Với 3 hương vị quen thuộc mà quyến rũ là sữa dừa, dâu tây và xoài tươi mát, bạn có thể tha hồ lựa chọn làm panna cotta theo sở thích của mình đấy!
Biết làm panna cotta 3 vị khác nhau chỉ sau 3 phút xem hướng dẫn - Các loại bánh khác

Panna cotta sữa dừa sốt dâu tây:

Để làm panna cotta sữa dừa sốt dâu tây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

½ chén sữa

½ chén nước cốt dừa

3 muỗng canh đường

¼ chén whipping cream

2 muỗng cafe bột gelatin

15 quả dâu

1 muỗng canh nước cốt chanh

2 muỗng canh đường

1 muỗng canh nước lọc


Cho dâu, đường, nước cốt chanh vào máy xanh sinh tố xay nhuyễn.


Cho sữa trộn cùng với 3 muỗng canh đường vào bát. Bọc lại bằng màng bọc thực phẩm sau đó cho vào lò vi sóng 1 phút. Cho gelatin vào trộn đến khi hỗn hợp hòa tan thì cho nước cốt dừa và whipping cream vào.


Đổ hỗn hợp ở Bước thứ hai(2) vào khuôn, để nguội rồi đặt vào tủ lạnh từ 2-3 giờ hoặc đến khi hỗn hợp đông là được.


Lấy panna cotta ra đĩa, rưới dâu xay ở Bước thứ nhất(1) lên và thưởng thức! Có thể trang trí thêm lá bạc hà cho thêm phần sinh động, hấp dẫn.


Những ngày hè cận kề là lúc thời tiết trở nên oi bức, hãy để một panna cotta mát lành sẵn sàng trong tủ lạnh để xoa dịu cái nóng này nhé!

Panna cotta dâu tây

Nguyên vật để làm panna cotta dâu tây gồm:

500ml whipping cream

3 lá gelatin (6g)

1 muỗng canh vani lỏng

150 gram đường

300 gram dâu tây


Ngâm gelatin vào nước khoảng 5 phút. Cho whipping cream và đường cùng vani vào nồi để lửa vừa. Dùng phới gỗ trộn thật đều một lát thì tắt lửa và lưu ý rằng không để cho hỗn hợp sôi nhé!


Vớt gelatin ra cho vào hỗn hợp ở Bước thứ nhất(1), trộn thật đều.


Cắt dâu thành lát nhỏ cho vào nồi đun cùng với 50ml nước và 50 gram đường. Đến khi dâu sôi, khuấy cho hỗn hợp mịn màng thì tắt lửa, lọc qua rây lấy nước.


Rót hỗn hợp panna cotta ở Bước thứ nhất(1) vào ly, cho vào tủ lạnh chờ đông trong 8 giờ đồng hồ. Khi panna cotta đã đông thì rưới hỗn hợp dâu tây vào nữa là được!


Tuy rằng mất khoảng gần 8 tiếng ở giai đoạn chờ panna cotta đông, nhưng khâu chuẩn bị sẵn và làm thì nhanh gọn lắm nên sẽ tiết kiệm thời gian của bạn kha khá.

Panna cotta xoài

Nguyên liệu để làm panna cotta xoài gồm:

500ml whipping cream

3 lá gelatin (6g)

50 gram đường

500 gram xoài

Vani


Cho whipping cream và đường cùng vani vào nồi để lửa vừa.


Dùng phới gỗ trộn thật đều một lát thì tắt lửa và lưu ý rằng không để cho hỗn hợp sôi nhé!


Đổ hỗn hợp panna cotta ra ly thủy tinh rồi cho vào tủ lạnh ít nhất 8 tiếng đồng hồ để chờ đông. Xoài lấy phần thịt cho vào cối xay nhuyễn. Sau đó đổ hỗn hợp xoài vào ly panna cotta nữa là hoàn thành!

  Với 3 hương vị quen thuộc mà quyến rũ là sữa dừa, dâu tây và xoài tươi mát, bạn có thể tha hồ lựa chọn theo sở thích của mình đấy!

Nguồn: tastemade, youtube

Tổng hợp & BT:

Về Menu

panna cotta dâu món ngọt nấu ăn siêu tốc panna cotta Món ngon mùa hè món tráng miệng

tom hap bia thịt gà ác tom hap sa thịt chuột Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá thịt gà khô tom hap sa la chanh thịt cuộn mực lá hấp hành gừng thịt ba chỉ rán tom hap muoi thịt ba rọi ba chỉ củ cải mặn món giò gà trộn thịt ba chỉ ngon tim uống sữa thịt ba rọi Tiết tần khó ăn nhưng bổ dưỡng phố thịt ba ch thẳng đứngp thịt tôm thịt Nga Nguyễn">tôm hấp thịt tôm thịt Nga Nguyễn thịt ba chỉ áp chảo mực kho thịt băm suon xao sa ot bánh gạo nậm thịt bằm thương hiệu lớn thịt bò cá hồi tim mạch cách cắt tỉa rau củ đẹp thịt bò xào đỗ com ga tam ki thịt bò xào mực chiên thịt ba chỉ Tiền Giang đâu chỉ có hủ tiếu Mỹ Tho thịt bò trộn cải xoong nước mắm cay Tips Các bước vệ sinh kiềng bếp ga thịt bò cuộn rau củ sốt cà mứt sữa đặc thịt bò khô khủng long thịt bò kho khế miến xào chay thịt bò xào rau siro chanh canh hoa bí nấu giò sống thịt bò cuộn cải xanh tổ chức tiệc thịt bê Tips Cách rửa rau sạch để loại bỏ món ngon hàng ngày thịt bò cuộn nấm Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thịt bò cuốn cải xanh tom dong rang tra xanh thịt bò cuộn nấm kim châm ngon lam sua chuamâm cỗ cúng rằm tháng riêng">mâm cỗ cúng rằm tháng riêng thịt đỏ thực phẩm thay thế rau chân lam tom dong rang thịt bò cuộn nấm kim châm nau lau món ăn chơi th 饺子a chep om dua">lau ca chep om dua thịt bò cuốn ngô mứt mơ thế giới Tự làm bánh thịt ăn thịt tiểu đường phụ nữ banh nuong công thức cá nục kho nghệ thị gà xiên nướng cua chien gion Kẹo cuộn kiwi thơm ngon đẹp mắt cho be thẳng Lợi ích của đậu bắp thảo mộc Tongkat ali Rhodiola rosea Maca sương sa chè long nhãn hạt sen Chè nhãn lồng hạt thảo mộc cha dau thit lam pudding socola món sốt cà chua Tôi là con Thắm con Bà Tư bánh tằm thậm cẩm Trứng cá hồi banh tom chien gion thập cẩm thảo dược bướm quần thạch chanh dưa hâ u nau chao hai san chao tom chien me 饺子 bánh gạo hấp mon banh beo an chay giái bánh canh bot gao pho cuon tom chien bánh khoai lang nướng ngon bánh khoai lang viên chiên 碧海蓝天 bếp nhÃƒÆ cookbook dừa cach lam tom chien com hương vị tom ap chao ngon nem rán phù trúc cách làm Kim chi quế sashimi cà tự làm xà phòng thịt bằm Đài đồ dùng Bo ap chao ngon List Lẩu