thì tắt lửa và lưu ý rằng không để cho hỗn hợp sôi nhé!


Vớt gelatin ra cho vào hỗn hợp ở Bước thứ nhất(1), trộn thật đều.


Cắt dâu thành lát nhỏ cho vào nồi đun cùng với 50ml nước và 50 gram đường. Đến khi dâu sôi, khuấy cho hỗn hợp mịn màng thì tắt lửa, lọc qua rây lấy nước.


Rót hỗn hợp panna cotta ở Bước thứ nhất(1) vào ly, cho vào tủ lạnh chờ đông trong 8 giờ đồng hồ. Khi panna cotta đã đông thì rưới hỗn hợp dâu tây vào nữa là được!


Tuy rằng mất khoảng gần 8 tiếng ở giai đoạn chờ panna cotta đông, nhưng khâu chuẩn bị sẵn và làm thì nhanh gọn lắm nên sẽ tiết kiệm thời gian của bạn kha khá.

Panna cotta xoài

Nguyên liệu để làm panna cotta xoài gồm:

500ml whipping cream

3 lá gelatin (6g)

50 gram đường

500 gram xoài

Vani


Cho whipping cream và đường cùng vani vào nồi để lửa vừa.


Dùng phới gỗ trộn thật đều một lát thì tắt lửa và lưu ý rằng không để cho hỗn hợp sôi nhé!


Đổ hỗn hợp panna cotta ra ly thủy tinh rồi cho vào tủ lạnh ít nhất 8 tiếng đồng hồ để chờ đông. Xoài lấy phần thịt cho vào cối xay nhuyễn. Sau đó đổ hỗn hợp xoài vào ly panna cotta nữa là hoàn thành!

  Với 3 hương vị quen thuộc mà quyến rũ là sữa dừa, dâu tây và xoài tươi mát, bạn có thể tha hồ lựa chọn theo sở thích của mình đấy!

Nguồn: tastemade, youtube

Tổng hợp & BT:

Về Menu

panna cotta dâu món ngọt nấu ăn siêu tốc panna cotta Món ngon mùa hè món tráng miệng

canh chua ngheu ngon huong dan cam hoa bo xào mướp đắng cách làm chè cà khô 10 món ăn bạn nên thử một lần trong cách làm xôi cach lam xoai dam sua chua xào bò với sả ớt trang trí nhà đẹp salad trộn Thói xoi chim salad đậu hà lan Cách làm xoài lắc pha lau bao tu đắng Long bo dan khan cách nấu chè khoai Sua Chua lam pudding the nao ham cuon trung ngon chở Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh lam mut bi trung bac thao cach lam tran chau bánh bông lan hà lan Chộn rộn như bánh tráng trộn Sài Gòn Kheo tay đậu hũ non xóc mè Nau chao tống Tại nom hanh tay cari heo LAU mut man Những chiếc bánh ngon ứa nước miếng thà i lan Vị chua cháo cà rốt Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm Mỳ quảng giải khát Dê sot ca chua Nửa Banh canh ca Khế công thức chè bắp ngon kẹo gừng kẹo đậu phụng bánh miền trung ga nau pa te ngừa bệnh củ hành tây chống viêm nạo quả nho pha chế cocktail bưởi Chọn đường và bột làm bánh đúng cách rim thịt lợn cuộn rau củ Bánh mì kem cho đỡ nhớ môi mềm MẠdạ dày hầm cơm chiều lợn nấu thịt ngon cach lam sâm bi dao canh ngao Lòng heo non lam sandwich op la cá hồi cuộn Cach lam dau hu chÃƒÆ ngon mut trai tac Tạ món mì Năng lượng làm bánh bao dam chuoi mè đen làm kẹo canh khổ qua thịt bò món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay may xay sinh to mì gà cúng Giảm Cân làm hoành thánh banh bong lan bo sua cach lam ruoc ca Đậu phụ Tứ Xuyên xào đậu bắp tép khô mứt dâu ot chua cÃƒÆ kho thá ƒ nẠm canh tương đậu nành nấu cà tím banh so chú hải sản xào ớt cach lam thach ca phe bài trí đặc sản miền bắc sô cô la mon ca loc hap ngon bình cắm hoa luon om ca tim soda chanh bánh bông lan trứng nho qủa Hầm xôi viên thịt công thức sinh tố cần tây tôm xóc trứng muối món ăn từ cá sườn nấu đậu hà lan mà ngon bị